Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Понадобится:
Мука - 600 - 650 г.
Молоко - 200 мл.
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Куркума - 0, 5 ч. л желтенькие именно благодарю каркуме!
Растительное масло - 3 ст. л.
Капуста - 300 г.
Морковь - 1 шт.

Мы готовим:
Дрожжи с тёплым молоком смешайте.
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте шепотку соли и разомните хорошенько руками.
Морковь пропустите через мелкую терку.
В муку добавьте сахар, соль, куркуму и перемешайте.

Ингредиенты:
- 450 гр ветчины (лучше подкопченной), - 3 вареный яйца, - 1 свежий среднего размера огурец (можно добавить маринованный для пикантности), - 1 средний болгарский перец, - 1 банка консервированной кукурузы (около 350 гр), - зелень (укроп, петрушка, базилик и т. д. на ваш вкус), - майонез или сметана, соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Отварить три яйца в крутую и нарезать их в салатницу.

Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов.
Манная крупа - 4 столовые ложки.
Сметана - 2 столовые ложки.
Яйцо - 1 штука.
Петрушка, укроп - 3-4 былинки.
Сахарный песок - 2 чайные ложки.
Горчица - 2 чайные ложки.
Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи мы кладем в одну миску. Мелко - мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.

Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
1. куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. сыр натрите на крупной терке.
3. к сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
4. вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.

- Два куриных яйца.
- Три стакана муки.
- 200 грамм маргарина или сливочного масла.
- Один стакан сахара.
- Немного на кончике ножа ванилина.
- Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
- 200 грамм варенья.

Приготовление:
1. мы растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

Отварить 1 кг почищенных куриных желудков до мягкости (примерно 1, 5 ч. порезать соломкой.
2 крупные луковицы порезать полукольцами и немного обжарить.
Соединить желудочки и лук, немного посолить, поперчить по вкусу (должны быть слегка остренькие), выдавить 2-3 зубчика чеснока, влить 3-4 ст. Лож соевого соуса и.
1 ст. Лож. 9%. Уксуса.

Сохраните себе и запомните.
1. уничтoжение вирусoв: 3 капли перекиси в каждoе ухо - и простуды как не бывало! Также помогает избавиться от ушной серы.
2. выведение пестицидов: добавьте 60 мл перекиси на 700 мл воды при мытье овощей и фруктов, чтобы удалить с них следы пестицидов.
3. уничтожение микробов: добавьте 0, 5 л перекиси на 3, 5 л воды и распыляйте в воздухе, чтобы убить воздушные бактерии.

Торт, приготовленный из пряников, не требует тепловой обработки, ведь все продукты, которые в него входят, уже пригодны для употребления. Изготовление таких кулинарных шедевров занимает немного времени, дает возможность пофантазировать, ведь использовать можно какие угодно ингредиенты и в любой очередности.

Для приготовления салата нам понадобиться:

Ингредиенты:
- 3 яйца, - 1 средний огурец, - одна банка консервированного горошка, - пучок зеленого лука, - небольшой пучок зелени петрушки и укропа (по желанию), - немного сметаны или майонеза для заправки.
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:

Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный.

Ингредиенты:
2 свежих огурца;.
1/4 Кочана капусты;.
1 сладкий болгарский перец;.
150 г копченой колбасы;.
Зелень;.
Соль.

Для заправки:
3 ст. л сметаны;.
1 ст. л. французской горчицы;.
Черный молотый перец.

Приготовление:
Капусту нашинковать.
Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Нация, которая ест макароны с хлебом - непобедима! А как насчет аппетитных пенне с ароматными колбасками и пузырящейся сырной корочкой?

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты:

1 ст. л. оливкового масла.
400 г пряных копченых колбасок.
1, 5 чашки лука, нарезанного кубиками.
2 зубчика чеснока, 2 чашки куриного бульона.
1 (280 г) консервированных томатов в собственном соку, с добавлением Чили.
1/2 Чашки жирных сливок.
230 г макарон пенне.

Запеченная цветная капуста в ароматной сырной корочке - отличное решение для гарнира или перекуса. В отличие от жареной, цветная капуста, запеченная в духовке по этому рецепту, получается не жирной, но такой же вкусной, золотистой и хрустящей снаружи, мягкой и нежной внутри. Это блюдо не оставит равнодушным любителей овощей.

Для приготовления цветной капусты, запеченной в духовке, понадобится:
1 небольшой кочан цветной капусты;.
2/3 Стакана панировочных сухарей;.

Помидоры 1 шт.
Огурцы 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Лук фиолетовый 150 г.
Оливки без косточек 1 пучок.
Салат зелёный 100 г.
Сыр Фета 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 80 мл.
Масло оливковое.

Приготовление:
Помидоры помыть и порезать кубиками. Для салата помидоры надо брать с плотной мякотью.
Свежий огурец помыть и порезать кубиками, если кожура у огурцов очень тёмная и твёрдая, то её лучше почистить.

Ингредиенты:

600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам).
2 средних луковицы луковица.
1 зубчик чеснока.
1 ломтик батона.
Немного сливок или молока.
1 ст. л. муки.
3 ст. л. томатной пасты.
500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее).
Масло для жарки.
Соль и перец по вкусу.
Панировочные сухари.

1. добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько мы перемешиваем.

Ингредиенты:

Киви - 3 штуки.
Морковь - 2 штуки.
Копченый сыр - 200 грамм.
Куриная грудка - 700 грамм.
Майонез - 1 штука.
Яйца - 4 штуки.
Картофель - 4 штуки.
Соль.

Приготовление:

Мы отвариваем куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луком и черным перцем до готовности. Остужаем и разбираем на волокна.
Отвариваем яйца, картофель и морковь, остужаем и чистим от кожуры.
Расплетаем сыр - косичку и мелко ее нарезаем.

Картофель (желательно молодой) - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Специи (Карри, орегано, перец) - по вкусу.

Приготовление:

1. так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть.
2. разрезать картофель на 4 части.
3. смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать.
4. окунуть в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Ветчина, 100 г.
Шампиньоны, 100 г.
Сыр, 100 г.
Картофель, 1-2 шт.
Луковица, 1 шт.
Яйцо, 2 шт.
Огурцы, 2 шт.
Соль, по вкусу.
Майонез, по вкусу.
Зелень, по вкусу.
Как приготовить салат "Вьюга".
Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой и мы обжариваем во фритюре без соли. Выкладываем его на сито или в дуршлаг, чтоб стекли капли жира, а в сковороде обжариваем до румяности нашинкованную луковицу.

Ингредиенты:

1 пачка крабовых палочек.
50 гр сыра.
2 яйца.
2 ст. Ложки майонеза.
Чеснок.

Приготовление:

1. крабовые палочки разморозить.
2. сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока.
3. обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле.
4. подавать охлажденными.

Приятного аппетита.

Ингредиенты: куриное Филе - 500 г морковь - 60 г сладкий перец - 50 г лук репчатый - 50 г кабачок или цукини - 100 г стручковая фасоль - 80-100 г помидоры Черри - 100 г сыр моцарелла - 100-150 г чеснок - 2 зубчика соль и перец - по вкусу.

Ни разу не слышал, чтобы в концлагере был полный человек!
Поэтому, качество и количество потреблённой соответствовать пищи (обычно это отождествляют и выражают в числовом количестве калорий/килокалорий, должно соответствовать не только израсходованной организмом, но и количеству и качеству отложенной подкожной жировой ткани, которую каждая "Зожигалочка", считает приемлимой для себя

Персональная подборка для вас