Статьи

Блины давно традиционным блюдом многих хозяек стали! Готовят их по-разному и для тех, кто следит за правильным питанием, нужно обязательно научиться печь блины с овсяными хлопьями на молоке. Пышные румяные овсяные блинчики подойдут как для фарширования, так и для обычного чайного угощения с медом, сметаной или вареньем.

Приготовление.

Спелые плоды инжира долго в свежем виде не хранятся, поэтому из них готовят варенье или просто сушат. Очень вкусное варенье получается, если готовить его из инжира и грецких орехов с добавлением лимона. Конечно, готовка потребует некоторого времени, но на зиму можно запастись полезным продуктом.

Варенье из плодов инжира и грецких орехов.
Ингредиенты:

1 кг инжира;.
1 кг сахара;.
5 полных ложек очищенных грецких орехов;.

Тесто для белого коржа:
2 яйца.
Сахзам.
2 ст. л. кипяченой холодной воды.
2 ст. л. муки из овсяных отрубей.
0, 5 ст. л. кукурузного крахмала.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
Яйца взбить до увеличения объема в 3-4 раза (1-2 минуты), добавить сахзам. Продолжая взбивать, добавить воду. Сухие ингредиенты смешать и добавить в яичную смесь, хорошо перемешать ложкой. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень силиконовым ковриком застелить

Наивкуснейшие фаршированные перцы. Меня научила так готовить бабушка, теперь это мой коронный рецепт!
Секрет этого рецепта - в овощной поджарке. Чем больше в поджарке овощей, тем ароматнее и вкуснее будут перцы.
Ингредиенты:
Фарш мясной - 500 граммов (лучше брать смешанный фарш - говядина со свининой).
Лук репчатый крупный - две луковицы.
Перец болгарский - десять или двенадцать штук (количество перцев зависит от их размеров).
Рис белый отваренный - 150 граммов.

* полкилограмма креветок.
* белый хлеб высшего сорта - 150 г.
* несколько долек чеснока.
* пекинская капуста - 300 г.
* оливковое масло - 30 г.
* пучок укропа.
* соус "Тартар" - 70 г.
* соль.
* смесь прованских трав.

Приготовление:

1. хлеб я нарезала сначала ломтиками.

Я с лесным готовила.

Ингредиенты:

* 1 л - виноградный сок.
* 80-100 г - сахар.
* 100 г - мука пшеничная.
* + орехи очищенные.

Приготовление:

Чурчхелу мы готовим в три этапа.

1. подготавливаем орехи (если грецкие - разделяем на половинки.
Из ниток делаем своего рода "Верёвочки", с петелькой наверху.
Нанизываем их на нитку. Вот этот первый этап - нанизывания орехов на нитку считается самым "Долгоиграющим", дальше всё просто и быстро.

Ингредиенты:

Свекла - 2 шт.
Яйца - 5 шт.
Сыр (твердый) - 200 г.
Майонез - 4 ст. л.
Чеснок - 4 зубчика.
Соль - по вкусу.
Перец черный (молотый) - по вкусу.

Приготовление:

1. сыр натереть на средней терке. Яйца отварить, очистить и натереть.
2. свеклу отварить, очистить и тоже натереть на средней терке. Добавить соль, черный молотый перец, пропущенный через пресс чеснок и майонез, перемешать.

Ингредиенты:

* семга 500 г.
* лимонный сок.
* соль и перец.
* соус:
* сливки 10% 300 мл.
* карри 1/4 ч л.
* соль по вкусу.
* перец черный или красный молотый по вкусу.
* чеснок 3 зубка.
* зелень.
* сыр твердый по вкусу.
* масло 1-2 ст л для жарки.

Приготовление:

1. отварить макароны.

Мы берем на заметку, полезно знать всем.
Пейте каждый день по стакану красного виноградного сока, чтобы защитить себя от инфаркта миокарда и не допустить закупорку тромбами коронарных сосудов сердца.
Что не допустить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, пейте ежедневно по два стакана кисломолочных продуктов или нежирного молока.

1. приседания. Начините с 20 приседаний. Спина прямая, мышцы живота напряжены.
2. наклоны в стороны. По 20 раз несколько подходов.
3. лёжа на полу на боку поднимайте ноги на уровень 90 градусов к туловищу. По 20 повторений на каждую сторону по несколько подходов. Это самое эффективное упражнение.
4. лёжа на полу, руки за головой. Мы крутим педали. Упражнение вам хорошо знакомо. Очень эффективно для живота.