Статьи

Уверена, что тебе подойдет хоть один!

1. ингредиенты (на 20 штук:
Сухари ванильные - 500 г.
Молоко сгущенное - 400 мл.
Какао - порошок - 50 г.
Сливочное масло - 200 г.
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г.
Коньяк - 30 мл.
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г.

Способ приготовления:
1. сперва нужно перемолоть сухари в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью мясорубки или мельницы, главное чтобы не осталось неперемолотых кусочков.

Ребра свиные - 1, 5 кг.
Яблоко - 2 шт.
Кетчуп - 150 мл.
Табаско - по вкусу.
Соевый соус - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Паприка сладкая - 1, 5 ч. л.
Лайм (сок половины лайма) - по вкусу.
Шаг 1.
Для начала займёмся маринадом. Яблоки почистить, нарезать. Нам нужно их слегка запечь, чтобы они стали мягкими. Отправляем яблоки в разогретую духовку, либо в микроволновку на полную мощность на 5-7 минут до мягкости.
Шаг 2.

Банан - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Масло подсолнечное - 60 мл.
Мука пшеничная / мука - 260 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Посыпка.
Сахар - 100 г.
Корица (по желанию) - 1/3 ч. л.
Банан мы вилочкой разминаем. Добавляем сахар и ванильный сахар, размешаем. Вливаем подсолнечное масло, размешаем. Постепенно всыпаем муку, добавляем разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.

Тесто.
Мука пшеничная / мука - 300 г.
Масло растительное - 120 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Молоко - 60 мл.
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Молоко сухое - 1 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Соль.

Начинка.
Финик (с косточкой) - 400 г.
Орехи - 100 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Масло сливочное - 20 г.

Кефир (комнатной температуры) - 100 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 60 мл.
Сахар (если любите по слаще то в тесто добавьте не 1 ст. л сахара, а 2-3 стл. И дополнительно еще понадобится для посыпки примерно 1-2 ст. л или по вкусу) - 1 ст. л.
Мука пшеничная / мука - 250 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Вкус детства.

Ингредиенты:
Печенье - 500 грамм.
Сливочное масло - 200 грамм.
Орехи грецкие или арахис - 100 грамм.
Сахар - 1 стакан.
Какао - 2 Ст. Ложки (с Горкой).
Молоко - 100 миллилитров

Молоко - 300 мл.
Дрожжи свежие - 25 г.
Сахар - песок - 105 г.
Мука пшеничная - 450 г.
Яичный желток - 3 шт.
Сливочное масло - 210 г.
Картофель - 500 г.
Соль.
Сметана - 150 г.

Приготовление:

1. мы делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо вымешиваем и ставим в тёплое место, пока это дело не увеличится вдвое.
2. пока опара поднимается, соединяем желтки с сахаром и растираем их добела.

Ингредиенты:
600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам).
2 средних луковицы луковица.
1 зубчик чеснока.
1 ломтик батона.
Немного сливок или молока.
1 ст. л. муки.
3 ст. л. томатной пасты.
500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее).
Масло для жарки.
Соль и перец по вкусу.
Панировочные сухари.
1. добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько мы перемешиваем.

Мои домашние его очень любят.

У меня кастрюля 4 л, вы же корректируйте по своим пропорциям:
Фарш (у меня куриный) 500 г.
Лук репчатый 2-3 шт. крупные.
Морковь 1 шт. крупная.
Томатная паста 1 ст. л.
Картофель 4 шт.
Рис 0, 5 стакана.
Зелень (петрушка, укроп).
Лавровый лист, перец молотый, соль.

Воду до половины кастрюли поставить кипятиться.

Ингредиенты:
Мука ~ 350 г.
Кефир - 200 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Сода - 1/3 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Масло растительное - для жарки.
Сахарная пудра - по вкусу.
Приготовление:
Немного мы взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем тёплый кефир, соду и соль. Активно перемешиваем, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.
Добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто.
Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте.