Статьи

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана;.
Разрыхлитель - 2 ч. л.;.
Сахар - 1/2 стакана;.
Маргарин - 150 г;.
Какао - 2 столовые ложки;.
Творог - 250 г;.
Яйца - 2 штуки;.
Ванильный сахар - 1 столовая ложка;.
Сметана - 2 столовые ложки;.
Сгущенное молоко - 2 столовые ложки;.
Манка - 2-3 столовые ложки;.
Цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан.

Приготовление:

Огурчики получаются сладкие, мои детишки кушают их с удовольствием!

Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр: огурцы ~12 штук небольшие.
Тонкий кружок лимона.
Маринад:
0, 5 литра воды.
20 гр крупной соли.
75 гр сахара.
Лимонная кислота - 0, 5 ч. л.
На дно банки:
2 зубчика чеснока.
2 шт. лаврового листа.
2 шт. лист чёрной смородины.
1 см корня хрена (я заменяю листом).
1 зонт укропа.
3 шт. душистого перца.

Объедение просто!
Для приготовления малосольных огурцов в целлофановом пакете потребуется:
Огурцы свежие (небольшие) - 1 кг;.
Чеснок - 3 зубчика;.
Укроп свежий - 0, 5 пучка;.
Соль крупная - 2 ч. л. (без Горки);.
Сахар - 0, 5 ч. л.;.
Перец черный горошком - 5-6 шт.
Огурчики хорошо вымыть, обрезать кончики.
Выложить огурцы в сложенные один в один два целлофановых пакета. Добавить к ним очищенный и нарезанный чеснок, измельченный укроп.

Мамина губадия всегда на всех мероприятиях махом расходится.
Настолько она вкусная, с тоненьким тестом, пропитанная, упитанная в общем искиткеч.

Для теста понадобится:
Молоко 1 стакан.
Дрожжи сухие 1 чайн. Ложка.
Сливочное масло или сметана 100 гр.
Немного соли на кончике ложки.
Столовая ложка сахара мука.
Тесто замесить и оставить в тёплом месте примерно на час, чтобы поднялось.

Начинка:
Первым слоем идёт тура (корт).
Сахарный песок.

80 г маскарпоне.
1 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука.
6 ломтиков бекона.
1 яйцо, смешанное с 1 ст. л. молока.
6 яиц.
Соль и перец.
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 с.
На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник. Острым ножом вырезать бортик, толщиной в 1 см.

(Или поделитесь хорошим и проверенным рецептом шоколадного бисквита).
Аноним

Очень вкусно, свежо. Сразу хочу сообщить, что делала такую аджику в прошлом году. Хранится она хорошо, ее последнюю банку доедали в апреле этого года.

Для приготовления понадобится:

* помидоры - 4 кг. * перец болгарский - 1, 5 кг. * перец Чили - 3 шт.;.
* чеснок - 200 г.;.
* уксус (9%- ный) - 200 мл. * соль - 2 ст. л.

Приготовление:

1. помидоры сначала вымоем, а затем мы обсушим.
2. перец болгарский точно так же как и помидоры, вымоем и обсушим.

Ингредиенты:

Макароны - 220 г.
Колбаса копченая - 350 г.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Молоко - 0, 5 стакана.
Бульон куриный - 2 стакана.
Растительное масло - 2 ст. л.
Перец молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. колбасу мы нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком - мелко.

Для крылышек:

2 ст л растительного масла.
800 гр куриных крылышек.
3 зубчика раздавленного чеснока.
Соль, перец по вкусу.

Для соуса:

5 ст л сливочного масла.
2 ст л меда.
2 ст л острого томатного соуса.
1 ст л соевого соуса.
2 ч л лимонного сока.

Ингредиенты.
Кефир 100 г.
Сметана 100 г.
Майонеза 200 г.
Яйца 3-4 шт.
Сода 0, 5 ч. л.
Соль 0, 5 ч. л.
Мука.
Рыбные консервы 1-2 банки.
Картофель -4-5 шт.
Растительное масло.
Соль, перец.
Способ приготовления.
Мы смешиваем кефир, сметану, майонез, яйца, соль, соду и муку.
Замешиваем тесто, оно примерно должно быть как на оладьи.