Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Музыка - шедевры, звуков Мекка, мысли - душ сближенье, счастья мусс.
Три инсульта, в возвращеньях - сила духа.
Льют симфонии, звенит струна любви.
Чу, миг, слышишь? Сердце звука - глухо, вдруг взрывается в горячечной крови.
Льют вселенские мотивы сквозь эпохи, вмиг сближаясь в звуках клавишных баллад.
То мозаикой вплетаются горохи, -.
Псевдомалер, псевдобах, псевдороланд.

Ботаническая справка.
Черешня - это дерево до 10 метров в высоту из семейства розовых, ближайший родственник вишни. Ягоды бывают от светло-жёлтого цвета до почти чёрно-красного цвета. Вкус сладкий, очень приятный.

Это десертная ягода распространена во многих регионах.
Её особая ценность в том, что она рано созревает, во многих областях уже в мае месяце можно наслаждаться этим Чудом, что особо полезно после долгого холодного зимнего периода, когда организм ослаблен авитаминозом.

7 заветных слов.
Берите на заметку и пусть все получится.

Счастье и удачу можно повернуть лицом к себе, то есть привлечь на свою сторону! Надо всего лишь чаще повторять эти слова.
Счастье.
Все мы рады, когда оно приходит и когда оно с нами, поэтому вспоминайте о нем как можно чаще! Повторяйте для себя, что вы созданы для счастья и что обязательно добьетесь его.
Благодарность.

Ну ладно, мало людей могут профессионально нанести макияж, хорошо - не все могут сделать нормальную прическу. Но, елки палки, можно же привести себя в порядок, помыть голову, сделать более ли менее нормальную укладку и надеть классное платье

Ингредиенты:
Бисквит.
5 яиц.
1 ст. Сахар.
1 ст. Муки.
1 ч. л. тертой цедры лимона.
Крем:
20 г желатина.
150 мл воды.
300 гр творога.
5 ст л сахарной пудры.
250 мл сливок.
Консервированные ананасы.

Приготовление:

1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить. Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 грамм.
Кефир - 0, 5 литра (жирный).
Яйцо куриное - 1 штука.
Сахар - 4 Ст. Ложки.
Сода - 0, 5 чайных ложки.
Соль - щепотка.
Масло растительное - по вкусу (для жарки).

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Шампиньоны - 300-350 грамм.
Вино белое - 60 миллилитров.
Сливки - 100 миллилитров.
Мука - 1 Ст. Ложка.
Масло растительное - 2 Ст. Ложки.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Мука - 3, 5 стакана.
Соль - 1 чайная ложка (0, 5 ч. л. - в тесто, 0, 5 ч. л. - в начинку).
Вода - 1 стакан (кипяток).
Сливочное масло - 100 грамм.
Яйцо - 2 штуки (1 яйцо - в тесто, 1 яйцо - в начинку).
Лук репчатый - 1 штука.
Масло растительное - 150 грамм.
Молоко - 70-80 грамм.
Картофель - 4-5 штук.

Приготовление:

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 штука (отварное Филе).
Огурец - 1 штука.
Помидоры Черри - 200 грамм.
Кукуруза - 1 банка.
Оливки - 8 штук (для украшения).
Сметана - 2 Ст. Ложки.
Горчица дижонская - 1 чайная ложка.
Соевый соус - 1 чайная ложка.

Приготовление:

Вкуснее не найдете!

Для приготовления слоек с курицей и сыром нам понадобится:
Готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 г;.
Для начинки:
Куриные окорочка - 2 шт. (или любые другие части курицы); репчатый лук среднего размера - 1 шт.; сыр - 100-150 г;.
Соль, перец - по вкусу;.
Растительное масло для жарки.
Кроме этого:
Яйцо + 1 яичный белок (для смазывания); мука пшеничная для подпыливания стола;.
Пергаментная бумага.

Приготовление:

Ваpианты ужина за 30 минут.
1. гоpшoчки c мяcoм, фасолью и грибами.
Ингpeдиеhtы:
500 г гoвядины (свинины, баpанины).
200 г фасоли.
300 г помидoров.
300 г гpибoв.
200 г бoлгарcкого пеpца.
150 г лука.
Сoль.
Пeрец.
Pастительнoe масло.
Пригotobление:

Берите на заметку и пусть ваш пион цветет всем на зависть.

1 этап - как только появятся молодые ростки, залейте в ямку у корней раствор аммиачной селитры (15 г. на 10 л. воды.
2 и 3 этап - на стадии появления бутонов и на стадии их цветения внесите 7-8 г. аммиачной селитры, 5-6 г. калийной соли и 10-12 г. суперфосфата.

Ингредиенты:
Капуста пекинская - 150 грамм.
Лук зеленый - 5 грамм.
Курица копченая - 200 грамм.
Помидор - 1 штука.
Петрушка - 5 грамм.
Чеснок - 1 зубчик.
Растительное масло - 30 миллилитров.
Сыр - 20 грамм.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Свинина - 300 грамм.
Яблоко - 1 штука.
Сухарики - 40 грамм.
Яйца - 3 штуки.
Соль - щепотка.
Майонез - 2-3 Ст. Ложек.

Приготовление:
Все необходимые ингредиенты подготовьте. Свинину отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца вкрутую отварите. На плоскую тарелку поставьте сервировочное кольцо. В случае если его нет, можно обрезать пластиковую бутылку с двух сторон, получится отличное сервировочное кольцо

Ингредиенты:
2 литра молока.
1 литр кефира.
1 ст. л. соли.
4 яйца.

Приготовление:
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем мы взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно - молочную смесь вводим яйца, все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на полчаса, пока не отделится прозрачная сыворотка. Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр (сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба

Это классический рецепт приготовления курицы, фаршированной яблоками и черносливом. Для начала подготовленная курица маринуется 30 минут в смеси из сметаны и приправ. Затем хорошенько фаршируется фруктами. Ножки связываются нитками и курица помещается в рукав для запекания. Запекать курицу необходимо около 40 минут. Готовое блюдо подавайте только в горячем виде, украсив зеленью салата. Хорошего дня!

Ингридиенты:

Бесподобно вкусно и быстро!
Печенье получается нежное, хрустящее сверху, сочное внутри и к тому же красивое.
Пока тарелка стоит рядом, не остановишься, пока не догрызешь последнее.
Продукты:
- 100 г масла, - 200 г творога 0% (посуше, он не должен быть жидкий, ).
- Около 1 ст. Муки (количество зависит от влажности творога), -2-3 ст л сахара, - щепотка соли, ваниль.
Творожно - масляное тесто не только очень вкусное, оно еще и готовится почти моментально.

Очень простой, а скорее даже "Ленивый" и достаточно быстрый способ порадовать близких вкусной домашней выпечкой. Вашему вниманию торт "Апельсиновое Настроение".
Коржи для "Ленивого" цитрусового десерта на сковороде испечь.
Ингредиенты: (на 7 коржей).
- Сахар - 1 стак.
- Яйцо - 2 шт.
- Кефир - 1 стак.
- Сливочное топленое масло - 50 г.
- Сода - 0, 5 ч. л.
- Пшеничная мука - 1, 5 - 2 стак.
- Специи для выпечки - 1 ч. л.
Для заварного апельсинового крема:

Тесто слоеное дрожжевое - 70 грамм.
Ветчина - 60 грамм.
Рикотта - 3-4 Ст. Ложек.
Перец болгарский - 1 часть.
Листья салата - 4 штуки.

Приготовление:
Мы подготовим ингредиенты. Таким образом, если круассаны готовы, пропустите этот этап. Дрожжевое тесто раскатываем и разрезаем на треугольники. Сворачиваем круассаны от широкой части к тонкой. Запекаем при температуре 180-190 градусов около 15-20 минут. Готовые круассаны разрезаем вдоль и хорошо смазываем сыром рикотта

Ингредиенты:
Куриные голени - 8-9 штук (или любая другая часть).
Луковица - 1 штука.
Гранатовый сок - 1-1. 5 стакана.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Специи - по вкусу (для курицы).

Приготовление:

Персональная подборка для вас