Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите.

27.05.2022 в 13:25

Иhгрeдиеhты:
Творог - 400 г.
Сметана - 2-3 ст. Ложки.
Сахарная пудра (или сахар) - 80-100 г.
Печенье бисквитное ( "Юбилейное") - 9 шт.
Молоко - 100 мл.
Шоколад (для украшения) - 50 г.

Приготоbлеhиe:
Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите.
Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Только в том случае, если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероятность, что крупинки не успеют раствориться и будут хрустеть на зубах.
Пищевую пленку или большой пакет расстелите на разделочной доске. Молоко перелейте в мисочку. Каждое печенье обмакните в молоко и выложите на пленку в три ряда по три штучки. На средний ряд печенья переложите всю творожную массу. Поднимите с помощью пленки два боковых ряда печенья и прижмите их к творожной массе. Должен получиться вот такой домик.

Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите. 01
Аккуратно заверните домик в пленку и уберите в холодильник на шесть - восемь часов. Перед подачей украсьте домик шоколадом. Совет: растопить шоколад можно на плите или в микроволновке, но удобнее всего это делать в горячей воде. Для этого поломайте шоколад на кусочки и положите в маленький пакет. Туго завяжите его и погрузите в чашку с горячей водой. Примерно через пять минут шоколад растопится. Достаньте пакет из воды и хорошо оботрите полотенцем, чтобы влага не попала в шоколад. Обрежьте у пакета кончик и украсьте ваш десерт.

Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите. 02
Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите. 03
Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите. 04
Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите. 05
Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите. 06
Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите. 07
Этот десерт не надо выпекать, делается быстро, а добавить можно в него все, что любите. 08