Тает во рту.
Ингредиенты:
- Скумбрия, - майонез, горчица, кетчуп, - чеснок, - лук, - специи для рыбы, соль, перец, - растительное масло.
Приготовление:
Мы размораживаем рыбу. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Чеснок давим и лук натираем на терке и все это добавляем в наш соус. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро
. Рыба очень сочной получается. Приятного аппетита!