Ингредиент:
250 мл тёплого молока.
2 яйца.
1 ст. л дрожжей.
100 гр сахара.
100 мл растительного масла.
1 ч. л соли.
550-600 гр Муки.
Пакетик ванилина.
Пакетик разрыхлителя.
1/2 Ч. л уксуса 9%.
Дополнительно:
Желток + 2 ч. л воды.
Кунжут.
Приготовление:
В миске смешать молоко, яйца, сахар, дрожжи, растительное масло, соль. Добавить часть муки и разрыхлитель. Перемешать. Затем добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Мы вливаем уксус и уже вымешивать тесто на столе в течении 7-10 минут.
Тесто накрыть пленкой и поставить в тёплое место на 1-1, 5 часа.
Разделить тесто на 6 равных частей и сформировать булочки, как показано на видео.
Переложить на противень, накрыть пленкой и оставить на 20 минут. Затем смазать желтком (смешать его с двумя чайными ложками воды) и посыпать кунжутом. Выпекать 25 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита.
