Статьи

Само слово "Рамэн" происходит от двух китайских иероглифов "ламянь", которые в японском читаются как " ра " и "мэн". Ра "в Переводе с Японского Означает"вытягивать", а "мэн" - "лапша". То есть, по сути, рамэн - это обычная длинная лапша. Другой вопрос, что лапшу в Азии сервируют не сардельками, как это делают у нас, а бульоном, овощами и маринованными яйцами.

Ингредиенты:
Говядина - 400-600 гр.
Картофель 1, 5 кг ( можно больше - меньше, лучше разваристый).
1 луковица.
1 морковка.
1 ч. л муки.
1 спелая помидорина или 1 ч. л том. Пасты ( можно без того и другого).
Приготовление:
1. порезать лук и кубиками морковку. Спассеровать на растительном масле сразу в кастрюле.
2. говядину рекомендую брать: шейку или Лопатку.
3. нарезать мясо на небольшие кусочки.
4. выложить в кастрюлю с луком и морковкой.

1. салат с курицей.
Ингредиенты:
- Отварное куриное Филе - 300 г.
- Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
- Сыр (твёрдый) - 150 г.
- Кукуруза (консервированная) - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Чёрный хлеб - 3 ломтика.
- Чеснок - 1 долька.
- Соль, майонез, пучок петрушки.
Приготовление:
1. чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Идеально для застолья.

Ингредиенты:
* курица копчёная - 200 грамм;.
* яйца варёные - 2 шт;.
* кукуруза консервированная - 0. 5 банки;.
* сыр твёрдый - 120 грамм;.
* помидоры - 3 шт;.
* чеснок - 1 зубчик;.
* майонез - по вкусу.

Приготовление:

Aроматный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценят на ура. Потому что это очень вкусно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:

2 банки рыбных консервов (у нас форель), 0, 5 стакана риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 2 пачки (1000 г) готового слоеного бездрожжевого теста, 50 г сливочного масла, соль, перец, яйцо для смазывания.

Приготовление:

Итого на 100 грамм 87 ккал.
Б/ж/у 5. 9 / 3. 3 / 8. 5.

Ингредиенты:
Половина банки консервированной фасоли (смотрите, чтобы в составе были только фасоль, вода и соль).
3 вареных белка, 2 желтка.
Соленый огурчик.
Зелень, лук по 30 г.
Для заправки сметана 2 ст л + горчица 1 ч л.

Приготовление:

Авокадо содержит полезные ненасыщенные жиры, поэтому заправка из авокадо - это прекрасная здоровая замена майонеза. Этот соус прекрасно сочетается с салатом из натертой моркови, кубиков сыра, салата айсберг, помидоров и огурцов.

Ингредиенты:

* 1 авокадо.
* 5 грамм кинзы.
* 4-5 ст. л. воды.
* 2 ст. л. белого винного уксуса.
* 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона).
* 1 ст. л. оливкового масла.
* 1/2 ч. л. соли.
* 1/2 ч. л. натертого чеснока.

Итого на 100 грамм 75 ккал.
Бжу 7. 4 / 0. 5 / 9. 9.

Вам понадобится:

Куриное Филе (приготовленное) - 1 шт.
Пекинская капуста - 100 г.
Помидоры красные - 200 г.
Кукуруза консервированная - 300 г.
Фасоль красная в собственном соку - 300 г.
Чеснок дольки - 2 шт.
Йогурт - 50 г.

Приготовление:

Филе порежьте на кусочки.
Китайский салат тонко нарежьте.
Помидоры кубиками нарежьте.
Добавьте фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Майонез - 2 ст. л.
Приготовление:
1. филеополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими - примерно 1 см в толщину. Грудки в жаропрочную форму для запекания выложите.

Песочное печенье - 700-900 г.
Сгущенное молоко - 1 банка.
Сливочное масло - 200 г.
Какао - порошок - 5 ч. л.

Приготовление:

1. печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. масло натрите на крупную терку.
3. смешайте все ингредиенты.
5. из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки.
6. обваляйте готовые пирожные в орехах, какао или кокосовой стружке.