Статьи

Ингредиенты:

Морковь 600 г.
Лук репчатый 100 г.
Рис девзира 600 г.
Растительное масло 200 мл.
Баранина мякоть 600 г.
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч. л.
Зира (кумин).

Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму.

Ингредиенты:
- Кабачок средний (молодой) - 1 шт.;.
- Шампиньоны свежие (крупные) - 5-6 шт.;.
- Яйцо сырое - 1 шт.;.
- Помидор свежий - 1 шт.;.
- Сыр твердый - 40 г;.
- Соль, специи, сухие ароматные травы - по вкусу;.
- Масло растительное - 1 ч. л.;.
- Вода - 50 мл.

Приготовление:

Ингредиенты.
6-7 шт. Перец сладкий.
1 шт. грудка куриная.
300 г шампиньоны (свежие).
150 г сыр (твердый).
1 головка лук.
10 шт. маслины (черные без косточек).
Пучок зелень.
По вкусу специи.
Для жарки масло растительное.

Процесс приготовления.

Необходимые ингредиенты подготовить.

Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян.

Нарезать куриное Филе соломкой.
Обжарить Филе на растительном масле до золотистого цвета.

Ингредиенты:

Семга - 500 г.
Лимонный сок - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Для соуса:

Сливки 10% - 300 мл.
Карри - 0, 25 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный или красный молотый - по вкусу.
Чеснок -3 зубчика.
Зелень - по вкусу.
Сыр твердый - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

Всё гениальное - просто.

Ингредиенты:
Картошка - 600 г.
Лук - 150 г.
Куриное Филе - 500 г.
Твердый сыр - 250-300 г.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Сметана - 250-350 мл.
Майонез - 2 ст. Ложки.
Соль, перец, специи.

Тонко порезать куриное Филе.
Ломтиками чеснок порезать.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

Лук тонкими колечками порезать.

Ингредиенты:
Для теста:
* тёплое молоко - 240 мл.
* сухие дрожжи - 10 г.
* сахар - 2 ст. л.
* соль - 1 ч. л.
* размягчённое сливочное масло - 40 г.
* яйцо - 1 шт.
* мука - 375 г.
Для начинки:
* растопленное сливочное масло - 115 г.
* коричневый сахар - 200 г.
* корица - 2 ст. л.
Для глазури:
* сливочный сыр - 115 г.
* сливочное масло - 60 г.
* молоко - 1-2 ст. л.
* ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
* сахарная пудра - 125 г.
Приготовление:

Шарлотка с яблоками.
Всем советую приготовить.

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т. д. а здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:

Состав (на форму 28 см:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 220 г.
Мука - 220 г.
Яблоки (большие) - 4 шт.

Как готовить:

- Кальмары - 400 г.
- 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста).
- 2 вареных яйца.
- 300 г сыра.
- Майонез для заправки.

Приготовление:

Сначала мы делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.

Ингредиенты:
Картофель (желательно молодой) - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Специи (Карри, орегано, перец) - по вкусу.
Приготовление:
1. так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть.
2. разрезать картофель на 4 части.
3. смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать.
4. окунуть в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Тают во рту.

Ингредиенты:

500 гр творога;.
1. 5 ст. Муки;.
1 ст. Сахара;.
3 яйца;.
1 пакетик ванильного сахара;.
1 пакетик разрыхлителя;.
Масло для жарки.

Приготовление:

Творог растереть с сахаром и добавить яйца.
Смешать ванилин, муку и разрыхлитель, просеять. Добавить в творожную массу.
В казан наливаем растительное масло и хорошо мы разогреваем.