Салат "Клеопатра". Ингредиенты:

- 500 г куриного Филе.
- 250 г соленых огурцов (можно маринованных).
- 300 г черного хлеба.
- 2 ст. Ложки раст. Масла.
- 4-5 ст. Ложек майонеза.
- 1 банка фасоли фляжоле (в крайнем случае любой другой в собственном соку, но эта обладает особенно нежным вкусом).

Приготовление:
1. хлеб нарезать небольшими брусочками. В раст обжарить. Масле (лучше в оливковом) до образования румяной корочки, можно добавить любимые травы.

2. как вы понимаете, именно черные сухарики дают название блюду.
3. куриное Филе отварить, нарезать соломкой, соломкой нарезать и соленые огурцы.
4. фасоль откинуть на сито, слить жидкость.
Перемешать куриное Филе, огурцы, фасоль.
5. заправить майонезом. Затем добавить сухарики уже перед подачей, чтобы не размокли.
Приятного аппетита!

Примечание: делайте сухариков больше, чем требуется для салата, т. к. опыт показывает, что домочадцы помогают им они имеют исчезать раньше времени!