Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Суп с фрикадельками.

28.07.2019 в 12:26

На 100 грамм - 41. 28. Ккал б/ж/у - 1. 78/1. 53/5. 18.
Ингредиенты:
Вода 2 л.
Мясной фарш 200 г.

Морковь 100 г.
Картофель 300 г.
Рис 100 г.
Зеленый лук 40 г.
Соль, перец по вкусу.
Лавровый лист.
Приготовление:
Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.
Из фарша сформировать фрикадельки.
Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.
Суп с фрикадельками.
За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.
В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее. Приятного аппетита!