Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

300 грамм малосольной семги.
1-2 Луковицы.
2 варёных яйца.
1 отваренная крупная морковка.
2 отваренных свеклы.
2 отваренных картофелины.
100-200 Грамм майонеза.
Зелень.

Приготовление:
1. все отваренные овощи и яйца натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
2. семгу порежьте.
3. выкладывайте салат слоями, каждый промазывая майонезом:
- Свекла.

Сырные чипсы.
Кабачок 1 шт.
1 яйцо.
Мука (1-2 ст л).
Специи по вкусу.
Сыр 20-40 гр.

Кабачок мы режем кружочками, толщиной 0, 5 см.
Сыр трём на мелкой терке, перемешиваем с мукой.
Соединяем яйцо и специи.
Каждый кружочек обмакиваем в яйце и панировке.
Выкладываем на противень, выпекаем при 180 гр 15-20 минут.

Сырные палочки.
Кабачок.
Сыр 30-40 гр.
Масло оливковое.
Специи по вкусу.

Кабачок режем на 8 частей.
Сыр трём на терке.

Немецкий яблочный пирог.
Успейте сохранить себе.

Очень вкусный песочный пирог с творожно - яблочной начинкой и верхушкой - безе.

Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный

Цукаты из моркови - полезная и вкусная сладость для всей семьи. Этот ценный овощ богат витаминами и микроэлементами, которые положительно влияют на многие системы организма. Уваренные в сиропе ломтики отлично украсят любые кондитерские изделия и выпечку, прекрасно подойдут для начинки кексов, булочек, рулетов. Цукаты из моркови можно использовать в желе, добавлять в мороженное и молочные блюда

О полезных свойствах тыквы известно уже давно. Из нее можно приготовить самые разнообразные блюда - вкуснейшие салаты, запеканки, но вот немногие пробуют мариновать этот полезный продукт. Процесс маринования тыквы совсем несложный, а результат должен понравиться всем. Таким образом, если же добавить еще и горчицу, то тогда такая консервация наверняка сможет удивить всех ваших родных необыкновенным вкусом и неповторимым ароматом

Яйца - 6 шт.
Сахар - 3 ст.
Маргарин/масло - 250 г.
Майонез - 1 ст. л.
Сода - 1 ч. л. гашеная.
Мука - 3 ст.
Ванилин.
Мало сливочное - 200 г.
Сгущенка вареная - 1 б.
Арахис обжаренный - 1, 5 ст.
Шоколад - 100 г.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Вода - 100 мл.
- Кубик куриного бульона - 1 ч. л.
- Сыр - 140 г.
- Сливочное масло - 30 г.
- Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
- Молоко - 125 мл.
- Кефир - 125 мл.
- Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г. ).
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 500 г.
- Растительное масло - 6 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:
1 шт куриного Филе;.
2 ст. Ложки оливкового (подсолнечного) масла;.
400 г белых шампиньонов;.
1 средняя морковь;.
1 средняя луковица;.
1 ст. Ложка муки;.
Соль, черный молотый перец - по вкусу;.
2, 5 л воды;.
2/3 Стакана нежирной сметаны;.
1 лавровый лист;.
Горсть нарезанной зелени свежей петрушки.
Приготовление:

Мясной фарш - 500 г.
Лук - 2 шт.
Крупные помидоры или томатный сок - 4-5 шт. или 300-400 мл.
Яйцо - 1 шт.
Твердый сыр - 150 - 200 г.
Рис - 2-3 ст. л.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Сахар - 1 ст. л.
Зелень - 2-3 веточки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:
1. сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом.

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 - 600 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1 - 2 зубчика.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Вода - 1. 5 ст.
Сметана - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. куриное Филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.

Текст автора.
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стакан воды.
- 1 стакан муки.
- 100 г сливочного масла.
- 4 яйца.
- Щепотка соли.
Из этого количества теста у меня получилось 3 коржа, размером 25 х 18 см.
Крем:
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 150 г.
- Крахмал - 5 ст. л.
- Молоко - 350 мл.
- Слив. Масло - 300 г (комнатной температуры).
- Ванильный сахар - 1 пакетик.

Приготовление:

Не в макияже.
Не в прическе.
Не в молодости.
Не в локации.
Не в дорого - богато.
Не в обработке.
Не в выкрученных цветах.

Она во внутренней красоте и силе человека; такое не наденешь и не нарисуешь. Личностью и годами нарабатывается. Зреет и расцветает.

Есть мастера, которые непревзойденно доносили это до зрителя. Спасибо, что и после их ухода остаётся огромный вклад в искусство.

Рекомендации специально для твоего стильного видоса.
Мейк и прическа. Кто готов заранее, тот молодец. Таким образом, если оператор посчитает, что танцор не готов, то в этот раз он остается без видео. Мы не просим создавать концертный образ, просто будьте опрятными. Аккуратные волосы и макияж - вот, что смотрится красиво.

Ингредиенты:
Тесто:
- 5 яиц.
- 1 стакан сахара.
- 0, 5 ч. л. соды (погасить уксусом), - 2 ст. л. какао, - 1 стакан муки.

Крем:
- 0, 5 банки сгущенного молока.
- 200 г сливочного масла.

Глазурь:
- 1, 5 ст. л. молока, - 3 ст. л. сахара, - 1, 5 ст. л. какао.
- 2 ст. л. слив. Масла.
- Вишня.
- Вино.

Приготовление:

Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.

Ингредиенты:

Мука - 1, 2 ст.
Сода пищевая - 1 ч. л.
Сахар - 0, 5 ст.
Соль - 0, 2 ч. л.
Какао - 4 ст. л.
Растительное масло - 4, 5 ст. л.
Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Молоко - 1, 5 ст.
Сливки 35-40% - 1 ст.
Сахар - 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад - 90 г.

Приготовление:

1. мы смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
2. добавим растительное масло, ваниль и молоко.

Невероятно вкусное слоеное тесто за 10 минут.
Всегда вкусно получается.

Ингредиенты:

Маргарин (комнатной температуры) - 200 г.
Желток яичный - 1 шт.
Сметана (кефир, простокваша) - 100 мл.
Соль (щепотка) - 1 г.
Мука - 500 г.

Приготовление:

В муку мы отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.
Затем добавляем желток и сметану (или кефир - что есть.

Фаршированные крабовые палочки.
Сказочно вкусно.

Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек.
- 100 г сыра.
- 1 вареное яйцо.
- 1 зубчик чеснока.
- Майонез.

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйцо на мелкой терке натереть.
В емкость положить сыр, яйцо и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.
Заправить майонезом, хорошо перемешать в однородную массу.
Чтобы крабовую палочку проще было развернуть, помять ее немного с боков.

Ингредиенты:
Творог жирный и сухой - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Мука пшеничная (для панировки) - 0, 5 стак.
Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. л.
Масло топленое (для жарки) - 2 ст. л.
Приготовление:
1. смешайте творог с манной крупой и яйцом. Посолите и тщательно перемешайте вилкой до однородности. Дайте постоять в прохладном месте 30 минут.

Как только на вашем участке начнут красоваться спелые гроздья винограда, не забудьте сделать из этой прелести компот на зиму! Учитывая питательные свойства этого растения, вполне можно поддержать свой организм в тонусе и обогатить витаминами!

Ингредиенты.

300 г слоеного теста.
500 г мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока).
Приправы для мяса.
Соль.
1 яйцо.
100 г сыра.
1 желток для смазывания клубочков.
Кунжут для посыпки.

Как приготовить.

В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо мы перемешиваем до однородной консистенции.

Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие.

Присыпать тертым сыром.

Персональная подборка для вас