Статьи

Что нужно?
Свиные рёбрышки - 1 кг.
Картофель - 8 шт (средние).
Лук - 2 шт.
Масло подсолнечное - 1 стол. л.
Соль, перец, приправы - по вкусу.
Рецепт:
Мы нарезаем картофель кубиками, я обычно нарезаю чуть больше 2 см. Нарезаем лук, чем меньше, тем лучше.
Включаем духовку на max.
Смешиваем картофель и лук, добавляем, масло, соль, перец и приправы по вкусу. Все приправы нам нужны для картофеля, ведь ребрышки уже маринованные.

Почему-то многие думают, что засолить грибы очень сложно. На самом же деле данная процедура не требует никаких кулинарных навыков, главное здесь - следовать пошаговой инструкции. Однако большое значение для вкуса имеет и то, какие огурцы вы выберите. Поэтому к данному вопросу следует подходить ответственно, отдавая предпочтение тем овощам, которые выращены в домашних условиях. При этом они должны быть небольшого размера, иметь гладкую кожицу и быть на ощупь твердыми

Стоит попробовать.

1. с сухариками.
Ингредиенты:
- Отварное куриное Филе - 300 г.
- Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
- Сыр (твёрдый) - 150 г.
- Кукуруза (консервированная) - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Чёрный хлеб - 3 ломтика.
- Чеснок - 1 долька.
- Соль, майонез, пучок петрушки.
Приготовление:
1. чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Ингредиенты:
- 3 куриных яйца.
- 1 ст. Сахара.
- 1 ст. Сметаны.
- 1 ст. Муки.
- 1 ч/л соды.
- 3 средних по размеру яблока.
- Горсть замороженной красной смородины.
- Горсть замороженной черной смородины.
Приготовление:
Яйцо, сахар взбить. Добавить сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и мы взбиваем. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.

Зачастую люди, находящиеся в поиске бизнес-идеи, обращаются в сферу франчайзинга. Это очень удобно, во-первых, начинающий бизнесмен работает по лицензии франчайзера и под его брендом, который, как правило, раскручен и легко узнаваем. А во-вторых, франчайзи не нужно тратиться на рекламу. Интересной разновидностью такого бизнеса является франшиза пиццерии. Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. И если вы не хотите открывать дело с нуля, то покупка лицензии или права на пользование товарным знаком достаточной известной и авторитетной компании – одна из составляющих успеха вашей предпринимательской деятельности.

Любители острых кушаний по достоинству заготовки из перца Чили оценят. Маринованный или соленый перец, пикантная аджика станут отличным дополнением к праздничному или обеденному столу. А как такие закуски с мясом сочетаются! В чем же особенности приготовления заготовок из острого перца? Давайте мы рассмотрим некоторые популярные рецепты.

Сырая аджика из перца Чили.

Вам потребуется:

Филе курицы - 3 шт.
Морковь - 1 кг.
Рис - 0. 5 кг.
Приправа (для плова) - 1 ст. л.
Соль (по вкусу).
Чеснок - 5 зуб.

Как готовить:

1. в кастрюле разогреть оливковое масло, всыпать в него рис и хорошо перемешать.
2. затем рис залить кипящей водой, так чтобы вода полностью покрывала его (на 2 см), посолить по вкусу, поставить на медленный огонь до полного выпаривания воды.

B этом году раза в 4 больше закрою!

Кабачки как "Грузди".
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес - можно удивить гостей такой закуской.
Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят не грузди.
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных).
2 ст. л. соли.
1 ст. л. черного перца.
6 ст. л. сахара.
1 ст. Подсолнечного масла.
Пучок петрушки.
Пучок укропа.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 7 шт.
Апельсин - 1 шт.
Сладкая консервированная кукуруза - 4 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез.
Соль.

Приготовление:

1. нарежьте крабовые палочки кубиками - пополам вдоль и поперек на несколько частей.
2. отварите яйца до состояния "Вкрутую". Очистите их и нарежьте кубиками.

- 1 ст сахара.

Приготовление:
Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков (чтоб масса форму сохраняла), выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить безе нужно в холодную духовку, поставили, включили и нагрев до температур 100- 110 гр, на 1 ч. - 1, 5 ч., духовку не открывать