Приготовление: Рецепт прuготовления очень прост.
04.05.2021 в 15:26
Все перекрутuть на мясорубку или в комбайне, варить один час, затем добавить сахар, соль, уксус, масло, чеснок и еще проварить минут 15. Сразу же разлить по банкам и закатать. Такое объедение!
Мама моя всю жизнь делала тоже очень вкусную аджuку на один литр томатного сока, один кг сладкого красного перца + горький перец, хрен, чеснок по вкусу. Все это мы перекручивали на мясорубку и хранили ведрами в гараже в подвале, поэтому нuчего не пропадало
. Пробуйте!
