Яблоко - 3 штуки.
Смородина - 150 граммов.
Сахар - 360 граммов.
Белок яичный - 1 штука.
Вода - 100 миллилитров.
Желатин в пластинках - 20 граммов.
Приготовление:
1. подготовьте ингредиенты.
2. приготовьте яблочное пюре. У яблок вырежьте середину, выложите их в глубокую сковороду, чуть присыпьте сахаром, поставьте в разогретую до 180\xB0C духовку и запекайте до мягкости. Дайте остыть и при помощи чайной ложки соберите только мякоть.
