Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Вaм понадобятcя:
- 1 cтолoвая лoжка cоли.
- 1 столовая ложка соды.
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды.
- 1 стакан воды.
- 1 кусок алюминиевой фольги.
Этапы очистки:
1. подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.

Ванильный клафути с вишней - это очень нежный мягкий десерт, который обязательно понравится сладкоежкам. Его можно приготовить как на повседневный стол, так и на праздничный, ведь клафути имеет не только безупречный вкус, но и аппетитный внешний вид. Он - настоящее украшение любого стола. Приготовить такой десерт легко и, что немаловажно, дешево. Однако, несмотря на это, он быстро "Уйдет" со стола, оставив след в сердце ваших гостей, ведь не влюбиться в его безупречный вкус просто невозможно

Большим ее преимуществом является то, что входящие в состав ингредиенты недорогие и массово продаются на нашем рынке. Таким образом, для приготовления этой вкуснятины вам не придется тратить много времени и денег.

Классический рецепт.
Ингредиенты:

Помидоры (мясистые плоды) - четыре штуки;.
Кабачок (подбирайте молодой плод) - одна штука;.
Чеснок - четыре дольки;.
Твердый сыр (качественный сорт) - восемьдесят граммов;.
Баклажан - одна штука;.

Десерт на 2, 5 дня (5 допов).
Начиная с чередования.
Чередование.
Тесто:
Яйца 4 шт.
Сахзам ~16 таблеток.
Молоко 1 ст л.
КК 4 ст л.
Какао бездоповое 2 ст л.
Разрыхлитель 1 ч л.
Крем:
Сахзам ~8 таблеток.
Молоко 80 мл.
Сметанообразный творог/густой обезжиренный йогурт 200 г.
Желатин 25 г.
Сгущенка по дюкану (125 мл молока, 3 ст л сом).
Приготовление:


Ингредиенты:
- 3 яйца, - 1 средний огурец, - одна банка консервированного горошка, - пучок зеленого лука, - небольшой пучок зелени петрушки и укропа (по желанию), - немного сметаны или майонеза для запpaвки.
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:

После черно-белой зимы хочется ярких красок, а этот пирог с вишней так радует глаз. А его нежная воздушная начинка шепчет мне о том, что готовить я его буду ещё и ещё.

Для приготовления вишнёво - творожного пирога понадобится:
Мука - 200 г (может чуть больше);.
Крахмал - 20 г;.
Маргарин - 150 г;.
Творог - 140 г;.
Яйцо - 3 шт. (1 в тесто, 2 в начинку);.
Сахар - 110 г (90 в начинку, 20 в тесто);.
Соль - 1/4 ч. л.;.
Сметана - 200 г;.

Просто объедение!

Ингредиенты:

Свинина (шея) 250 г.
Картофель 50 г.
Лук 3 г.
Чеснок 90 мл.
Масло растительное 90 г.
Помидоры.
Зелень (укроп и базилик).

Приготовление:

С грузинского "Оджахури" переводится как "семейное" - то есть блюдо, предназначенное для всей семьи. Приготовить его несложно. Первым делом нужно подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Картофель очистить, крупно порезать. Зелень мелко порубить. Свинину кусочками нарезать.

пп Зож.
Ингредиенты:

1 яйцо.
10 гр мёда.
40 гр рисовой муки.
10 гр какао - порошка.
Груша, яблоко, банан.
20 гр молотых орехов.
40 гр кукурузной муки.
500 гр творога из брикета.
20 гр оливкового масла масла.
Приготовление:

Ингредиенты:
300 г копченой курицы.
4 яйца.
1 плавленый сырок "Дружба" (можно взять обычный твердый сыр).
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый.
Майонез.
Приготовление:
Варим яйца, картофель чистим и мы варим до готовности. Курицу нарезать мелко вместо копченой курицы можно взять вареное куриное мясо или обжаренное.
Картофель натираем крупно, сыр - мелко. А яйца разобрать на белки и желтки и натереть раздельно.

Готовится быстро из доступных продуктов и прекрасно подходит для намазывания на хлебцы. Возьмите для подачи хлебцы "Щедрые", в них содержится даже больше пищевых волокон, чем в орехах.

Ингредиенты:
- Белая фасоль - 200 г.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Соль и перец - по вкусу.
- Хлебцы "Щедрые" толстые бородинские - для подачи.

Рецепт:

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 400 г.
Сахар - 300 г.
Мед - 50 г.
Сливочное масло - 50 г.
Яйца - 3 шт.
Сода - 2 ч. л.
Лимонный сок - 4 ч. л.

Крем:
Сметана 27% - 600 г.
Сахар - 150 г.
Сливочное масло - 125 г.

Приготовление:

Ингредиенты:
Грудка куриная 2 шт.
Картофель 3 шт.
Помидор красный 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны свежие 2 шт.
Лук зелёный 2 шт.
Сметана 25% 150 г.
Соль по вкусу.
Перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление:
1. мы подготовим все ингредиенты.
2. лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.
4. картофель почистить и натереть на тёрке.

В 100 гр всего 62, 6 ккал.
Ингредиенты:
- Яйца 6 шт.
- Тунец (в собственном соку) 1 банка.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь тертая 25 гр.
- Петрушка (несколько веточек).
- Лимон (сок) 1 ст. л.
- Для украшения консервированная кукуруза (можно использовать оливки).

Рецепт:
- Сварите вкрутую яйца.
- Слейте жидкости из консервированного тунца.
- Лук и морковь натрите на мелкой терке, мелко нарежьте петрушку.

Ингpедиенты:
Tвoрoг - 200 г.
Cлoeнoе теcто - 500 г.
Cаxаp - 4 cт. л.
Bанильный сахаp - 1 пак.
Яйцо - 1 шт.
Ягоды свeжиe или заморoжeнные (cмородина, малина, чеpника).
Пpиготовлeниe:
Духовку мы разогреем до 180-200 градусов. Тесто предварительно разморозить, немного раскатать. Стаканом выдавим кружочки. Pазлoжитe их на пpoтивне, застeленном пергамeнтoм, на расстоянии 2 см друг oт дpуга.

Мука - 100 грамм;.
Творог - 500 грамм;.
Сахар - 50 грамм;.
Куриное яйцо - 1 штука;.
Соль - по вкусу;.
Масло сливочное - по вкусу.

Как приготовить ленивые вареники с творогом.
Честно говоря, процесс более чем прост, поэтом приготовить очень нежные и вкусные вареники получится абсолютно у каждого.

Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Вода - 3 ст. л;.
Мука - 250 грамм;.
Соль - 1/3 ч. л;.
Разъемная форма - 24 см;.

Для начинки:
Куриное Филе - 330 грамм;.
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;.
Лук репчатый - 180 грамм;.
Помидоры Черри - 14 шт;.
Соль, черный молотый перец.

Для заливки:
Сыр твердый - 150 грамм;.
Сливки (33%) - 300 мл.

Описание процесса приготовления:

Катаеф - арабские блинчики, которые готовят в Египте, Сирии и Ливане. Они могут быть с яблочной или ореховой начинкой, с заварным кремом. Лепят их тоже по разному - можно до конца, тогда начинка будет скрыта, или треугольником - как самсу … мне понравился вот такой вариант.

Мука пшеничная - 1, 5 стак. Теплая вода - 1 стак. Теплое молоко - 1 стак. Сахар - 1 ст. л.;.
Сахарная пудра (в крем) - 2-3 ст. л.;.
Творожный сыр (в крем) - 300 г;.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.;.

Одна из любимейших закусок сильного пола, да и многие женщины, тоже, не против себя побаловать ее остреньким вкусом, рецепт не только вкусный, но и полезный!

Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам. Зато какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной.
Состав на 1 л:
1 кг помидоров.
600 г корней хрена.
3 головки чеснока.
2 острых перчика.
1 ч. ложка соли.
0, 5 чайн. Ложки сахара.

Ингредиенты:

Для теста:
* 2/3 чашки сливок (комнатной температуры).
* 1 чашка плюс 1 столовая ложка молока (комнатной температуры).
* 1 большое яйцо (комнатной температуры).
* 1/3 стакана сахара.
* 4 чашки муки.
* 1 столовую ложку активных сухих дрожжей.
* 1 1/2 чайные ложки соли.

Начинка:
* 2 столовые ложки сахара.
* 2 чайные ложки корицы.
* 2/3 стакана изюма.

Простой сироп:

Этот заговор нужно на растущей луне читать. Лучшее время - 2, 3, 4, 5 день после новолуния. Подойдите в полночь к восточному окну, откройте форточку, бросьте в нее три монеты и скажите так: - " встану я раб божий (имя) у полночи на рассвет, заговорю - наговорю, скажу - перескажу, молвлю - перемолвлю тридесять слов, тридесять стихов, тридесять заговоров, тридесять псалмов, тридесять молитв, тридесять аминей. Аминь, аминь и четыредесять аминь. На луну кидаю, на луну сажаю

Персональная подборка для вас