Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

ТОП-8 лучших погружных блендеров для дома. Лучшие недорогие погружные блендеры для дома

13.11.2021 в 13:23

ТОП-8 лучших погружных блендеров для дома. Лучшие недорогие погружные блендеры для дома

Выбирать погружной блендер по параметрам и функционалу нужно, исходя из своих потребностей. Если хозяин неприхотлив, одинок, или же устройство планируется использовать в редких случаях для выполнения простых задач, подойдут недорогие модели.

Oberhof Wirbel E5

с непревзойденной функциональностью. Обладает следующими техническими характеристиками:

  • мощность – 800 Вт;
  • скорость вращения – до 20 тыс. оборотов в минуту;
  • уровень шума – 50 дБ;
  • объем чаши-измельчителя/емкости для смешивания – 860/600 мл.

Корпус и ножи погружного блендера Oberhof изготовлены из нержавеющей стали. Скорость регулируется плавно – предусмотрено 2 ступени. В комплекте предусмотрены чаша для смешивания ингредиентов, емкость для измельчения, насадка для теста, венчик, насадка-миксер и вспениватель молока. Пользователи особенно отмечают долговечность и многофункциональность прибора.

ТОП-8 лучших погружных блендеров для дома. Лучшие недорогие погружные блендеры для дома

Bosch MSM 66110

ТОП-8 лучших погружных блендеров для дома. Лучшие недорогие погружные блендеры для дома

Bosch MSM 66110

Это популярная недорогая модель, получившая массу позитивных отзывов. Ее основные параметры:

  • мощность — 600 Вт;
  • габаритные размеры — 55х393х62 мм;
  • масса — 990 г.

В этом погружном блендере нет возможности плавно переключать скорость, но имеются турбо- и импульсный режимы. В комплект входят 4 ножа для измельчения, ножка-блендер и мерная емкость 0,6 л. Наличие сразу 4 ножей позволяет легко превратить в пюре даже твердые продукты. Прибор очень функционален, несмотря на кажущуюся маломощность: с его помощью можно быстро измельчить различные компоненты блюд, приготовить соус и выполнить другие операции. Этим надежным устройством удобно управлять.

МИНУСЫ:

  • отсутствие возможности плавно переключать скорость;
  • недостаточно большая комплектация;
  • низкая мощность.

REDMOND RHB-294

ТОП-8 лучших погружных блендеров для дома. Лучшие недорогие погружные блендеры для дома

REDMOND RHB-2941

Еще одна очень хорошая модель из бюджетной категории. Этот прибор отлично справится с функциями блендера, измельчителя и миксера. Его основные параметры:

  • мощность — 800 Вт (в турборежиме — 1300 Вт);
  • максимальная скорость вращения — 14500 об/мин (в турборежиме — 16000 об/мин);
  • габаритные размеры — 63х400х63 мм;
  • масса — 1300 г.

В комплектацию аппарата входят насадка для перемешивания, S-образный измельчитель и венчик. Этот погружной блендер может быть использован для приготовления детского питания, фрешей, теста, соусов, протертых блюд и др.

Polaris PHB 0858

Polaris PHB 0858

Это одна из наиболее доступных моделей по цене, однако и пользователи, и эксперты отмечают достаточно неплохое качество этого блендера. Он позволяет работать только в 2 скоростных режимах: основном и турбо. Но для многих непритязательных потребителей и этого вполне достаточно. Для тех же, кто хотел бы иметь возможность плавно менять скорость работы, этот блендер не подойдет. Погружная часть выполнена металлической, а корпус — пластиковым. В комплект аппарата, кроме стандартных деталей, входит венчик.

Как выбрать блендер. Такие разные блендеры: какой выбрать и на что при этом опираться

Блендер стал незаменимым кухонным помощником для миллионов российских семей, ведь редкий рецепт обходится без взбивания или измельчения ингредиентов. Диетические крем-супы, экзотические смузи и молочные коктейли, а также большинство блюд для малышей готовится именно при помощи этого чуда техники. А модели блендеров-измельчителей, имеющие насадки в виде терки и диска для шинковки, — отличное решение для приготовления салатов и квашеной капусты.

Казалось бы, если этот многофункциональный прибор давно и активно используется хозяйками, вопрос «Как выбрать блендер для дома?» не должен вызывать никаких затруднений. На деле же нужно учесть ряд важных характеристик, чтобы приобрести не просто симпатичный, а по-настоящему качественный и производительный аппарат, который будет помогать, а не пылиться на кухне без дела. О том, чем отличаются блендеры и какой выбрать, расскажем в статье.

Типы блендеров: от погружных «крошек» до мультифункциональных агрегатов

Первое, что может рассказать о возможностях блендера, — это его форма и виды применяемых насадок. Причем по внешнему виду кухонные помощники довольно сильно отличаются друг от друга. К примеру, это может быть компактное устройство с насадками в виде «ножки» и венчиков, которые погружаются в емкость. Другой вариант — блендер-измельчитель с чашей, в которую установлены ножи-лопасти. Или визуально совсем не похожая на него стационарная модель, напоминающая гейзерную кофеварку.

Для начала перечислим типы блендеров, чтобы определить, какой выбрать. Так, рассмотрим отличия по функционалу и преимущества каждого из видов.

  1. Погружные блендеры

    Такие устройства по конструкции схожи с миксером: они состоят из корпуса-рукоятки с двигателем и электрическим шнуром, а также сменных насадок, закрепляемых на корпусе. По функционалу погружной блендер с венчиком полностью заменяет миксер и в разы его превосходит — ведь у него также есть другая, основная насадка — маленькая мельничка, созданная для размельчения продуктов. Она представляет собой стрежень с чашечкой, в которую установлены вращающиеся ножи. Этим ножам по силам превратить в однородную смесь овощи, фрукты, грибы, отварное мясо.

    В комплекте обычно присутствует специальный мерный стакан, в котором удобно перемешивать ингредиенты. Такой блендер легко совместим и с другой глубокой посудой — например, при приготовлении крем-супа или пюре основную насадку можно опускать прямо в кастрюлю.

    Насадки с венчиком (парным или одинарным) отлично подходят для взбивания сливок или яиц. В комплект также могут быть включены извилистые насадки, похожие на штопор или растянутую пружину, для перемешивания теста.

    Обилие насадок придает приборам этой категории повышенную функциональность, особенно в приготовлении кондитерских изделий. Еще одним аргументом, чтобы выбрать ручной блендер, является то, что во время взбивания рукоятку с венчиком можно двигать в разные стороны и под любым углом (чего не проделать со стационарными моделями).

  2. Блендеры-измельчители

    Основа таких устройств — большая мельничка — чаша с ножами-лопастями, которые вращаются и разрезают ингредиенты. Предназначенные для измельчения продукты закладываются в загрузочную трубку и продавливаются ступкой-толкателем, что напоминает принцип работы электромясорубки. В отличие от маленьких и деликатных ножей погружного блендера «резцы» качественного и мощного измельчителя справятся не только с овощами или ягодами, но и с орехами и даже льдом.

    Насадку с ножами можно заменить на диск для шинковки, терку или насадку для резки кубиками. Это в разы ускорит засолку капусты и приготовление салатов, а также избавит от слез при шинковке лука. Но для выпечки или пюре блендер-измельчитель не подойдет.

  3. Стационарные блендеры

    Такие приборы состоят из массивного корпуса-основания, на котором находится чаша-кувшин с закрепленными в ней режущими элементами. Мощный двигатель приводит в движение насадки, размельчающие или смешивающие ингредиенты в кувшине за считанные секунды. На корпусе имеется блок для регулировки скорости и выставления таймера, а в продвинутых версиях, где функции блендера совмещены с пароваркой или мультиваркой, — цифровое меню.

    Стационарный блендер не нужно придерживать, более того, загрузив в него продукты и настроив таймер на нужное время, можно спокойно заняться другими делами. Данная опция очень востребована, например, у молодых мам. Еще одним плюсом такой модели является то, что она создает максимально однородную смесь, почти не оставляя недорезанных кусочков, сгустков или комков.

  4. Комбинированные блендеры

    Комбинированные модели совмещают в себе преимущества погружных и измельчающих блендеров. Их корпус-рукоятка одинаково хорошо подходит как к венчику и другим погружным насадкам, так и к мельничке, терке и шинковочной основе. Это позволяет хозяйке упростить приготовление почти любого блюда: от борща и супа-пюре до бисквитного торта и домашнего мороженого. За обилие насадок и их возможности придется доплатить: такой вариант «два в одном» стоит дороже, чем отдельно погружной блендер и измельчитель.

Тест погружных блендеров. Лучшие производители погружных блендеров

При выборе подходящих моделей стоит обратить внимание не только на сравнительные характеристики, но и на производителей. Большинство представленных брендов уже давно существуют на рынке бытовой техники, хорошо известны пользователям и пользуются высоким спросом.

Но существуют и другие марки, которые недавно появились на наших кухнях и еще не успели завоевать любовь российских домохозяек. Несмотря на относительно недолгую историю такие бренды предоставляют качественные приборы с хорошим функционалом по демократической стоимости.

Среди лучших производителей выделяют следующие марки:

  1. Silanga. Японская компания, которая специализируется на производстве бытовой техники для кухни производит блендеры из высококачественных материалов. Приборы отличаются долгим сроком использования и надежностью.
  2. SUPRA . Японская компания работает по принципу снижения стоимости с одновременным увеличением качества. Приборы марки завоевали множество наград и пользуются большой популярностью.
  3. Scarlett . Блендеры российско-китайского бренда отличаются расширенными функциональными возможностями и продуманным дизайном. Привлекает пользователей и демократичная стоимость.
  4. Bosch . Эта известная марка не нуждается в представлении. Компания ставит потребности пользователей выше интересов производства. Бытовая техника бренда отличается высоким качеством и максимальной производительностью.
  5. Moulinex . Приборы французской компании превращают рутинный процесс обработки продуктов в легкую увлекательную игру. С ними самая трудоёмкая работа начинает приносить удовольствие. Ассортимент выпускаемой продукции поражает разнообразием.
  6. Philips . Нидерландский бренд предоставляет множество инновационных решений для облегчения быта. Высокое качество кухонной техники подтверждают многочисленные отзывы пользователей.
  7. Braun . Немецкий бренд с вековой историей отличается оформлением в стиле браун. Сдержанные цвета, лаконизм, отсутствие декора, простая конструкция и четкие линии придутся по вкусу ценителям минимализма.

Погружной блендер. Знакомство с блендером

Блендер – отличный бытовой прибор, быстро справляющийся с измельчением и тщательным смешиванием ингредиентов. С помощью блендера можно приготовить широкий спектр блюд: от котлет и салата до питательного коктейля. Он поможет замесить однородное тесто или взбить суфле, сделать мягкое пюре для ребёнка или нашинковать овощи. В отличие от кухонного комбайна, блендер занимает немного места. В отличие от миксера, блендер – более мощный прибор с более широким диапазоном функций.

Это устройство – находка для большой семьи: оно значительно сокращает хлопоты хозяйки.

Виды блендеров:

  • стационарный;
  • погружной (ручной).

В стационарном блендере ножи крепятся на дне пластиковой или металлической ёмкости. Обычно ёмкости (с разными типами ножей), меняются. Во время работы в руках такой прибор держать не нужно, но места он занимает достаточно много. Часто такой блендер используется для измельчения кофе, либо в кондитерском деле. Такие блендеры хороши для приготовления соусов и коктейлей. Объём измельчаемой / взбиваемой массы, при этом, ограничен объёмом ёмкости.

Герой нашего сегодняшнего рейтинга и предмет пристального рассмотрения – погружной блендер. При работе его держат в руке, а для приготовления различных блюд используют особые насадки. Используя такой блендер, хозяйка не ограничена ёмкостью устройства, и сама выбирает, сколько продуктов и в какой ёмкости замешивать. Купив погружной блендер, вы с самого начала сами определяете, какой объём продуктов будете измельчать. При помощи такого блендера можно резать, замешивать или взбивать холодные и горячие массы, учитывая материал насадок. Особые насадки применяются для измельчения сухарей, орехов, кубиков льда.

Погружной блендер. Знакомство с блендером

Как правильно выбрать лучший блендер?

1.​  Материал . Блендер может быть изготовлен из железа или пластика. Пластиковый дешевле, но он не для измельчения твёрдых продуктов, и в работе с горячей пищей такой блендер нежелателен. Однако, пластиковый прибор выигрывает в цене.

2.​  Мощность . Руки хозяйки не будут сильно уставать при работе с мощным прибором: он очень быстро проделывает то, что от него требуется. Модели мощностью менее 350 Вт не удовлетворят все потребности покупателя.

3.​  Количество скоростей – помогает выбрать оптимальный для вас режим работы, а также расширить спектр измельчаемых продуктов. Обычно в активе погружного блендера 2-5 скоростей. Особенно хороши блендеры с плавным регулированием скоростей. Также рекомендуем обратить внимание на модели, оснащённые режимом «турбо».

4.​  Комплектация.  Дополнительные насадки – всегда приятный бонус к хорошему устройству. Обычно все насадки находят применение. Благодаря им, домашние повара становятся виртуозами у себя на кухне.

  • Так,  металлические ножи  приготовят пюре из любого продукта, даже из мяса. Хозяйке стоит задуматься о приобретении блендера с такой насадкой, если у неё есть ребёнок, либо предстоит готовить для пожилого человека.
  • Венчик для взбивания яиц  нужен для приготовления омлета, жидкого теста или крема.
  • Диск для картофеля фри  пригодится любой хозяйке. В некоторых моделях на него крепятся тёрки или шинковки.
  • Измельчителем  пользуются гурманы. Он прекрасно справляется с травами, сырами, орехами.

5.​  Функция безопасного автоотключения.  Блендеры, оснащённые такой функцией, берегут ваши средства. Это может произойти во время перегрева устройства, либо его неправильной эксплуатации. К примеру, если хозяйке вздумалось колоть лёд насадкой для пюре.

Что нужно помнить при пользовании блендером? (техника безопасности)

  • Выбрав блендер и начав пользоваться им, помните, что к нему нельзя подпускать детей. Блендер – не игрушка.
  • У каждого блендера есть рабочий цикл, поэтому перед началом пользования прибором, внимательно обзнакомьтесь с инструкцией.
  • Не перегревайте блендер во время работы, держите прибор в чистоте, и он прослужит вам много лет.

Лучшие стационарные блендеры 2021. Какой стационарный блендер лучше выбрать — рейтинг 11 лучших моделей 2021 года

В отличие от погружных приборов, стационарные блендеры имеют повышенную мощность, увеличенный объем чаши и прочие плюсы. Существует несколько марок устройств, которые станут отличными помощниками на кухне и не сильно ударят по семейному бюджету.

Wollmer L360

0

Kitfort KT-1341

0

Polaris PTB 0205G

0

VES M-143

0

Gemlux GL-BL-1157

0

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

0

Philips HR2874 Daily Collection

0

Moulinex LM811D10 PerfectMix

0

Bosch MMB 43G2

0

Braun JB 5160

0

Lequip BS7 Quattro

0

Прежде, чем отправляться в магазин за стационарным блендером, необходимо ознакомиться с самыми важными критериями выбора:

  • Мощность и скорость. Они напрямую влияют на качество работы и то, как быстро продукты будут перемалываться. Если нагрузить маломощный блендер, то он быстро перегреется и потребует перерыва в 10-20 минут.
  • Число режимов. Важна также плавная регулировка скорости. В противном случае на низком режиме содержимое будет плохо перемалываться, а на самом высоком – быстро превратится в гущу.
  • Ножи. Они должны быть острыми, прочными и долговечными. Лучший вариант – лезвия с разнонаправленными режущими лопастями.
  • Чаша. На маленькую семью из двух человек будет достаточно 1 литра, для большой нужно минимум 1,5 – 2 литра. Вариант из пластика дешевле, но менее надежный. Стекло же отличается прочностью, не впитывает запахи, лучше очищается, выдерживает высокую температуру.

Лучшие стационарные блендеры 2021. Какой стационарный блендер лучше выбрать — рейтинг 11 лучших моделей 2021 года

Выбирая прибор, нужно детально изучить все представленные модели, а также понять, какие функции наиболее важны именно для вашей семьи.

Рейтинг лучших моделей домашних блендеров 2021 года по цене/качеству

Специалисты выделили 11 самых лучше моделей 2020 года, среди которых каждый сможет найти прибор исходя из своих потребностей и возможностей.

Wollmer L360

Наилучший представитель среди стационарных блендеров отечественного производства. Прибор отлично выполняет задачи различной сложности, в чем ему помогают 6 режимов работы. Их можно переключить с помощью кнопки или выставить вручную. Есть защита двигателя от перегрузок и запуска при неправильной установке чаши.

плавное переключение скоростей;

дизайнерское решение;

эффективное смешивание за счет ребер жесткости Four Reefs;

большой объем чаши (2 л);

электронное управление;

чаша из ударопрочного тритана;

прочные ножи с 6 лезвиями.

не обнаружено.

Блендер Wollmer L360 стоит примерно 13 тыс. рублей и подходит для приготовления различных смузи, крем-супов, соевого молока, а также с легкостью измельчит орехи, лед, овощи и фрукты.

Лучшие стационарные блендеры 2021. Какой стационарный блендер лучше выбрать — рейтинг 11 лучших моделей 2021 года

Мне нравитсяНе нравится

Kitfort KT-1341

Недорогую, но мультифункциональная модель Kitfort KT-1341. Есть функция измельчения кофе и специй, также прибор оснащен дополнительным стеклянным стаканом, бутылкой shake&take и ножами с четырьмя разнонаправленными лопастями.

низкая цена;

плавная регулировка скорости;

расширенный функционал;

чаша из стекла;

длинный шнур электропитания (1,2 м).

уровень шума;

мощность;

ножи, которые не снимаются с основной чаши;

нагрев двигателя при непродолжительной работе.

Лучшие стационарные блендеры 2021. Какой стационарный блендер лучше выбрать — рейтинг 11 лучших моделей 2021 года

Мне нравитсяНе нравится

Polaris PTB 0205G

Бюджетная по всем параметрам модель оснащена вместительной стеклянной чашей. В процессе приготовления продукты можно добавлять, а готовый коктейль разливать в стаканы при помощи удобного носика.

Лучшие стационарные блендеры 2021. Какой стационарный блендер лучше выбрать — рейтинг 11 лучших моделей 2021 года

Блендер Polaris PTB 0205G имеет всего два режима работы, поэтому перед переработкой овощи и фрукты лучше нарезать на мелкие дольки.

Стоимость прибора в магазинах стартует от 2769 рублей.

Мне нравитсяНе нравится

VES M-143

Блендер оснащен двумя съемными стаканами по 600 мл и 2 питьевыми крышками с клапанами. Их можно взять с собой в спортзал или на прогулку. Устройство имеет всего одну кнопку, которая предназначена для включения импульсивного режима работы.

компактность;

цена;

скорость приготовления напитков;

стаканы из тритана;

рабочий элемент из нержавеющей стали;

один режим работы;

шумный;

быстро греется двигатель.

Лучшие стационарные блендеры 2021. Какой стационарный блендер лучше выбрать — рейтинг 11 лучших моделей 2021 года

В магазинах блендер VES M-143 доступен по цене 1800 рублей, обладает номинальной мощностью в 500 Вт и отлично подходит для несложных задач.

Мне нравитсяНе нравится

Gemlux GL-BL-1157

Поиски недорогого, но мощного блендера обязательно приведут к Gemlux GL-BL-1157. Отлично справится с переработкой густых и твердых продуктов, приготовлением пюре, взбиванием.

высокая эффективность;

мощность 1 кВт;

разнообразные функциональные возможности;

режим самоочистки.

запрет на мытье в посудомоечной машине.

Лучшие стационарные блендеры 2021. Какой стационарный блендер лучше выбрать — рейтинг 11 лучших моделей 2021 года

Любители надежных и простых блендеров смогут купить Gemlux GL-BL-1157 за 3490 рублей. Это один из самых доступных и мощных приборов, которые значительно упростят жизнь каждой хозяйки.

Мне нравитсяНе нравится

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Xiaomi – это недорогая, но качественная продукция, призванная решать максимальное количество задач. Блендер Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01 способен измельчить любые продукты, даже несмотря на свои миниатюрные габариты.

Лучшие стационарные блендеры 2021. Какой стационарный блендер лучше выбрать — рейтинг 11 лучших моделей 2021 года