Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Для теста:
Молоко - 125 мл;.
Вода - 125 мл;.
Сливочное масло - 100 грамм;.
Сахар - 0. 5 ч. л;.
Мука - 150 грамм;.
Соль - щепотка;.
Яйца - 4-5 шт.

Крем:
Варёная сгущёнка - 1 банка;.
Обычная сгущёнка - 2-3 ст. л;.
Сливочное масло - 200 грамм;.
Коньяк - 1-2 ст. л;.

Поделись рецептом с другом.

Ингредиенты:

Спелые помидоры - 1 кг.
Огурец - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Маленькая луковица - 1 шт.
Белый хлеб - 1 ломоть.
Чеснок - 2 зубчика.
Лимонный сок - 1-2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. на каждом помидорчике делаем крестообразный разрез около плодоножки, опускаем каждый помидор на минуту в кипяток, даем остыть и мы снимаем кожицу.

К счастью, ему помог военный.

На трассе М 5 29-летний местный житель выехал на встречную полосу, где произошло столкновение с другим автомобилем, после чего его машину вынесло в кювет, где она начала гореть.

В то время мимо проезжал 23-летний военный осман Мамутов со своей женой. Молодой человек увидел, что рядом с горящей машиной стоят еще две и несколько мужчин просто наблюдали за тем, как она горит вместе с людьми.

л. меда 1 среднее яблоко.
1 ст. л. мака.

Рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200 С. Можно добавить специи по вкусу - корицу, мускатный орех, мяту - но советовать не буду. Запеканка прекрасна в своей простоте и простом вкусе.

Ингредиенты:

Мясо - 500 г.
Гречневая крупа - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Томатный соус - 200 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Мука - для панировки.
Растительное масло - для обжаривания.

Приготовление:

1. гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Как же это вкусно. Ммм.

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная).
Майонез или еще лучше сметана.
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г).
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка).
1 репчатый лук.

Ингредиенты:

Баклажаны - 15 шт (средние).
Лук - 13 шт. (средние).
Помидоры - 20 шт. (не крупные).
Чеснок - 3-4 головки.
Болгарский перец красный - 2 шт.
Перец острый Чили - 5 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Масло растительное - для жаренья.
Соль крупная каменная - 1 ст. л. + горсть для удаления горечи из баклажанов.
Зелень укропа и петрушки - по 1-ому пучку.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Газировка 1 ст. (Минеральная вода газированная).
- Яйцо 1 шт.
- Соль 0, 5 ч. л.
- Сахар 0, 5 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Мука 4 ст. (Можно и меньше).

Приготовление:
1. в миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Кaбaчки - 1, 5 - 2 шт.
Яйцo - 1 шт.
Пpипpaвa дyшиcтыe тpaвы - 1 ч. л.
Чecнoк - 2 зyбчикa.
Мaйoнeз - 1 cт. л.
Сoль - 1 ч. л.
Пepeц - 0, 5 ч. л.
Мaнкa - 2 - 2, 5 cт. л.
Рacтитeльнoe мacлo для жapки.

Пpигoтoвлeниe:
1. нaтpeм кaбaчки нa кpyпнoй, пpиcoлим, мы пepeмeшaeм. Кaбaчки coк пycтят.
2. отoжмeм и дoбaвим фapш, тyдa жe дoбaвим coль и пepeц, мaнкy, пpипpaвы и мaйoнeз. Вce пepeмeшaeм.
3. отcтaвим нaш фapш нa 15 минyт, чтoбы мaнкa нaбyxлa.

1. сацебели.
Ингредиенты:
- Томатная паста (густая) - 200 г.
- Вода - 200 г.
- Кинза - 2 пуч.
- Чеснок - 4-5 зуб.
- Аджика (не соус, а приправа в баночке) - 1 ч. л.
- Уксус (столовый) - 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч. л.
- Перец чёрный (молотый) - 0, 25 ч. л.
- Хмели - сунели - 1 ст. л.
Приготовление:

Основа:
Крошка от печенья - 2, 25 стакана.
Сливочное масло - 110.
Сахар - 3 столовых ложки.
Начинка:
Растопленное сливочное масло - 110 г.
Коричневый сахар - 1/2 стакана.
Ванилин - 2 чайных ложки.
Сгущенное молоко - 300 мл.
Взбитые сливки - 2 стакана.
Сахарная пудра - 3 столовых ложки.
Ванилин - 1 чайная ложка.
Спелый банан - 4 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для коржа:
1 яйцо.
90 гр банана.
40 мл кефира.
3 гр разрыхлителя.
10 гр какао - порошка.
30 гр кукурузной муки.

Для творожной основы:
380 гр мягкого творога.
10 гр какао - порошка.
Ванилин по вкусу.
8 гр фитпарада.
10 гр желатина.
25 мл молока.
40 мл воды.
Приготовление:
1 все ингредиенты для коржа смешать в блендере, вылить в формочку (d=16cm) и отправить в микроволновку на 3-4 минуты. Остудить!

Это такая вкуснятина! Ну вкуснейшая овощная закуска!

Как замариновать зеленые помидоры.

Осенью на рынке можно увидеть в продаже зеленые помидоры. Никогда их раньше не покупала, думала: ну что может быть вкусного в зеленых помидорах. Но однажды решилась …. А когда приготовила - моему изумлению не было предела. Это такая вкуснятина! Ну вкуснейшая овощная закуска! Не оторваться просто. Очень рекомендую этот потрясающий и простой рецепт

Пока еще сезон кабачков, приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачок - 2-3 шт.
Сливки (20%) - 200 мл.
Сыр твердый - 100 г.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 2 ст. л.
Масло сливочное - 20 г.
Соль - по вкусу.
Перец свежемолотый - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль и перец.
2. кабачки помойте, очистите и натрите на крупной терке.
3. яйца разделите на белки и желтки.

Ингредиенты:
500 г мяса (любого);.
150 г гречневой крупы;.
2 яйца;.
2 луковицы;.
200 г томатного соуса *;.
Соль, перец - по вкусу;.
Мука для панировки;.
Растительное масло для обжаривания.
Гречневую крупу отварить до готовности. Остудить.
Мясо через мясорубку с одной луковицей пропустить.
Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.

Конвертики.

Это печенье любят и взрослые и дети, готовится из обычных продуктов.

Ингредиенты:
- 200 г масла.
- 200 г муки.
- 6 ст. Ложек густой сметаны.
- Щепотка соли.
- Любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше.
- Сахарная пудра.
Приготовление:
1. в растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, мы перемешиваем.
2. добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.

Просто пальчики оближешь.

Ингредиенты:
- Кабачок - 1 штука.
- Куриная грудка - 150 грамм.
- Перец сладкий - 1 штука.
- Лук репчатый - 1-2 штук.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соль - по вкусу.
- Сыр твердый - 70 грамм.
- Майонез - 1 Ст. Ложка.

Количество порций: 2 .

Как приготовить "кабачки, фаршированные куриной грудкой" .

Светлая вязанная шапочка.
Варежки.
Светлая одежда.
Много света или снега.
Загадочный взгляд в сторону.
Расслабленные губы.
Руки у лица.
И, конечно же, ветки деревьев.
P. S. если работаем в студии:
Поднимаем ISO, снижаем резкость и насыщенность, фоткаем напротив окна.
Модель: Belochka. k.
Организатор: Zakadrom. Gomel.
Макияж: Muamaskaliova.
Локация: Mestovstrechi_Studio.
Платье: Dress_Rental_Gomel.

Готовьте вместе с нами!
1. куриные котлетки с творогом и овощами.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 800 г.
Яйцо - 1 шт.
Творог - 200 г.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 350 г.
Мука овсяная - 20 г.
Укроп - 20 г.
Петрушка - 20 г.
Чеснок - 35 г.
Острый перец - 18 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Ни один праздничный стол в нашей семье не обходится без этого вкусненького салата. Вот простой рецепт салата с копчёной курицей и корейской морковью. Блюдо очень легко и быстро готовится. Единственное, что можно было бы добавить, так это свежая зелень, например: укроп или петрушка. Отсутствие копченой курицы можно компенсировать добавлением другого мяса или даже колбасы. Удачи!

Ингредиенты:

Персональная подборка для вас