Статьи

Ханум.

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо.
- 50 - 100 мл воды.
- 1-2 ст. Ложки растительного масла.
- Мука (сколько возьмет тесто).
Для начинки:
- Фарш.
- 2 моркови.
- 2 головки лука.
- Соль.
- Перец.
Приготовление:
1. замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть и пока приготовить начинку.
2. на крупной терке натереть 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжарить.

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.

Ингредиенты:
- 3 стакана муки, - 1 яйцо, -2/3 стакана воды, -1/2 чайной ложки соли.
- Мясо, - лук, - соль, - перец.

Приготовление:
Просеиваем муку. Мы добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (обязательно.

В это время делаем фарш.
Мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.

Ингредиенты:

Бисквит:
Сахар - 1 стакан;.
Мука - 1 стакан;.
Яйцо - 4 шт.;.
Ванилин - на кончике ножа.

Крем:
Желток - 2 шт.;.
Вода - 50 г;.
Сгущенное молоко - 1 банка;.
Сливочное масло - 400 г;.

Приготовление:

Мы готовим бисквит:
Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в густую пену. Медленно по 1 ложке всыпаем сахар и взбиваем до белой воздушной массы.

Ингредиенты:

- Кефир - 150 мл, - масло сливочное (можно заменить маргарином) - 125 г, - яйца - 2 шт., - сахар - 200 г, - сода - 1/2 ч. л., - мука - 1, 5 стакана (стакан 250 мл), - смородина красная, черная или белая - 200 г.

Приготовление:

1. приготовление наших маффинов на кефире мы начинаем с подготовки масла (или маргарина: размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте.

Ингредиенты.
* Все продукты комнатной t!

На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию:
1 яйцо.
120 г сахара (я кладу 100 г).
120 г сметаны.
80 г муки.
15 г крахмала.
1 ч ложка разрыхлителя.
10 г какао (для шоколадных коржей).
* Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре.
В том случае, если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см.

Наполнители:

Считается, что это блюдо создано специально для мужчин, потому что имеет солидный размер - примерно с раскрытую ладонь длиной и 2 см в толщину

Ингредиенты на 10 шт:
Основа:
Картофель - 600 г (вес указан готового картофеля).
Мясной фарш - 300 г (вес указан сырого фарша).
Лук - 90 г (1 шт).
Сыр плавленый - 90 г.
Соль, перец.
Панировка:
Панировочные сухари.
Яйца - 1 шт.

Приготовление:
1. отварите картофель до готовности, слейте воду, помните до состояния пюре, подсолите и остудите (пюре должно быть густым, чтобы мы могли сформировать наши котлетки.

Помидоры, фаршированные курицей - это идеальное сочетание ингредиентов которые, дополняя друг друга, превращаются в великолепное, почти совершенное горячее блюдо или в смачную умопомрачительно божественную закуску!

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4.

Вам потребуется:

Помидоры - 4 штуки (крупные).
Курица (грудка) - 1-2 штуки.
Майонез - по вкусу.
Сыр твердый - 100 грамм или по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Персики - вкусный фрукт, который превосходен не , внимание, только в свежем, но и в консервированном виде. Отличной получается консервация персики в сиропе. Это замечательное лакомство, полезное и ароматное.

Персики, которые закрываются половинками, необходимо очистить от кожуры, прекрасны в качестве десерта, а из фруктов получаются отличные сладкие блюда. Консервация в сиропе с разным тестом сочетается. Вкусными получаются пироги, торты и другая выпечка.

Картофель (желательно молодой) - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Специи (Карри, орегано, перец) - по вкусу.

Приготовление:

1. так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть.
2. разрезать картофель на 4 части.
3. смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать.
4. окунуть в полученную смесь каждый кусочек картошки.