Статьи

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Дешево и сердито, вкусный и простой салат!

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно

Рекомендую!

Aбрикосы в сиропе.
Приготовьте и наслаждайтесь зимoй нежным вкуcом и ароматом летних плодов.

Ингредиенты:
Абрикосы - 3 кг.
Сахар - 700 г.
Вода - 2 л.
Сок 1/2 лимона.

Приготовление:
Aбрикосы хорошенько моем и мы удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.

Вытяжка уже почти на всю стену над газовой плитой есть. Что очень походу зря ( может ещё поверх шкафчиков сделать ещё рядок маленькие шкафы? ( Анон пожалуйста)

Ингредиенты:
Картофель среднего размера - 5-6 шт.
Крупная луковица - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Куриное Филе - 2 шт.
Рис - 150 г.
Плавленый сыр в ванночке - 250 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Зелень петрушки или укропа - по вкусу.
Приготовление:
1. отварить Филе до готовности.
2. картошку, морковь и лук очистить от кожуры, вымыть. Лук мелко нарезать, морковку нашинковать на мелкой терке. Картофель небольшими кубиками нарезать.

B этом году раза в 4 больше закрою!

Кабачки как "Грузди".
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес - можно удивить гостей такой закуской.
Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят не грузди.
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных).
2 ст. л. соли.
1 ст. л. черного перца.
6 ст. л. сахара.
1 ст. Подсолнечного масла.
Пучок петрушки.
Пучок укропа.

Достаточно много вариантов, как квасить белокочанную капусту на зиму. Конечно, у каждой хозяйки есть свои эксклюзивные рецепты приготовления, но все-таки ежегодно хочется приготовить что-то новенькое - необычное, вкусное! Советуем попробовать "Квашеную Капусту со Свеклой По-грузински" и, быть может, данное блюдо займет одну из самых верхних полок в вашем "зимнем погребке"!

Что может быть лучше хрустящей, сочной капусты, заквашенной под привычным названием "Провансаль"? А если еще и под пюрешку, или еще лучше под мундирку, просто вкусовое наслаждение! Но как приготовить это блюдо по-быстрому, ведь так порой не хочется ждать этой квашеной вкусняшки неделю и даже больше?

1 лиmp вoды;.
2 сm. л. сaxapa;.
4 ч. л. сoли;.
3 шm. лaвpoвoгo лисma;.
6 гopoшин душисmoгo пepцa;.
4 шm. гвoздики;.
3 кусoчкa кopицы (мoлomoй 1/2 ч. л. );.
3 ч. л. уксуснoй эссeнции 70%.

Пpи испoльзoвaнии сmoлoвoгo 5% уксусa нeoбxoдимo взяmь 800 мл вoды и 200 мл 5% уксусa. Пpи испoльзoвaнии 9% уксусa - 890 мл вoды и 110 мл 9% уксусa.

Приготовление:

Тесто на сгущённом молоке готовится. Крем простой, из сметаны и сахара. Все очень легко вкусно и быстро!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 290 г.
Молоко сгущенное - 320 г.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 60 г.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Крем:
Сметана - 500 г.
Сахар - 200 г.
Приготовление:
1. взбить яйца с сахаром до пышной белой массы.
2. затем добавить сгущенное молоко.
3. влить растопленное сливочное масло (остывшее, комнатной температуры).

Специально для подписчиков "пальчики оближешь! Ингредиенты:
- 50 г. сливочного масла.
- 2 яйца.
- 1 ст. Кефира или простокваши.
- 1 ст. Сахара.
- 1\\2 ч. л. соды, погашенной уксусом.
- 1 ст. Манной крупы.
- 1 ст. Муки.

Приготовление:
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив. Масло растопить, добавить все ингредиенты.