Статьи

Салат из свёклы! Обязательно попробуйте!

Я вам предлагаю приготовить салат на зиму из свеклы. Салат на зиму из свеклы. Это изумительная закуска, дополнение ко вторым блюдам. А какой борщик из этого салатика получается!

Ингредиенты:

2, 5 кг свеклы.
0, 5 кг моркови.
0, 5 кг репчатого лука.
0, 5 кг кислых яблок.
2 - 3 ложки томатного соуса.
250 г растительного масла.
1, 5 ст. л. соли или по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
Шпроты - 150 грамм.
Картофель - 2 штуки.
Морковь - 1 штука.
Свекла - 1/2 штуки.
Яйца - 2 штуки.
Майонез - 2 Ст. Ложки.
Количество порций: 3.
Как приготовить "Салат"шпроты под шубой".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут - морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут.

Я рулет из куриной печени с полосочкой из моркови приготовила.
Нам потребуется:
Куриная печень 500 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Соль, перец по вкусу.
Майонез 1 ст. л.
Растительное масло (для жарки).

2 средних баклажана, 6-7 средних сырых картофелин, 8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером), 2 шт. болгарского красного перца, репчатый лук 2 шт. средних, укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус), 4 зубочка чеснока, 1 ст. л. лимонного сока.
Масло растительное для жарки.
Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь (я их еще и водой залила).

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек.
- 500 грамм картофеля.
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза.
- 0. 5 чайной ложки горчицы.
- 1 столовая ложка соевого соуса.
- Соль.
- Перец.
- Немного Карри.
- Чеснок.

Приготовление:
1. приготовить маринад.
2. картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.

Ингредиенты:
- 5 крупных яблок,;.
- 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу).
- 2 ст. л. крахмала.
- 100 мл. Воды.
- 20 г желатина.

Приготовление:
1. желатин залить водой и дать набухнуть ему.
2. крахмал развести в небольшом количестве воды.
3. яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
4. яблоки выложить в кастрюлю засыпать их 5. довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.

Порция большая, если заинтересует - можете сделать вдвое меньше порцию.

Для салата:
- 360 гр очищенной сайры в собственном соку;.
- 300 гр очищенной, отварного картофеля;.
- 250 гр очищенной и отварной моркови;.
- 75 гр зеленого лука;.
- 4 яйца категории с 0 (или 150 гр белка и 70 гр желтка);.
- 100 гр сыра;.
-310-320 гр Майонеза.

Приготовление:

Ингредиенты:

Сыр твердый - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. сыр натрите на крупной терке.
3. к сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

Способ приготовления:
1 кг - говяжьеи печени с однои луковицеи пропустить через мясорубку.
Добавить три яи ца, две ст. Ложки сметаны, две столовые ложки с горкои муки, две ст. Ложки подсолнечного масла, соль, душистыи перец.
Обжарить блины с двух сторон на сухои сковороде.

Далее пассировать лук с морковкои и каждыи слои смазать маи онезом и переложить зажаркои.
P. s. можно использовать помидорчики, зелень, грибы, Кореи скую морковку импровизируи те.

Ингредиенты:
Помидор - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Куриная грудка - 200 гр.
Соевый соус - 1 ст. л.
Листья салата - - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, перец - по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:
Мы подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.