Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Этот торт - традиционный, очень популярный и любимый десерт в современной Армении.
Он невероятно вкусный, тоненькие слоенные сметанные коржи и сладкий крем со вкусом ириски - настоящий праздник!
Я надеюсь и вам он очень понравится, а мое длинное описание рецепта не отпугнет, а поможет в приготовлении. Торт совсем не сложный, я лишь пытаюсь разложить все по полочкам. Уверена, торт микадо станет в вашей галерее рецептов таким же любимчиком как у меня.

Ингредиенты:

Совершенно божественный, просто чудо! Готовится проще простого, а удовольствия немерено.

Ингредиенты:

Для теста:
* 2 яйца;.
* 3 столовых ложки сахара;.
* 100 г сливочного масла;.
* 125 мл питьевого йогурта;.
* 4 столовых ложки муки.
* 1, 5 чайные ложки разрыхлителя для теста;.
* цедру одного лимона.

Кроме того:
* 50 г сливочного масла, * 2 столовых ложки сахара.
* 1 ложку лимонного сока для карамели;.
* консервированные кольца ананаса.

Ингредиенты:
* цветная капуста - 0, 5 кг;.
* сыр твердый - 100-150 грамм;.
* ветчина (или колбаса, сосиски) - 150 грамм;.
* репчатый лук - 1 шт;.
* укроп - 5-6 веточек;.
* яйца - 4-5 шт;.
* молоко - 300 мл;.
* чеснок - 1-2 зубчика;.
* соль - по вкусу;.
* масло подсолнечное - для жарки.

Приготовление:

3 больших куриных грудки.
2 больших яйца.
70 мл майонеза.
1/3 Чайной чашки муки.
100 г тертого сыра моцарелла, (можно заменить российским).
1 1/2 столовых ложки нарезанного свежего укропа.
1/2 Чайной ложки соли.
1/8 Чайной ложки черного перца.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

- 4 шт. Филе куриное.
- 2 шт. яйца куриные.
- 100 г масло сливочное.
- 400 г масло подсолнечное.
- Сухари панировочные.
- Пучок зелень.
- По вкусу соль.
- По вкусу перец черный.

Приготовление:

+ Мышечная слабость.
+ Нарушение сна.
+ Эмоциональная нестабильность.
+ Нарушение зрения, близорукость.
+ Повышенное потоотделение.
+ Стирание зубной эмали, выпадают зубы.
Да у тебя нехватка витамина Д.
Ещё и.
+ Ломкость ногтей.
+ Тусклые секущиеся волосы.
+ Повышенная нервозность и тревожность.
+ Частое повышение артериального давления.
+ Судороги в мышцах.
+ Ухудшение в памяти.
Ну точно нехватка кальция.

Тебе уже больше 25?

Полюбите себя хоть на месяц! И ваш организм омолодится! С воздухом, водой и пищей в наш организм падает большое количество токсинов, которые в виде шлаков оседает в кишечнике, почках и других органах. О том, как помочь организму освободиться от шлаков рассказывает фитотерапевт Александр Андреевич Захарченко.

Одно из самых популярных направлений традиционной китайской медицины - популярный ныне и на Западе Anti - Aging - различные средства против старения.

Только Китай, как обычно, подходит к этому своим путем, предлагая не операции или иное резкое вмешательство в организм, а прием природных активных элементов. Где же их найти? Конечно, в том, чем богата природа! Представляю вашему вниманию топ - 10 "Омолодителей" по версии традиционной китайской медицины

Ингредиенты:
Помидоры - 500 грамм.
Огурцы - 700 грамм.
Острый перец - 15 грамм.
Чеснок - 20-30 грамм.
Масло растительное - 50 миллилитров.
Уксус 9% - 30 миллилитров.
Сахар - 1 ст. Ложка.
Соль - 1 ст. Ложка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Яйца - 5 штук.
Консервированный тунец - 1 банка.
Лук - 1/2 штуки.
Майонез - 1 чайная ложка.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим все необходимые ингредиенты. Яйца вкрутую отварим. Каждое яйцо разрежем пополам и извлечем желтки. Консервированный тунец переложим в тарелку и разомнем вилкой, добавим желтки. Как можно мельче нарежем лук и добавим к остальной начинке. Хорошо перемешаем начинку, добавим 1 чайную ложку майонеза. Перемешаем

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 штука (средний кочан).
Фарш мясной - 600 грамм.
Рис - 80 грамм.
Морковь - 1 штука.
Лук репчатый - 1 штука.
Аджика - по вкусу.
Зелень сушеная - 1 чайная ложка.
Сметана - 250 грамм (25% жирности).
Томатная паста - 90 грамм.
Вода - 2 стакана.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

Сохраните себе.
* в воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
* винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст. л. молока и добавить 1 ч. л. сахара.
* щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
* если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Ингредиенты:
Кукуруза - 1 б.
Яйца - 3-4 шт.
Огурец - 2 шт.
Сыр косичка - 150 гр.
Майонез.
Соль, перец.
Приготовление:
Сыр разбираем на косички и нарезаем.
Огурец и вареные яйца соломкой режем.

Семга "Гравлакс".
Готовьте и пробуйте!

Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!

Ингредиенты:

Филе семги (на коже) - 1 кг.
Мелкая соль - 4 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Черный молотый перец - 4 ст. л.
Свежий укроп - по вкусу.
Сушеный укроп - по вкусу.

Приготовление:

1. смешайте соль, сахар и перец. Разрежьте Филе семги пополам. Обваляйте рыбу в смеси специй со всех сторон.

Перцы, фаршированные курицей и грибами.
Сказочно вкусно.

Ингредиенты.
6-7 шт. Перец сладкий.
1 шт. грудка куриная.
300 г шампиньоны (свежие).
150 г сыр (твердый).
1 головка лук.
10 шт. маслины (черные без косточек).
Пучок зелень.
По вкусу специи.
Для жарки масло растительное.

Процесс приготовления.

Необходимые ингредиенты подготовить.

Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян.

Нарезать куриное Филе соломкой.

Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Результат - верх блаженства.

1. фаршированные яйца - начинки.

1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук.
2: сыр с чесноком и майонезом.
3: рыбные консервы с сыром.
4. 4 яйца (вареных) 150 г Филе горбуши (соленой) майонез зелень по вкусу.

Печёнка - продукт, который любят далеко не все. Аппетитные печёночные оладьи в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили.

Вам потребуется:

- Мука - 5 столовых ложек, - яйца - 3 шт.
- Говяжья или свиная печень - 500 г, - 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом), - чеснок - 3-4 зубчика, - сметана, - молоко - 50 г, - петрушка или укроп, - соль, перец по вкусу, - оливковое масло.

Как готовить:

Ингредиенты:
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Куриная грудка - 200 гр.
Соевый соус - 1 ст. л.
Листья салата - - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, перец - по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:
Мы подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.

На 4 порции нам понадобится:
Лаваш тонкий бездрожжевой - 2 шт (200 г);.
Помидоры - 2 шт (400 г);.
Сливочное масло - 20 г;.
Сыр моцарелла - 200-250 г;.
Базилик сушенный - по вкусу;.
Соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:
Лаваш смазываем тоненьким слоем слегка размягченного сливочного масла.
Сыр моцарелла трем на средней терке и посыпаем ровным слоем.
Таким образом, если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки.
Края лаваша оставляем пустыми.

Всем людям хорошо известен кетчуп, но мало кто знает что его впервые изобрели на английском флоте, после чего он довольно стремительно распространился по миру. Сейчас почти в каждой стране существуют свои традиционные рецепты кетчупа, его используют в качестве дополнения к салатам, супам, макаронам, пицце, бутербродам. Но у всех рецептов есть нечто общее, это главные их составляющие компоненты - уксус, томатная паста и специи.

Персональная подборка для вас