Статьи

На 100 гр - 142 ккал белки - 14, 46 жиры - 4, 06 углеводы - 13, 6.

Ингредиенты:

Для теста:

200 г творога.
2 яйца.
150 мл кефира.
0, 5 ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
3-4 ст. л. муки.

Для начинки:

150 г полутвердого сыра.
2 ст. л. сметаны.
2 крупных зубчика чеснока.
Пучок укропа.

Рецепт приготовления:

Для теста творог с яйцами растереть. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Густое тесто завести.

Ингредиенты:
Томатный соус:
2 ст. л. оливкового масла.
1 большая луковица, мелко нарезанная.
4 измельченных зубчика чеснока.
1 большой болгарский перец, мелко нарезанный кубиками.
1 банка (400 гр) томатов в собственном соку.
1 лавровый лист.
Соль и перец по вкусу ~по 1/4 ч. л.
Овощи:
1 средний баклажан.
2 средних цукини.
2 средних кабачка (желтых для яркости).
4 красных луковицы.
6 помидоров (желательно сливок).
Щепотка соли по вкусу.
Заправка:

Супер!
Булочки очень вкусные, нежные, пропитанные сметанкой.
Тесто дрожжевое (моё универсальное - самое любимое! В стакане смешать пакетик сухих дрожжей (11 г), 2 ч. л. сахара и немного водички (3-4 ст. Ложки), поставить в тёплое место, я поставила на батарею, и через 15 минут очень сильно поднялось всё. Затем всё это вылить в глубокую ёмкость, добавить 500 мл тёплого молока, 4 ст

Ингредиенты:

Шампиньоны 200 г;.
Морковь 1 шт;.
Лук репчатый 1/2 головки;.
Картофель 1-2 шт;.
Сыр плавленный 70-100 г;.
Молоко (сливки) 100 г;.
Масло растительное 1 ст. л.;.
Укроп 1 пучок;.
Соль по вкусу;.
Перец по вкусу;.

Приготовление:

1. время приготовления - 30 минут.
2. картофель нарежьте средним кубиком, залейте водой и поставьте варить. Картофель 5-7 минут после закипания варите.
3. приготовление зажарки:

Маринованные помидоры за 30 минут - отличная и очень вкусная экспресс - закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Для приготовления понадобится:
Помидоры свежие - 2-3 шт.;.
Горчица готовая - 0, 5 ч. л.;.
Соль (желательно морская крупная) - 0, 5 ч. л.;.
Сахар - 0, 5 ч. л.;.
Уксус яблочный - 1 ч. л.;.
Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.

Ингредиенты (примерно на 20 вафель:
1 ч ложка сухих дрожжей.
250 мл теплого молока.
100-150 Г сахара.
250-300 Г муки.
3 яйца комнатной t.
150 г растопленного сливочного масла.
В миску вливаем теплое молоко, всыпаем дрожжи - мы перемешиваем.
Яйца комнатной t взбиваем с сахаром в пышную, белую массу.
В миску с молоком и дрожжами, вливаем взбитые яйца с сахаром - перемешиваем.
Туда же просеиваем муку - перемешиваем до однородной массы без комочков.

Готовится очень мы просто - выкладываем базовый рецепт! На вкус - сказка; -.
Хранится в холодильнике несколько дней, но обычно не залёживается; -.

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт;.
Сахар, морковь, мука - по 1 стакану;.
Разрыхлитель - 1 пакетик.

Приготовление:

Яйца хорошо взбить с сахаром до получения однородной консистенции.
Добавить тертую на мелкой терке морковку и аккуратно вымешать.
Добавить в полученную массу муку с разрыхлителем и вымешать.

1. 5-6 средних яблок помыла.
2. почистила, нарезала в форму (смазанную раст. Маслом) (размер формы 26 см).
3. взяла 5 яиц + 1 стакан сахара.
4. взбила миксером.
5. добавила 1, 5 стакана муки. Взбила.
Тесто не густое, не жидкое получилось.
(Еще добавила пакетик ванилина).
6. вылила в форму поверх яблок.
7. и отправила в разогретую духовку на.
Минут 30-40.
8. форму перевернула и аккуратно сняла с пирога.
9. как остыл, посыпала сах. Пудрой.

Очень вкусно!
Великолепный десерт - трубочки с кремом.
Потребуются:
Для теста:
Мука - 500 г.
Сливочное масло - 250 г.
Сметана - 250 г.
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Яйца - 6 шт.
Сахар - 200 г.
Молоко - 400 мл.
Сливочное масло - 250 г.
Кукурузный крахмал - 4 ст. Ложки.
Ваниль - по вкусу.
(Получится около 40-45 трубочек).
Отдельно:
Металлические трубочки, или трубочки скрученные из пищевой фольги.
Сахарная пудра для посыпки.

Этот крем получается воздушным, нежным, при этом хорошо держит форму, поэтому прекрасно подходит для украшения торта.
Замечу, что шоколад лучше всего использовать тёмный, хорошего качества, с минимальным содержанием какао от 57%, а в составе сахарной пудры не должно быть крахмала.
Готовьте с удовольствием!
Ингридиенты:
Шоколад горький: 100 грамм, масло сливочное: 130 грамм, сахарная пудра: 90 грамм, желток яичный: 1 штука, ванилин: 1 щепотка, соль: 1 щепотка.
Приготовление: