Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

03.08.2019 в 02:30

Суп из сыроежек.

Ингредиенты:
Грибы сыроежки - 300 грамм.
Вода - 2, 5 литра.
Картофель - 2-3 штук.
Лук - 1 штука.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.
Масло сливочное - 1 ст. Ложка (топленое).
Бедро куриное - 1 штука.
Лавровый лист - 1 штука.
Бульонный кубик - 1 штука.
Соль - 1 щепотка.

Приготовление:

Ингредиенты:
Кабачок - 1 штука.
Яйцо - 2 штуки.
Сметана - 1 ст. Ложка (или майонез).
Мука - 1/2 стакана (примерно).
Сода - 1/3 чайных ложки.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Курица - 200 грамм.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Лук репчатый - 1 штука.
Шампиньоны - 200 грамм.
Виноград - 100 грамм.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Майонез - 2 ст. Ложки.
Сыр твердый - 100 грамм.

Приготовление:

03.08.2019 в 02:26

Яичница в перце.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки.
Перец болгарский - 1-2 штук.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.
Соль - 3 щепотки.
Перец черный молотый - 3 щепотки.

Приготовление:
Мы подготовим указанные ингредиенты. Приобретем перец любого цвета: зеленый, красный, желтый, но обязательно не острый! Промоем овощи и срежем крышечку, удалим семена и еще раз промоем внутри. Нарежем кружочками шириной не менее 1 см

03.08.2019 в 02:25

Жульен из опят.

Ингредиенты:
Опята - 400 грамм (свежемороженные).
Сметана - 150 грамм.
Сыр - 50 грамм (твердых сортов).
Лук репчатый - 2 штуки (средние).
Мука пшеничная - 1 ст. Ложка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Масло растительное - 2 ст. Ложки.

Приготовление:

Все мы состоим из энергии, и все мы способны самоисцеляться. В основе восточной и древней медицины уже не одну тысячу лет лежит энергия.

Взять свое энергетическое тело под контроль можно легко и быстро, и это позволяет изменить как эмоциональное, так и физическое состояние в считанные секунды.

Самоисцеляться совсем не сложно. Всего за несколько простых шагов вы можете дать своему телу чувство покоя.
Ниже описаны пять простых шагов, которые вы можете выполнить за пять минут.

Яблочный штрудель.
Мы собираем рецепты в копилку лучших.

Ингредиенты:
- Мука;.
- 1 стакан тёплой воды;.
- Щепотка соли;.
- Граммов 20 уксуса;.
- 30 г. растительного масла.

Для начинки:
- Зелёные яблоки;.
- Сухари панировочные;.
- 50-70 г. слив. Масла;.
- 0, 5 ст. Сахара;.
- 1 лимон;.
- Изюм;.
- Корица.

Приготовление:

Самое вкусное пирожное.
Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:
8 яиц, (белки отделить от желтков).
180 г сахарной пудры.
120 г пшеничной муки.
40 г какао.
200 г фундука (смолоть).
1/2 Чайной ложки пекарского порошка.
Щепотка соли.

Для крема Rocher:
400 г сыра маскарпоне, охлажденного.
400 г Nutella.
100 г молочного шоколада растопить на водяной бане и немного остудить.
1/2 Стакана молотого фундука.

Крем сливочный:

1 / 7. 4 / 19. 8 Нам понадобится: яйцо - 1 шт.
овсяные хлопья - 3 ст. л.
молоко (йогурт, нежирная сметана, кефир) - 3 ст. л. натуральное какао - 2 ч. л.
сахарозаменитель (фитпарад На стевии).
сода гашеная уксусом- 1/3 ч. л.
Как готовить:
1. Все ингредиенты смешать и взбить с помощью блендера.
2. Вылить в чашку или кружку и отправить в микроволновку на 2-3 минуты на максимальной мощности. 3. Готовый кекс прекрасно отстаёт от посуды, сохраняет форму..

Вам понравится!

1. фаршированные яйца - начинки.

1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук.
2: сыр с чесноком и майонезом.
3: рыбные консервы с сыром.
4. 4 яйца (вареных) 150 г Филе горбуши (соленой) майонез зелень по вкусу.
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. В том случае, если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно в начинку добавлять.

Домашний трюфельный торт.
Мы собираем рецепты в копилку лучших.

Ингредиенты:

Тесто:
2-3 Стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита).
2 стакана сахара.
1, 5 ч. ложки не гашеной соды.
1 пачка разрыхлителя (15 г).
4-6 Ложек какао.
2 яйца.
1 стакан молока.
1/3 - 1/2 Стакана раст. Масла (чем больше какао, тем больше масла).
1 стакан кипящей воды.

Приготовление:

Ингредиенты:
* четыре больших спелых томата.
* два болгарских перца красного цвета.
* большой огурец без семечек.
* пять стаканов томатного сока.
* четверть стакана красного винного уксуса и столько же оливк. Масла.
* немного соли и черного перца.
* восемь чесночных долек.
* полчайной ложки табаско (не обязательно).
Приготовление:

Очень часто рассол после огурцов многие хозяйки просто выливают. Не стоит этого делать! Его можно добавить в рассольник, просто выпить или на его основе приготовить отличный сладкий пирог. Такая выпечка получается пышной, воздушной и очень вкусной. В случае если же добавить в тесто еще и цедру цитрусовых плодов, то пирог станет еще и очень ароматным

Любая хорошая хозяйка любит с самого утра разбудить свою семью не криками о том, что пора вставать, а приятным, вкусным ароматом какой-нибудь выпечки. И когда блинчики, оладьи и гренки уже стали слишком обыденными, то пышный манник станет как раз тем неординарным блюдом, которое сможет поднять с постели даже самого большого Соню. А приготовив его на ряженке, можно вообще получить на выходе нежнейший пирог, тающий во рту.

Рецепт нежного манника.

В случае Если буду заметной, я стану доступной и шл _ ой, как моя мать. Поэтому я пытаюсь подогнать себя под шаблоны и стать незаметной.
Мне стыдно быть богатой. Помню шла в детстве в кроличьей шубке, а старухи на лавочке назвали меня буржуйкой. С тех пор шуб у меня небыло. Остался только стыд богатства. И я работаю на работах, где меня не ценят и мало платят.

Ингредиенты:
Капуста.
Морковь.

Приготовление:
1. капусту помойте, снимите (если нужно) верхние подпорченные листья, разрежьте на 4 части теперь удобно отрезать кочерыжку и мелко нашинковать капусту. Нашинкуйте всю капустку.
2. морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

Ингредиенты:

* мука - 1, 5 стакана.
* какао - 3 ст. л.
* сливочное масло - 100 г.
* сахар - 0, 5 стакана.
* вода - 1 стакан.
* лимонный сок - 1 ст. л.
* растворимое кофе - 0, 5 ч. л.
* сода - 1 ч. л.
* соль.
* ваниль.

Для крема - глазури:

* молоко - 2 ст. л.
* какао - 1 ст. л.
* сахар - 2 ст. л.
* сливочное масло - 20 г.
* вода - 2 ст. л.
* крахмал - на кончике ножа.

Приготовление:

Вам потребуется:

Лисички 300 гр.
Фарш 300 гр.
Лук порей 1 стебель.
Лук шалот 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло сливочное 20 гр.
Масло оливковое с лимоном 2 ст. л.
Чеснок 3 шт.
Перец чёрный молотый 1 ст. л.
Паприка копченая 1 ч. л.
Хмели - сунели 1 ст. л.
Фасоль 1/3 стакана.
Картофель 2 шт.
Сметана 2 ст. л.

Как готовить:

Этап 1.

Обязательно стоит приготовить мясной хлеб. Этот очень вкусный и сытный продукт готовится достаточно просто, не требуя больших усилий и много времени. Можно, конечно же, купить мясной хлебец в магазине, но его вкус не сравнится с домашним. К тому же в магазинном варианте производители добавляют в фарш разные вредные добавки и ароматизаторы. Так что лучшим вариантом будет приготовить мясной хлеб самостоятельно, добавляя только натуральные продукты.

Ингредиенты:
Баклажан - 1-2 штук.
Морковь - 1 штука.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук репчатый - 0, 5 штуки.
Приправа для моркови по-корейски - 1 чайная ложка.
Масло растительное - 1 ст. Ложка.
Уксус 6% - 0, 5 чайных ложки.
Соль - 2 щепотки.
Перец черный молотый - 2 щепотки.
Петрушка - 0, 25 пучка.

Приготовление: