Статьи

Острый перец может быть маленьким, большим или средним, но обязательно иметь красный цвет. Без острого перца не обходится практически ни одно блюдо в Италии. Его добавляют в колбасу, пиццу и в салаты. В данной статье мы расскажем, как можно приготовить чудесную закуску, которая присутствует практически на каждом столе итальянца.

100 г маргарина ( или масла).
1 яйцо.
2 ст. л. меда.
2 ч. л. ( без верха) соды.
1 ст. Сахара.
50 г какао.

Приготовление:

Поставить на маленький огонь ( лучше на водяную баню, но я обхожусь без неё) и непрерывно помешивать до того момента, когда распустится весь маргарин. Потом добавляю муку, замешиваю тесто, немного даю отдохнуть. Раскатываю тесто прямо на пергаментной бумаге, вырезаю формочкой необходимые печеньки.

Каким бы обыденным и невыдающимся не казалось это блюдо, для меня именно этот рецепт оказался настолько идеальным, что запеканка стала частым гостем на моем столе. Вкусная, очень нежная, умеренно сладкая и вполне малокалорийная (152 ккал на 100 г. ), она оказалась хорошим подспорьем в стремлении достичь умеренности в еде, особенно во всяких вкусностях.

Вам потребуется:

Манка 1/2 стак. (90 г. ).
Кефир (1%) 1 стак. 240 мл.

Яйцо 5 шт.

Ревень - это очень популярный овощ, который готовится как фрукт. Обратите внимание на то, что съедобными являются только листья. Что же касается корня и стеблей, то они ядовитые. В большинстве случаев он используется для тушения сиропов или красносмородинного желе. Однако первый ревень очень вкусный и сочный, в результате чего из него можно сделать отличную основу для пирогов, сварить джем, варенье, компот, но наилучше из него получатся соус к шашлыку

Молоко домашнее (кипяченое) - 1, 5 .
Масло сливочное (82% жирности) - 250 .
Сахар - 1 .
Дрожжи свежие (прессованные) - 50 .
Яйца (домашние) - 5 .
Ванилин - 3 .
Изюм (цукаты) - 100-150 .
Соль (по вкусу).
Белковая глазурь.
Присыпка.
Мука высший сорт (просеянная) - 3-4 .

Приготовление:

Ингредиенты:
3 крупных яблока голден;.
Мягкий творог данон 5% (вес зависит от размера ваших яблок и отверстия, которое вы сделаете, у меня ушло ~120 гр);.
20 гр фундука;.
30 гр чернослива;.
1 белок.
1-2 Мерные ложки фитпарада.
Корица.
Приготовление:
Удаляем сердцевину у яблок и мы создаём отверстие для начинки. Смешиваем творог, белок, нарезанный фундук и чернослив, добавляем подсластитель.

Рекомендую!

Aбрикосы в сиропе.
Приготовьте и наслаждайтесь зимoй нежным вкуcом и ароматом летних плодов.

Ингредиенты:
Абрикосы - 3 кг.
Сахар - 700 г.
Вода - 2 л.
Сок 1/2 лимона.

Приготовление:
Aбрикосы хорошенько моем и мы удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.

Вкус у напитка изумительный, сладость достигается не за счет большого количества сахара, а за счет естественной сладости фруктов.
На трёхлитровую банку - 2 яблока, 2 персика, горсть винограда, 3-4 дольки апельсина, 300 г сахара.

Ингредиенты:
- Творог - 1 кг.
- Сливки жирные - 50 г.
- Цукаты, изюм - по вкусу.
- Мука - 110 г.
- Яйцо - 8 шт.
- Сахар - 170 г.

Творог, сливки, цукаты, изюм, сахар, муку и 8 желтков перемешайте до однородной массы.
Белки взбей в устойчивую пену и осторожно соедини с творожной массой. Смешай.

Кабачковой икрой мало кого удивишь, а вот если ее приготовить с грибами, то запросто! Такая икра получается особенной, а вкус грибов придает ей аппетитности. Рецепт невероятно прост, а приготовление займет около часа.

Для приготовления кабачковой икры с грибами потребуются следующие ингредиенты:

1 кг кабачков;.
1 морковь;.
1 луковица хорошего размера;.
2 помидора;.
1 перец болгарский;.
Половина лимона;.
2-3 Пера зеленого лука;.