Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Хочу предложить вам рецепт кабачков с шампиньонами, запеченных в духовке. Готовится это блюдо не сложно, получается очень вкусным! Такие кабачки можно сделать и к ужину, а можно предложить и гостям. Попробуйте!

Для приготовления кабачков с шампиньонами понадобится:
Кабачок средний (молодой) - 1 шт.;.
Шампиньоны свежие (крупные) - 5-6 шт.;.
Яйцо сырое - 1 шт.;.
Помидор свежий - 1 шт.;.
Сыр твердый - 40 г;.
Соль, специи, сухие ароматные травы - по вкусу;.

Куриное мясо очень часто появляется в нашем меню, поэтому оно является главным ингредиентом многих блюд. Особенной популярностью пользуются куриные бедрышки, которые легко поддаются маринованию и быстро жарятся или запекаются.

Запеченные бедрышки в медовом соусе.
Горячее из курицы всегда будет уместным на любом застолье. Поэтому мы предлагаем запечь куриные бедрышки в медовом соусе.

Для этого блюда нам понадобятся:

Куриные бедра - 9-10 штук;.

Почему томатные соусы предпочтительнее готовить самостоятельно, а не покупать готовые в супермаркетах? Во-первых, соусы из летних помидоров намного вкуснее и ароматнее. Во-вторых, никаких вредных добавок - типа консервантов и стабилизаторов вкуса в них нет и в помине. В-третьих, готовить, к примеру, нежный томатный соус "Суго" абсолютно несложно - с этой задачей справится даже неопытная хозяйка

Варианты ужина за 30 минут.

1. горшочки с мясом, фасолью и грибами.

Ингредиенты:
500 г говядины (свинины, баранины).
200 г фасоли.
300 г помидоров.
300 г грибов.
200 г болгарского перца.
150 г лука.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление:
В том случае, если.
Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять. Вместо маленьких горшочков.
Можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2. 5 л. из.

Внимание! Только в том случае, если хотите развлечься, налейте знакомым рюмочку и спросите, из чего это сделано … разнoобразие ответов вас поразит! У меня пока еще никто не угадал …. Ни с чем не сравнимый вкуc и аромат!
Ингредиенты (на 1. 5 литра напитка:
- 33 листа вишни;.
- 33 лиcта черной смородины;.
- 33 одиночных листа малины;.
- 1 стакан ягод черноплодной рябины (можно попробовать другие ягоды);.
- 0. 5 л водки (или разведeнного спирта);.

Походу я в этот 1% вхожу. Шок

Вы количество сахара видите? А то, что разбавляют это все холодной водой из под крана? Это самый сумасшедший способ заваривания чая

Посоветуйте что-то, есть не трудно!
Анон

Ингредиенты:

Свинина - 700 г.
Батон - 100 г.
Молоко - 0, 5 стак.
Лук - 1 шт.
Яйцо (в фарш) - 1 шт.
Яйцо (в начинку) - 8 шт.
Сыр - 150 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Хмели - сунели - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Этот вкусный, сытный и полезный салатик.

Ингредиенты:

Филе куриное - 400 г.
Капуста китайская - 200 г.
Огурец - 1 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Йогурт - 200 г.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Помидоры - 4 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец черный - по вкусу.

Приготовление:

Ингpeдиeнты:
- 2 сpeдних моpских окуня.
- 1 головка молодого чeснока.
- 200 мл сливок.
- Сpeдний пучок укpопа.
- Соль, свeжeмолотый бeлый пepeц.
- Pаститeльноe масло для обжаpивания.
Пpиготовлeниe:
1. разбepитe чeснок на дольки и, нe очищая, запeкитe в pазогpeтой до 220\xB0с духовкe, 15-20 мин. Затeм очиститe от кожицы и вилкой pазомнитe в пюpe.
2. укpоп измeльчитe и добавьтe в чeсночную массу, затeм влeйтe сливки и пepeмeшайтe. Пpипpавьтe солью и пepцeм.

Яйца - 3 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Ветчина, сыр, помидоры (или любые другие ингредиенты).
Соль, перец.
Сливочное масло.

Приготовление:

1. яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу. Нарезать ингредиенты для начинки.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы. Добавить начинку.
2. как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, мы начинаем его сворачивать в трубочку до середины.

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц.
- 1 ст. Сахар.
- 1 ст. Муки.
- 1 ч. л. тертой цедры лимона.
Для крема:
- 20 г желатина.
- 150 мл воды.
- 300 гр творога.
- 5 ст л сахарной пудры.
- 250 мл сливок.
- Консервированные ананасы.

Приготовление:

1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.

Ингредиенты:
250 г муки.
100 г масла.
700 г курицы (2 окорочка).
200 г лука.
Желток для смазки.
Кунжут для посыпки (по желанию).
Соль.
Перец.
Самса - очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном слоеное используется

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Молоко - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - 2 щепотки.
Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
Кориандр - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

Всегда хочется хранить полезную зелень как можно дольше, но поддерживать ее в исходном состоянии длительное время не получится. Поэтому люди издревле искали способы консервации и обработки для последующего хранения, чтобы зимой в доме оставались источники витаминов. Одной из удобных технологий является сушка, но можно ли сушить кинзу на зиму? Разумеется, да. Мы рассмотрим основные нюансы.

Правила сушки измельченной кинзы.

" И выбери слово, которое будет посередине автозамены.
У меня получилось "я бы Спряталась за Пончик"

Аромат передаётся прям через фотку.

На 100 грамм - 86. 69. Ккал б/ж/у - 15. 67/1. 17/2. 37.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Йогурт натуральный - 150 г.
Чеснок - 7 г.
Апельсин - 1/2 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Красный перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Приготовление:

Зеленый лук сейчас не является дефицитом ни зимой, ни летом, но, все же, дачники, которые имеют собственный приусадебный участок, стараются сохранить в нем как можно больше витаминов. Зеленый лук по своему составу очень полезен для здоровья, его боятся микробы, в нем множество витаминов.

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6-8.

Ингредиенты:

Для теста:
200 г сырой свеклы (1 свекла, или 1 чашка пюре свеклы).
Сок одного лимона.
2 столовые ложки уксуса.
125 г сметаны.
125 г сливочного масла, комнатной температуры.
200 г сахара.
2 яйца.
Ванильного экстракта 1 столовая ложка.
250 г муки.
1 столовая ложка порошка какао.
2 чайные ложки разрыхлителя.

Для крема:
125 г сливочного масла, комнатной температуры.

Персональная подборка для вас