Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 3 стак.
Сахар - 1 стак.
Масло сливочное - 2 ст. Лож.
Яйца - 3 шт.
Сода - 2/3 ч. лож.
Соль - щепотка.

Для крема:
Молоко - 1 л.
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 ст. Лож.
Сахар - 1 стак.
Ванилин.
Орехи грецкие - 100 г.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Свинина.
- Помидор.
- Шампиньоны.
- Свежий острый перец.
- Чеснок.
- Сыр.
- Смесь перцев, соль.
- Растительное масло.
- Майонез.

Приготовление:
1. натереть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезанный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть смазать растительным маслом.
2. уложить вместе с парочкой грибочков.

Вaм понадобятcя:
- 1 cтолoвая лoжка cоли.
- 1 столовая ложка соды.
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды.
- 1 стакан воды.
- 1 кусок алюминиевой фольги.
Этапы очистки:
1. подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.

Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.

Для приготовления мясных рулетиков понадобится:
Свинина - 500 г;.
Сладкий перец - 1 шт.;.
Сыр твердый - 100-130 г;.
Соль;.
Молотый черный перец.

Свинину вымыть, обсушить.

Свинину пластами нарезать.

Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.

Подготовить сыр и болгарский перец.

120 гр рисовой муки 125 гр мягкого творога Подсластитель по вкусу.
Приготовление:

Яйца взбить венчиком, к ним добавить творог, сметану, разрыхлитель и подсластитель, перемешать и отставить на 5 минут. Постепенно ввести муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Готовую массу распределить по силиконовым формочкам для кексов. Поместить в разогретую до 180c духовку на 35-40 минут (ориентируйтесь по своей

Классическая приправа из хрена не содержит никаких дополнительных ингредиентов. Лишь непосредственно перед подачей она разводится майонезом или сметаной, но опытные хозяйки научились готовить приправу из хрена сразу с добавлением разных компонентов. Одни из самых подходящих ингредиентов для приготовления вкусной хреновины являются томаты.

Мне больше всех нравится этот рецепт.
Блинчики получаются тонкие, мягкие, очень вкусные.
Их можно подать с вареньем, медом, сгущенным молоком.
Можно нафаршировать любой начинкой, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 блинчиков диаметром 21 см.

Ингредиенты.
500 мл молока.
2 яйца.
2 ст. л. растительного масла.
1 ст. л. сахара.
200 г муки.
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды).
Соль.

Приготовление.

На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата - великое множество.
Пробовали и другие рецепты "Мимозы", но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты.
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры).
300 г картофеля.
200 г моркови.
150 г лука.
4 яйца.
Соль.
Майонез.

Приготовление.

Для теста:
Яйца - 3 шт.;.
Сахар - 350 мл;.
Сливочное масло (или маргарин) - 225 г;.
Молоко - 250 мл;.
Мука - 500 мл;.
Ванильный сахар - 3 ч. л.;.
Какао - 3 ст. л.;.
Пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч. л.

Приготовление:

В принипе, тесто можно взять любое: бисквитное, масляное, пряничное, в общем, какое вам по душе.

Для масляного крема:
Белый шоколад - 300 г;.
Сливочный сыр (например, филадельфия) - 450 г;.
Сливочное масло - 180 г;.

Oбалденный, oбалденный и еще раз oбалденный!
Равнодушных не будет - это уж точно!
Чeстно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании oчень сложно. Хoчу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в пpoтивном случае не успeeте вы и глазом моргнуть, как они опустеют.
Для салата:
Свининa (отварная) - 500 г.
Лук белый - 2 шт.
Зелень (петрушка) - 2 ст. л.
Для маринада:
Вода (холодная кипячёная) - 50 мл.
Сахap (ложки с Горкой) - 3 ст. л.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 4 шт.
Жидкий мёд - 2 ст. л.
Лимон - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. мы смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. кладем куриное Филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно - медовую смесь и равномерно распределяем по курице.

Все мы знаем о том, что на зиму очень полезно делать заготовки, ведь это единственный способ, благодаря которому можно сохранить на длительное время овощи и фрукты. Среди огромного количества рецептов каждый из нас сможет найти то, что придется ему по вкусу - джемы, варенье, салаты, икра, компоты, желе. Очень удачная заготовка - рассольник с перловкой на зиму

Готовится солянка с грибами на зиму аналогично как тушеная солянка. Разница лишь в пропорциях сахара и соли.

Ингредиенты:

2 кг капусты;.
3 л лесных грибов (отварных);.
1 кг моркови;.
2 шт. сладких перцев (можно не добавлять);.
1 кг лука;.
1 кг помидоров (альтернатива - 0, 5 л соуса);.
60 г соли;.
0, 25 л подсолнечного масла;.
60 г сахара.
Приготовление:

На 100 грамм - 80. 29. Ккал б/ж/у - 12. 98/1. 12/4. 59.

Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) 210 г.
Брокколи (в т. ч. замороженная) 150 г.
Соус соевый 3 ч. л.
Йогурт домашний натуральный 6 ч. л.
Горчица дижонская 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Первым делом мы ставим вариться брокколи в подсоленной воде. После сливаем воду и пюрируем в блендере.

Ингредиенты:
- 5 яиц.
- 1 ст сахара.
- 1 ст муки.
- Ванилин (по желанию).
Приготовление:

Мы включаем духовку на 170 градусов. Яйца с сахаром и ванилином на максимальной мощности 5-10 мин взбиваем. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном. Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза, становится густой и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (Лопаткой) перемешиваем сверху вниз

Суповой набор из лосося - 300 гр (головы, хребты, хвосты).
Филе лосося - 300 гр.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Сливки нежирные - 1 стакан.
Соль и специи - по вкусу.
Расчёт - на 3 литра.
Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит постоянно снимать пену.
Суповой набор из бульона вынуть.

Американская медицинская ассоциация (ама) описала путь проникновения коронавируса в клетку человека, а также основной механизм действия имеющихся лекарств от Covid - 19:
Арбидол (умифеновир) препятствует взаимодействию S - белка вируса с рецептором клетки - хозяина. Другими словами, препарат противостоит слиянию мембран коронавирусной оболочки с мембраной клетки человека.

Не успеваю глазом моргнуть как огород зарастая сорняками.
Полоть. Уже возраст и здоровье не позоволяет

Вкусно.

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо;.
- 2 ст. л. сахара;.
-1/2 Пакетика ванильного сахара;.
-1/4 ч. л. соли;.
- 250 мл молока;.
-500-550 г муки;.
- 1 ст. л. сухих дрожжей;.
- 80 г сливочного масла.
Для начинки:
- 500 г творога;.
-2-3 ст. л. сахара;.
- 1 яйцо;.
-1/2 Пакетика ванильного сахара.
Для смазывания ватрушек:
- 1 яйцо;.
- 1 ст. л. молока.
Приготовление:

Каждый из нас знает, что ощущение и восприятие мира в детском возрасте происходит совершенно по иному, чем у взрослого человека. Однако мы часто вспоминаем всеми любимые блюда, которые, отведав в детстве, мы полюбили на всю жизнь! Одним из таких блюд и стала кабачковая икра, приготовленная "как Магазинная", давайте и мы научимся готовить дома ту кабачковую икру - из нашего детства!

Персональная подборка для вас