Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Поделись рецептом.

Ингредиенты:

Куриные бедра - 800 г.
Кефир - 500 мл.
Соль - 1 ч. л.
Чеснок сухой - 0, 5 ч. л.
Перец - 0, 5 ч. л.
Корица молотая - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. куриные бедра хорошо помойте и положите в миску.
2. в кефир добавьте все приправы.
3. залейте курицу кефирным маринадом и оставьте минимум на 30 минут, максимум на несколько дней.

Перловка - крупа очень питательная. В пост это особенно важно, чтобы организм не страдал от нехватки питательных веществ. Рассольник - самый удачный способ включить эту крупу в рацион.

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 дольки по вкусу.

Репчатый лук - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Соленые или маринованные огурцы - 6-7 корнишон или 2-3 средних.

Рассол от них - неполный стакан.

Перловка - треть стакана.

Соль, специи по вкусу.

Ингредиенты:
- Батон нарезной.
- Майонез.
- 3 помидора.
- 200 г сыра.
- 500 г сосисок.
- Зелень (лук, петрушка, укроп).
- Растительное масло.

Батон не слишком толстыми кусками нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сосиски мелкими кубиками порезать. Зелень нашинковать.

Помидоры колечками порезать.

Ингредиенты:

Тонкие блинчики - 25 шт., грибы - 300 г., лук - 2 шт., сметана - 1 стакан, твердый сыр - 200 г., соль и черный перец - по вкусу, растительное масло - 50 мл.
Приготовление:

1. грибы нарезать кусочками и поджарить на растительном масле вместе с измельченным луком. Лучше брать замороженные лесные грибы, они ароматней, но сгодятся и более доступные, например шампиньоны или вешенки.

Ингредиенты:
Картофель 8 шт;.
Грибы 400 г;.
Чеснок 4 зубчика;.
Петрушка пучок;.
Масло растительное 5 ст. л.;.
Соль (морская) по вкусу;.
Чёрный перец по вкусу;.
Сливки жирные 300 мл;.

Приготовление:

1. время приготовления - 30 минут.
2. разогрейте духовку до 200 с. почистите и помойте картофель, затем нарежьте тонкими ломтиками (2-3 мм.
3. хорошо промойте картошку от крахмала и оставьте стекать.
4. тем временем нарежьте грибы.

Hapoд к нaм paзный и зaxoдит, и звoнит, чaщe пpocтo кaк в cпpaвoчную: paз peдaкция - дoлжны вce знaть, cпpaшивaют чaщe вceгo тeлeфoны дpугиx opгaнизaций и кaк чтo paбoтaeт и кудa им идти c тaким-тo вoпpocoм. Ho нa пpoшлoй нeдeлe! Звoнoк:
- aллo, здpacтвуйтe, этo peдaкция гaзeты ". - дa, дoбpый дeнь.
- cкaжитe, ceгoдня понедельник?
- дa.
- 18 апреля?
- дa.
- cпacибo, дo cвидaния.

Очень удачный рецепт! Кулич влажный, вкусный!

Ингредиенты:
Молоко теплое - 200 г.
Яйцо - 4 шт.
Дрожжи сухие - 10 г Dr Oetker.
Сахар - 180 г.
Ванильный ароматизатор Dr Oetker - 2 шт.
Цедра одного лимона.
Масло - 100 г.
Мука - около 500 г.
Соль - 1/3 ч. л.

Раз - два и готово.

Вот новый салатик. И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!

Понадобится (всего по вкусу:
Сырая морковь.
Колбаса.
Маринованные огурцы.
Консервированный зеленый горошек.
Консервированная кукуруза.
Свежие огурцы.

Приготовление:

Морковь и свежий огурец натереть на крупной терке, колбасу и маринованный огурец порезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом.

Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!

Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст. л. майонеза, 0, 5 ч. л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук + помидоры + зелень, посолить и смешать начинку. Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.

Ингредиенты:
Куриные окорочка - 4 шт.
Аджика грузинская из острого красного перца Чили - 2 ч. л.
Сливки (любой процент жирности) - 200 мл.
Бульон куриный - 200 мл.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30-50 г.
Мука - 1 ст. л.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый черный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. окорочка помыть под проточной водой и высушить бумажной салфеткой.

Если нужно приготовить что-то быстрое и вкусное к чаю, приготовьте торт из слоеного теста со сгущенкой, это очень вкусно и просто!

Пошаговый рецепт с фото

Слоеный торт со сгущенкой - моя палочка-выручалочка на все случаи, когда надо приготовить что-то к чаю для гостей или просто для домашних посиделок! Благодаря тому, что сгущенное молоко и сливочное масло всегда есть в холодильнике, а готовое слоеное тесто сейчас можно без проблем купить в ближайшем супермаркете, готовить его - одно удовольствие, поэтому считаю, что рецепт этого торта должна иметь каждая хозяйка!

Это совсем не быстрый рецепт. Но приготовить его сможет любой человек с достаточным терпением. Аромат через сутки набирает. Съедается очень быстро

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 500 г.
Творог - 300 г.
Лук зеленый - 50 г.
Петрушка - 20 г.
Укроп - 20 г.
Сыр - 50 г.
Яйца куриные - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Сухари панировочные - 4 ст. л.

Приготовление:

Освежающий, натуральный без всякой химии и красителей.
Отлично освежает в жаркую погоду. В этом лимонаде сохраняются витамины, так что он не только вкусный, но и полезный.
Детей от такого лимонада за уши не оттащить.
Должно быть в копилке каждой хозяйки;.

Ингредиенты:
На целых 10 литров потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар.

Приготовление:

Оказывается, сделать самому тесто для Наполеона не так и сложно, да и набор продуктов минимален — маргарин и мука. Если вы хотите, чтобы коржи были более жесткими и хрустящими, добавляйте чуть больше муки, если наоборот, мягкими и нежными, муки понадобится чуть поменьше. Крем в данном рецепте готовится полностью из сгущенки — просто и быстро.

Торт из слоеного бездрожжевого теста. Торт Наполеон из слоеного теста со сгущенкой

Ингредиенты

Тесто:

Мука — 600 гМаргарин — 200 гВода — 0,5 стаканаСода и соль — по 1 ч.л.

Крем:

Вареная сгущенка — 2 банкиБелое сгущенное молоко — 1 банка

1. Тесто

Рис у меня коричневый длинозерный, можно использовать белый, лучше приготовить рис на кануне и подержать в холодильнике, если не успели, то лучше остудить и подержать в морозильнике около 2 часов, тогда рис получится очень рассыпчатый.

Соус очень ароматный, пряный, постарайтесь использовать все ингредиенты.

Имбирь у меня свежий, вместо лука порей, можно репчатый лук.

Ингредиенты:
Отварной рис - 150 г.
Соус:
Соевый соус - 40 мл.
Сахар - 1 ст. л.

Простой, но безумно аппетитный и знакомый с детства «Степка-растрепка» предполагает использование самых доступных продуктов. При этом рецепт крема для слоеного торта может несколько варьироваться. Одним из самых оригинальных его вариантов является сочетание сгущенного молока со сливочным маслом и излюбленным джемом.

Для выпечки потребуются:

1 ст. (20 %) сметаны;1 куриное яйцо;400 г пшеничной муки;250 г маргарина;200 г смородинового джема;200 г коровьего масла;2 банки сгущенки.

Приготовление:

Ингредиенты:

Мука - 260 г.

Сахар - 120 г.

Холодная вода - 200 мл.

Растительное масло - 100 мл.

Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

Яблоки - 2 шт.

Корица молотая - 0, 5-1 ч. л.

Приготовление:

Мы смешиваем муку с разрыхлителем.

Растворяем сахар в воде, добавляем растительное масло и постепенно вводим муку, замешивая тесто.

Измельчаем яблоки.

Посыпаем яблоки корицей и добавляем в тесто, перемешиваем.

Сливочное топленое масло 20. 0 грамм.
Сливки взбитые 30. 0 грамм.

Очищенные бананы разрежьте на 4 кусочка: сначала поперек, затем вдоль.

В сковороде с антипригарным покрытием растопите кусочек масла, лучше всего топлёного или ги. Положите бананы плоской стороной вниз и жарьте на среднем огне 2-3 минуты.

Переверните и обжарьте с другой стороны. С обеих сторон должна получиться золотисто - коричневая корочка.

Мука пшеничная высшего сорта: 450 грамм (примерно), сахар: 1, 5 Ст. Ложки, соль: 1, 5 чайных ложки, свежие дрожжи: 20 грамм, молоко: 100 миллилитров, вода: 100 миллилитров, сливочное масло: 70 грамм, кунжут: 2-3 чайных ложек, растительное масло: 1 чайная ложка.

Приготовление:

Чтобы хлеб в итоге имел красивый вид, его нужно перед запеканием смазать молоком или растительным маслом, позаботьтесь об этом заранее.

Персональная подборка для вас