Вкуснейший ленивый ПП- Наполеон.

Крем просто нежнейший, а сам тортик готовиться на раз - два.
На 100 грамм - 98. 9. Ккал б/ж/у - 4. 72/2. 7/16. 44.
Ингредиенты:
* бездрожжевой армянский лаваш ( тонкий) - 125 гр.
* молоко ( у меня 1, 5%) - 500 мл.
* кукурузный крахмал - 50 г.
* вода - 50 мл.
* Сах. Зам. - По вкусу ( или 2 ст. л. ложки мёда).
* яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и мы обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки.

Молоко наливаем в сотейник, пока оно нагревается, яйцо растираем с мёдом/сах. Замом. И ванилином. Не давая молоку закипеть, добавляем яичную смесь и хорошо мешаем. Крахмал разводим водой и добавляем в сотейник. Мешая варим до загустения. Как крем станет густым, снимаем с огня. Даём крему остыть. Кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша, покрываем его кремом. Внимание! Только в том случае, если есть замороженные ягоды, типа вишни, советую положить их сверху для кислинки. Накрываем это все фольгой (я делала в фольге сразу), и отправляем на ночь в холодильник. Только в том случае, если будете украшать свежими ягодами, то лучше это делать с утра. Наслаждаемся вкусным тортиком приятного аппетита! Удачного дня.