Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Печенье (сухое) - 300 г.
Кофе (натуральный) - 1 ч. л.
Арахис (очищенный) - 100 г.
Миндаль - 50 г.
Молоко - 500 мл.
Крахмал - 2 ст. л.
Вареная сгущенка - 250 г.
Сахар - 100 г.
Масло сливочное - 50 г.
Яйца - 2 шт.
Приготовление:
Мы подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Нам потребуется:
Картофель 8 шт.
Грибы лесные (можно шампиньоны) 300 гр.
Куриные голени 6 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр 100 гр.
Соль, специи по вкусу.
Майонез 1 ст. л.

Приготовление:

Баранина - 2 килограмма.
Луковица - 2 штуки.
Морковь - 5 штук.
Рис - 3, 5 стакана.
Чеснок - 1 штука.
Рапсовое масло - 1 чашка.
Соль - 3 чайных ложки.
Молотый тмин - 1, 5 чайных ложки.
Черный перец - 1 щепотка.
Кипяченая вода - 8 чашек.

Приготовление:

Фарш говяжий 700 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень.
Картофель 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль.
Черный перец.
Молоко 130 мл.
Манка 2 ст. л.

Приготовление:
В фарш мы добавляем тертый лук, зелень, тертый картофель, яйцо, соль, перец, молоко и манку. Все хорошо перемешиваем и хорошенько отбиваем. Оставляем фарш на минут 5, чтобы манка успела набухнуть. Формируем котлеты и кладем их на форму смазанную маслом

Ингредиенты:

Картофель - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Ветчина/любые колбасные изделия - 200 г.
Сыр твёрдый - 200 г.
Яйца - 2 шт.
Укроп - по вкусу.
Мука - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.

Приготовление:

1. лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.

5 яиц.
100 г сливочного масла.
180 г сахара.
200 г сметаны.
350 г муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
1/4 Ч. л. соды.
20 г какао - порошка (1 ст. л. с Горкой).

Приготовление:

Размягченное сливочное масло мы с сахаром взбиваем. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку, взбиваем до однородности. Добавляем сметану и еще раз взбиваем

Морская рыба обязательно должна присутствовать в еженедельном меню хотя бы несколько раз, ведь жирные кислоты, витамин а и йод так необходимы нашему организму. А минтай относится к весьма недорогим представителям морской фауны, употребление которых может позволить себе каждая семья. Правда имеет эта рыбка и ряд особенностей в приготовлении, поскольку отличается весьма нежным вкусом.

Печень - очень полезный продукт, а потому врачи довольно часто рекомендуют ее употреблять. Это может быть свиной продукт или куриный, причем второй намного нежнее и мягче. Стоит сказать, что обычная жареная печень приедается и иногда хочется разнообразия, например, котлет из куриной печени. Итак, мы предлагаем немного разнообразить свое меню и приготовить вкусные печеночные котлеты из куриной печени.

Первый вариант.

Это легко и вкусно.

- 1 плод инжира (смоковницы);.
- 5 сушеных абрикосов (кураги);.
- 1 плод чернослива.
Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвоночные диски. Они их более устойчивыми и упругими делают. Позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции.

На 100 грамм - 104. 05. Ккал б/ж/у - 7. 28/1. 91/14. 29.

Ингредиенты:
Творог 0% - 1 пачка.
Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр.
Сахарозаменитель - 30 гр.
Яблоки - 2 больших.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

500 грамм творога.
4 яйца.
80 грамм сливочного масла.
200 грамм муки.
2 ч. л. разрыхлителя.
Подсластитель по вкусу.
Изюм, цукаты и так далее по вкусу.

Глазурь:
2 белка.
Подсластитель по вкусу.
2 капли лимонного сока.

Приготовление:
1 творог и яйца мы взбиваем блендером в чаше.
2 добавляем туда растопленное сливочное масло и подсластитель, снова перемешиваем.

* копченый куриный окорочек.
* вареное куриное Филе.
* красный перец.
* консервированные ананасы.
* орех грецкий.
* огурец.
* майонез.
* варёные яйца.

Приготовление:
Мясо и болгарский перец нарезать соломкой, ананас - кубиками, орехи размолоть в кофемолке, огурец на мелкие кубики. Варёные белки отделить от желтков, отдельно натереть на мелкой тёрке.
В глубокой посуде смешиваем мясо, перец, ананас, огурец, добавляем майонез - мы перемешиваем.

Итого на 100 грамм - 94. 99. Ккал: белки - 4. 55 жиры - 0. 67 углеводы - 17. 12.
Ингредиенты:
Тесто:
Кефир обезжиренный 450 мл.
Мука цельнозерновая или овсяная 320 г.
Сода 1 ч. л.
Начинка:
Капуста 400 г.
Морковь 1-2 шт.
Специи, зелень по вкусу.
Приготовление:
1. для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.

Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели - сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- Курица средних размеров.
- 2 стакана гречки.
- Сыр.
- Сметана.
- Лук.
- Чеснок.
- Приправа хмели - сунели.
- Соль.
- Раст. Масло 1 ст л.
Приготовление:

Для коржа (овсяноблин:
Яйцо 1 шт.
Овсяные хлопья (которые варятся минимум 15 минут).
Ряженка 30 гр ( можно молоко).
Какао 1 ст л.
Разрыхлитель 1/3 ч л.
Для крема:
Греческий йогурт 130 гр (без добавок).
Творог 70 гр.
Подсластитель ( у автора 2 пакетика фит парад).
Банан 50 гр.
Приготовление:
- Мы жарим овсяноблин:
Все ингредиенты смешать. Жарить на антипригарной сковороде с двух сторон. Разрезать блинчик на 6 частей.

Ингредиенты:
Лаваш - 100 г.
Творог - 300 г.
Яйца - 1 шт. + 1. Желток.
Сахар - 1 ст. л.
Кокосовая стружка - 2 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Приготовление:
1. творог мы растираем с яйцом.
2. добавляем сахар, кокосовую стружку и хорошо перемешиваем.
3. лаваш смазываем творожной массой, отступая от краев по 1 см, и заворачиваем в рулет.
4. сверху рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

От правильной и хорошо приготовленной икры трудно оторваться. И, как говорится, на здоровье! Весь вопрос, как сделать её правильно и хорошо. Мы попробуем на него ответить.

Вам потребуется:
1. четыре средней величины баклажана.
2. две средние луковицы.
3. пять - шесть грунтовых помидоров (и пара столовых ложек хорошей томатной пасты).
4. один средний болгарский (сладкий перец).
5. пять - шесть зубцов чеснока.
6. 120-150 граммов подсолнечного масла.

Ставьте "класс! ", И рецепт сохранится на вашей страничке!

Нам понадобится для этого варенья следующее:
- Зеленого крыжовника - 3 килограмма.
- 3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек.
- 2 лимона - без цедры и тоже, без косточек.
- 5 килограммов сахара - песка.

У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.

Очень воздушная, ароматная, нежная на столько что, просто тает во рту.
Рецепт! Пригодится.пригодится. пасху принято готовить из свежайшего жирного творога высокого качества. .ингредиенты. 1 кг.
Желтки 8 шт.
Сливочное масло 120 г.
Сахар 300 г.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Изюм 150 г.
Курага 100 г.
Грецкие орехи 100 г.

Приготовление.приготовление. кипятком изюм и курагу, оставьте сухофрукты на 10 минут.
Когда курага распарится, нарежьте ее небольшими кусочками.

1. "Существуют Правильные и Неправильные Поступки, Решения и Эмоции". Обычно имеется узкий диапазон действий и чувств, считающихся совершенно приемлемыми. Все, что не попадает в пределы этой узкой области, несовершенно и поэтому "Неправильно". Например, одна студентка жаловалась, что "Теряет Самообладание", так как раздражалась, когда ее соседка по комнате, уходя, оставляла все в беспорядке