Тыквенно - творожные кексы.

Вкуснейший диетический рецептик!
На 100 грамм - 102. 19. Ккал б/ж/у - 5. 86/3. 68/12. 99.
Ингредиенты:
350 г тыквы.
350 г обезжиренного творога.
2 яйца.
50 г изюма.
50 г овсяных хлопьев.
80 г кефира обезжиренного.
30 г любых орехов.
Сода на кончике ножа.
Корица, немного соли.
Приготовление простое:
Тыкву натереть на мелкой терке, Овсянку измельчить в блендере. Смешать все ингредиенты в миске (кроме орехов.

Выложить массу в силиконовые формочки для кексов, посыпать сверху орехами и выпекать в духовке при 180 градусах минут 40-45 (корочка должна быть румяной.

Кексы получаются очень нежными, вынимать из формочек - полностью остывшими и осторожно.
Сверху присыпать орехами (по желанию) приятного аппетита! Удачного дня).