Треска под майонезом.

Ингредиенты:
Треска - 2 штуки (Филе).
Лук репчатый - 2-3 штук.
Яйцо - 1 штука.
Майонез - 120 грамм.
Сметана - 70 грамм.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим необходимые ингредиенты. Репчатый лук нарежем перьями. Возьмем форму для запекания. Смажем маслом и разложим лук. Яйцо взбиваем. Смешаем сметану, майонез, яйцо. Перемешаем. Филе трески нарежем порционно, посолим, посыплем перцем и обмажем майонезно - сметанной массой
. Разогреваем духовку до 180 градусов. Подготовленные куски трески выложим в форму для запекания, на лук, закроем фольгой и поставим в духовку на 30 минут. Через 30 минут достаем форму, снимаем фольгу и ставим еще на 10 минут, до образования легкой румяной корочки. По истечении времени, достаем треску и сразу же подаем к столу. Готовую треску оформляем по желанию. Приятного аппетита!