Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

А у вас есть рецепт, по которому оладушки всегда получаются?
Ингредиенты:
* яйцо - 1 шт.
* кефир - 1 стак.
* мука - 1. 5 стак.
* сахар - 2 ст. л.
* ванильный экстракт - 1 ч. л.
* сода - 1 ч. л.
* соль - 0, 5 ч. л.
* растительное масло (для жарки) - по вкусу.
Приготовление:
1. в глубокой мисочке взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте кефир, перемешайте.

Баклажан 2 шт.
Перец болгарский 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 5-6 зубчиков.
Сахар 1 ч. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Уксус 9% 30 мл.
Кунжут 1 ст. л.

Приготовление:

Для каждого понятие ухоженности индивидуально. Кто-то не комфортно себя чувствует без еженедельных обертываний или массажа, а кому-то времени и на макияж не хватает. Ориентироваться стоит на стандарты красоты.
Ухоженность это:
Идеальный макияж;.
Аккуратный маникюр;.
Стильная прическа;.
Хорошо сидящий костюм;.
Красивые туфли;.

Рецепт, которым вы сможете удивить и порадовать своих близких.

Я вам курочку покажу, которую люблю нежной преданной любовью. Готовлю я её с цитрусовыми: апельсинами, мандаринами, Клементинами, свити. По любому хороша.
Подойдут любые части курицы. Я иду по пути наименьшего сопротивления и приобретаю стейки, которые разрезаю пополам.

Вам потребуется:

Курица.
Мандарины.
Белое вино.
Имбирь.
Чеснок.
Тимьян.
Соль.

Как готовить:

Они очень внимательно относятся к деталям - отдельно к причёске, отдельно к маникюру, отдельно к макияжу, но не хотят понимать, что мужчина воспринимает женщину целиком, не выделяя красивый лак для ногтей с густыми волосами. И что степень привлекательности отнюдь не формируется механическим сложением "Удачных" деталей.

Ингредиенты:

500 г куриного Филе.
60 г Феты.
10 больших свежих шампиньонов.
4 столовые ложки сметаны.
1 столовая ложка муки.
1/2 Стакана измельченной моцареллы.
Свежая зелень петрушки по вкусу.
Молотый черный перец по вкусу.
Соль по вкусу.
1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление:

Какой только консервации на зиму не делают хозяйки! И при этом не все знают, что можно не только закрыть помидоры или огурцы, а приготовить сразу заправку, которая подойдет для рассольников и солянки. Делается такая заготовка очень просто, зато зимой позволит не только насладиться вкусом летних овощей, но еще и существенно сэкономить время приготовления этих блюд. Буквально полчаса и ароматный супчик будет готов!

Заправка для солянок и рассольников.
Продуктовый состав:

Итак, если среди наших читателей найдутся любители кулинарных экспериментов, то они обязательно должны попробовать этой осенью приготовить хотя бы немножко варенья, не поверите, из столовой свеклы, да еще и с апельсинами! Звучит несколько странно, но весьма заманчиво! Учитывая внешнюю несхожесть ингредиентов, сложно сказать, что у нас получится, но, согласитесь, попробовать стоит!

4 порции.
Подготовка - 10 минут.
Время приготовления - 30 минут.
Охлаждение в холодильнике - 2 часа.
Чередование: ЧБ, БО; закрепление; стабилизация.
Мои изменения:
Я брала обычный творог - и взбивала его с 2 столовыми ложками молока до консистенции мягкого.
Сахарозаменитель - 10 таблеток милфорд (разминаю между ложками).
Щепотка ванилина.
И еще один желток, чтобы запеканка была желтенькая и румяная (смазать сверху за 5 минут до готовности).
Ингредиенты:

Это отличная острая закуска. Блюдо очень сытное.

Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт.
Сырок - 1-2 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Помидоры - 1 шт.
Зелень и листья салата.
Соль - по вкусу.
Майонез.
Растительное масло для жарки кабачков.

Приготовление:

Для этого блюда лучше молодые кабачки средней величины подойдут.
Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.

Хрустящие и ароматные маринованные огурчики многие считают одной из лучших закусок. Их можно добавлять в салаты или подавать отдельно. Чаще всего такие огурцы на зиму заготавливают. Отличием маринованных огурчиков от соленых является то, что при приготовлении используется лимонная кислота или уксус, а также пряности, сахар и соль. Огурцы, приготовленные с помощью маринования, более хрустящие и ароматные, но утрачивают большую часть содержащихся в этих овощах полезных веществ.

Тыква - одно из самых полезных растений на приусадебном участке. При этом она еще и очень вкусная, если ее правильно приготовить. Чаще всего из тыквы готовят сладкие блюда - ее добавляют в молочную кашу, запекают, делают джем или варенье, кладут в сладкую выпечку. Тыква отличается еще и тем, что хорошо лежит в течение всей зимы. В случае если снять урожай в подходящее время, то свежей тыквой вы будете обеспечены надолго

Вкусно как у бабули.

Ингредиенты:

В данном случае использовалось:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка, - грибы замороженные развесные - 150-200 гр, - помидорка - 1 шт, - сыр - 200-250 гр, - майонез, - соль, - специи - по вкусу.

Приготовление:

1. нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и мы выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.

Немецкий яблочный пирог.
Безумно вкусно получилось.

Очень вкусный песочный пирог с творожно - яблочной начинкой и верхушкой - безе.

Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный

оливкового масла.
Смешайте все компоненты и принимайте натощак по одной чайной ложке.
Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа), вы избавитесь от запоров (если таковыми страдаете) и никогда не узнаете, что такое склероз.
Эликсир молодости - 1.
Это средство прекрасно излечивает от одышки, омолаживает, очищает кровь. Особенно полезно его применение полным, немолодым людям.

Ингредиенты:
Для фарша:
- 500 куриного фарша.
- 1 луковица.
- 1-2 Зубчика чеснока.
- Хлеб (по вкусу).
- 1 яйцо.
- Соль, перец.
Для начинки:
- 100 - 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла).
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке.
- Петрушку и укроп мелко нарезать.
- 2 ст. л. сливочного масла комнатной температуры.
Можно добавить любимые приправы.
Приготовление:

Даже муж такой вариант любит.

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

Правило номер 1.

Очень простой рецепт полезного перекуса и сладости.
Мы берем.
150 гр Овсянки, 150 гр мягких фиников, 150 гр любых сухофруктов или сушеных ягод, 80 гр урбеча из льна, 15 гр корицы, 10 гр мускатного ореха.

1 всё перемешиваем в блендере.
2 выкладываем на пергамент и разравниваем.
3 убираем в холодильник на 2 часа.
4 достаём из холодильника и разрезаем на брусочки.
Готово.
Берём с собой на работу, детям в школу или как сладость к чаю.

Сохраните, пригодится.
Мало кто знает, но банановая кожура не менее ценна, чем сам банан. Поэтому не стоит торопиться и выбрасывать её в мусорное ведро. Мы предлагаем 15 способов её применения, о которых вы даже не догадываетесь.
Рекомендуем подписаться.
1. средство для ухода за кожей.
Банановая кожура пригодится тем, у кого сухая кожа или веснушки. Нужно протирать кожу внутренней стороной кожуры два раза в день, и результаты не заставят себя ждать.
2. полироль для серебра.

Ингредиенты:

Для бисквита:
- 5 яиц.
- 225 г сахара.
- 1 ч. л. ванильного сахара.
- 190 г муки.

Для крема:
- 300 г сливочного масла.
- 200 г сгущенного молока.
- 100 г подсолнечной халвы.

Для пропитки:
- 100 г сгущенного молока.
- 100 мл холодной кипяченой или бутилированной воды.

Для глазури:
- 140 г шоколада (50-60% какао).
- 35 г сливочного масла.

Приготовление: