Ингредиенты:
Говяжий язык.
Куриные яйца - 3 шт.
Шампиньоны - 3 шт.
Огурец - 1 шт.
Майонез.
Соль.
Перец.
Способ приготовления:
Отвариваем говяжий язык, очищаем от шкурки, мы нарезаем соломкой.
Вкрутую отвариваем яйца. Мелко нарезаем.
Нарезаем тонко шампиньоны, и обжариваем.
Пока обжариваются шампиньоны, соломкой нарезаем огурец.
Теперь все смешиваем в глубокой миске: сначала кладём нарезанный соломкой язык, потом огурцы, обжаренные грибы, яйца. Солим - перчим. Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем. И все, наш сытный салат готов! Приятного аппетита.
