Салат "Бриз". Ингредиенты:

* полкилограмма креветок.
* белый хлеб высшего сорта - 150 г.
* несколько долек чеснока.
* пекинская капуста - 300 г.
* оливковое масло - 30 г.
* пучок укропа.
* соус "Тартар" - 70 г.
* соль.
* смесь прованских трав.

Приготовление:

1. хлеб я нарезала сначала ломтиками.

2. потом измельчила кубиками, уложила на противень, застланный специальной бумагой. Сбрызнула оливковым маслом, посыпала солью и прованскими травами, добавила нарезанный чеснок. Готовила сухарики в духовке при температуре 150 градусов около 40 минут. Они очень вкусные и ароматные получаются.
3. креветок разморозила и почистила.
4. также уложила их на противень, сбрызнула оливковым маслом, посолила. Готовила в духовке 7 минут при температуре 240 градусов.
5. капусту меленько нашинковала. Добавила к ней готовых креветок.
6. заправила соусом "Тартар". В идеале его лучше приготовить самостоятельно, я же взяла покупной. В скором времени хочу попробовать его сделать сама.
7. ароматные сухарики отправила тоже в салат вместе с мелкорубленным укропом.
8. всё хорошенько перемешала. Ну а теперь нужно скорее кушать салат, пока сухарики не размокли!