Хрустящая корочка, картофель и мягкий сыр внутри. Вкусно.
Ингредиенты:
5 средних варёных картофелин.
2 яйца.
100 г панировочных сухарей.
100 г твёрдого сыра.
Растительное масло (для жарки).
Чёрный молотый перец, соль.
Приготовление:
Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец.
Сыр нарезать "Брусочками".
Яйца вилочкой взбить.
