Статьи

Муж, когда впервые попробовал, сказал: "Женюсь" в шутку конечно, но потом все-таки женился.
Ингредиенты:
- 500 гр свежего фарша.
- 300 гр капусты, - 100 гр риса, - 1 яйцо, соль, перец.
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать, рис заранее замочить, добавить фарш, соль, перец, яйцо.
Тщательно перемешать. Сформовать котлетки.
Приготовить их можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно - томатном соусе или выложить в форму и запечь в духовке.

2 яйца, 2 ст л молока, мелко тертый сыр, мелко порезанная колбаска и зелень.

Приготовление:

Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью Лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.

Ингредиенты:
Печенье (любое) - 600 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Молоко - 150 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 8 ст. л.
Приготовление:
1. печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. какао перемешать с сахаром.
3. масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.
4. смешать печенье с жидкой смесью до образования густой липкой массы.

Вкусное летнее блюдо идеально!

Ингредиенты:
Кабачок средний (молодой) - 1 шт.;.
Шампиньоны свежие (крупные) - 5-6 шт.;.
Яйцо сырое - 1 шт.;.
Помидор свежий - 1 шт.;.
Сыр твердый - 40 г;.
Соль, специи, сухие ароматные травы - по вкусу;.
Масло растительное - 1 ч. л.;.
Вода - 50 мл.

Приготовление:

Ингредиенты:

Картофель (6 шт), фарш свинина + говядина (400 г), грибы (100-150 г), лук (1 шт), сметана (1 стакан), яйцо, чеснок (2 дольки), соль, перец.

Приготовление:

Приготовление: картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук полукольцами порезать. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.

Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.

Они должны соответствовать ситуации и подаваться определённым способом. Один из наиболее интересных напитков, с которым связано множество традиций - турецкий кофе. Кофе, предложенный гостям - знак гостеприимства и уважения. По тому, как девушка готовит кофе, родители жениха определяют, подойдет ли она в качестве невесты или нет. По кофейной гуще турчанки предсказывают судьбу и в эти предсказания турецкий народ свято верит.

Кто будет пробовать?

Ингредиенты ( расчет дан на 4 банки 0, 5 литров.
Кабачки молодые - 5 шт.
Вода кипящая - примерно 800 мл.
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.

Слова автора: если вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т. д., то этот рецепт для вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле

&Nbsp; ингредиенты на 2 противня:
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр).
- 1 столовая ложка сахара.
- 1 чайная ложка соли.
- 1 стакан воды.
- 1, 5 стакана молока.
- 1 стакан растительного масла.
- 1 яйцо (белок в тесто, желток для смазывания).
- Муки сколько возьмет, тесто должно быть мягким.
Для начинки:
- 200 г фарша.
- 2 средних лука.
- Соль, черный перец, красный перец Чили.
- 1 столовые ложки томатной пасты.
Приготовление:

Ингредиенты:
На 2 кг свежих огурцов.
1 головка чеснока.
1/2 Листа малины.
1/2 Листа смородины.
10 горошин черного перца.
4-6 Листьев вишни.
Зонтики укропа.
1-2 Листа хрена.
2-3 Лавровых листа.
100 г соли на трехлитровую банку.
Приготовление:
Огурцы на два часа в холодной воде замочите. За это время промойте все листья. Приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. Стерилизовать банки не нужно.

сах. зам у меня Milford 1 колпачок (можно любой по вкусу).
1 столовая ложка какао все это смешать и довести до кипения.
В теплую смесь добавить.
60 грамм СОМ (сухое обезж. молоко).
Хорошо вымешать, и вот здесь мы начинаем добавлять изолят.
У меня ушло 45 грамм, добавляем до тех пор пока не получится густая масса из которой можно катать конфеты.
P. S. если смесь оставить жидкую то можно использовать для промазки тортов.