Статьи

Ингредиенты:
Свежий огурец.
Яйца варёные.
Сыр.
Крабовые палочки.
Лук репчатый.
Майонез.

Количество продуктов не пишу, потому что это не принципиально, зависит от количества едаков. Салат выкладывается слоями:
1 слой - лук, порезанный мелко, смазать майонезом;.
2 слой - огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом;.
3 слой - крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом;.
4 слой - яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом.

Ингредиенты:

5-6 Картофелин, 500 грамм фарша, луковица, 3 яйца, немного сыра, свежая зелень.

Приготовление:

Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять.

Ингредиенты:
Банка консервированного тунца, один болгарский перец, оливки, один помидор, листья салата.
Заправку мы делаем на основе уксуса и оливкового масла.
И обычный майонез подойдет.
Приготовление:
- Листья моются и хорошенько просушиваются, рвутся и складываются в миску;.
- С консервов сливается жидкость, тунец мнется вилкой и отправляется к листьям;.
- Перец и помидор нарезаются одинаковыми по размеру кусочками и складываются к остальным ингредиентам;.

Ингредиенты:
1 целая курица весом 1, 2-1, 5 кг.
3-4 Средних апельсина.
4-5 Зубчиков чеснока.
Молотый черный перец.
Соль по вкусу.

Приготовление:
1. помойте курицу и апельсины. Разогрейте духовку до 180 с.
2. положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.
3. нарежьте апельсины кружками. Лишь в том случае, если вам не нравится вкус цедры, то предварительно очистите апельсины.

Ингредиенты:
- Скумбрия 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Натуральный йогурт 3 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Соль, специи.
Приготовление:
У скумбрии отрезаем голову и хвост, потрошим, моем, разрезаем вдоль на две части, мы удаляем кости.
Лук чистим, режем полукольцами.
В глубокой тарелке смешиваем горчицу, натуральный йогурт, соевый соус, соль и специи, хорошо перемешиваем, добавляем лук и снова перемешиваем.

Рецепт этой вкуснятины сохрани!

Ингредиенты:

Куриные голени - 8 шт.
Средний молодой картофель - 8-10 шт.
Мед - 2 ст. л.
Лимонный сок - 4 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Смесь сушеных трав (тимьян, майоран, базилик, петрушка, розмарин) - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый черный перец - по вкусу.

Для заправки:

Чеснок - 5 зубчиков.
Зелень (укроп, петрушка, кинза или базилик) - 1 большой пучок.
Уксус - 3 ст. л.

270 г - муки.
250 г - сливочного масла.
5 ст. л. - сметаны 25-30%.
1 - яичный желток.
1 - яйцо (для смазывания).
Сахар - песок (для посыпки).

Приготовление:
Муку, мягкое сливочное масло, яичный желток и сметану смешать в тесто.
Посыпать мукой рабочую поверхность и раскатать тесто толщиной около 5 мм. Вырезать печенье при помощи формочек, положить на противень смазанный маслом. Смазать взбитым яйцом и посыпать обильно сахаром.

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 50 г.
Яйца - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - по вкусу.
Мука - 200 г.

Начинка:

Творог - 500 г.
Мак - 120 г.
Сахар - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.

Приготовление:

Куриные котлеты "Нежность" - вкуснейшие котлетки, действительно, необычайно нежные и сочные. В фарш можно добавлять по вашему желанию: грибы, твердый сыр, сладкий болгарский перец и т. д. - всё равно получится очень вкусно.

Для приготовления куриных котлет "Нежность" понадобится:
Филе куриное - 400 г;.
Лук репчатый (по желанию) - 0, 5 шт.;.
Брынза (или другой сыр) - 100 г;.
Сметана - 2-3 ст. л.;.
Яйцо - 1 шт.;.
Зелень (укроп, петрушка) - 0, 5 пучка;.

Ингредиенты:
2 ст. Молока;.
2 ст. Муки;.
1, 5 ст. Сахара;.
6 ст. л. какао;.
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 ст. Молока;.
1 ст. Сахара;.
3 ст. л. муки;.
1 яйцо.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты для коржей: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать.
В смазанную форму перелить тесто и выпекать при температуре 180 градусов.