Статьи

Ингредиенты:

500 гр. Творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет).
? 100 гр. Сахара.
? 100 гр. Манки.
? 50 гр. Молока.
? 50 гр. Сливочного масла (масло должно быть мягким. 2 яйца.
Пакетик ванилина.

Приготовление:

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку мы всыпаем манную крупу.
Размешиваем так, чтоб не было комочков.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Растительное масло - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Сладкая паприка - 1 ч. л.
Тмин - 1 ч. л.
Щепотка черного и кайенского перца.
Тимьян - 1 ч. л.
Соль - по вкусу.
Соус:
Сметана (жирная) - 300 г.
Чеснок - 3 зубчика.
Петрушка - пучок.

Приготовление:

Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка!

Количество ингредиентов можно варьировать:
800 гр. картошки.
300-400 гр. Шампиньонов.
2 луковицы 500 гр. Фарша (я беру говяжий).
1-2 ст. л. томатной пасты.
200-250 Мл. Сливок 100 гр. Сыра для запекания.
Соль, перец, тимьян, красная паприка.

Приготовление:

Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов.

1. помидоры острые.
- Помидоры;.
- Лавровый лист;.
- Острый красный перец, - чеснок, - укроп, сельдерей, гвоздика, перец - горошек, семена горчицы, корень хрена.
Рецепт мариновки.
1. помидоры, отобранные для маринования, мы сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.

Ингредиенты:

Опара:
- 160 мл теплой воды.
- 20 г свежих дрожжей.
- 1 ст. л. сахара.
В воде растворить дрожжи и сахар. Подождать минут 20, пока появится "Шапочка".

Тесто:
- 1 яйцо.
- 20 г растопленного маргарина.
- 4 ст. л. сахара.
- Мука.

Начинка:
- 2 ст. л сахара.
- 1 ст. л. какао.
- 0. 5 ч. л корицы.

Приготовление:

Начинку разделить на 2 части.
Приготовление:

3000 гр свежих огурчиков;.

3 шт большой моркови;.

1 головка чеснока;.

6 ст. л. сахара;.

3 ст. л. соли;.

1/2 Стак. Рафинированного растительного масла;.

150 мл 9% уксуса;.

3 ст. л. горчицы в зёрнах;.

1 ч. л. чёрного молотого перца;.

1 ч. л. красного молотого перца;.

1 ч. л. кориандра.
Рецепт корейских огурцов на зиму подразумевает большое количество специй, что подарит закуске настоящий азиатский вкус.

Номер 1 рецепт маринования острого перца целиком.

Понадобится:

Острый перец, добавки по вкусу - перец - горошек, листья хрена, смородины или вишни, укроп (зонтики), гвоздика, корица, базилик, чеснок, тархун и т. д., маринад - на 1 л воды по 2 ст. л. сахара и 4 ч. л. соли, на каждую банку - по 1 ч. л. уксуса 9%.

Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт, - масло сливочное - 100 г, - майонез - 100 г, - мука - 2 стакана, - сахар - 1/3 стакана, - крахмал - 1/3 стакана, - сода - 1/3 чайной ложки, - уксус 9% - 1 чайная ложка.

Приготовление:
Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком.
В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем майонез и перемешать.
Соду погасить уксусом, влить в тесто и хорошо перемешать.
Муку соединить с крахмалом и просеять.

Курочка, приготовленная в мультиварке - скороварке, получается нежная - нежная, прямо тает во рту. Готовится быстро, всего 21 минуту, под давлением, которое создается внутри. Этот рецепт подойдет не только для мультиварки - скороварки, но и для приготовления на плите. Только время тушения будет дольше.

Из ингредиентов нам понадобится:

Ингредиенты:

- 10-15 Шампиньонов, - 4-5 картофелин, - 1 морковь, - 3-4 зубчика чеснока, - сметана, паприка, черный перец, соль - по вкусу.

Приготовление.

Грибы почисть, промой и каждый разрежь на 4 части. Картофель очисть и порежь крупными ломтиками. Морковь очисть и натри на крупной терке или мелко порежь соломкой.