Статьи

Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

- 400 гр кокосовая стружка.
-4-5 шт Яйцо.
- 1. 5 ст сахар (стакан 200 гр).

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца сахар стружка.
Посмотрите что в итоге получилось.
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Продукты:
1 крупная свекла.
1 средняя морковь.
2 яйца.
1 небольшая сельдь.
150 гр маринованных грибов.
Майонез или сметана.

Приготовление:
Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала май - з со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь

Ингредиенты:

Яйца (3 шт. );.

Сахар (1 ст. Мука (1 ст. Ванильный сахар, соль;.
Яблоки (3-4 шт..

Приготовление:

1. плотные, спелые, без повреждений яблоки очистите от середины (оставив кожуру) и нашинкуйте продольными дольками.
2. вылейте яйца (предварительно промыв их под водой) в большую емкость, добавьте к ним сахарный песок и начинайте быстро перетирать их до получения светлой пышной массы.

Ингредиенты:

Корж:

? 400. г песочного печенья.
150 г сливочного масла.

I желе:
? 2 уп. Магазинного желе со вкусом киви.
2 киви.
25 г желатина.

II желе:
750 г сметаны.
500 мл молока.
35 г желатина.
200 г сахара.

Приготовление:

1. печенье я превратила в крошку с помощью блендера.
2. масло растопила, остудила и добавила к печенью. Тесто. Оно получилось достаточно рассыпчатым, но мокрым.

- Сахар - 150 г.
- Мука - 150 г.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Приготовление:

1. в большую чашку разбить все яйца, добавить сахар и поставить эту чашку на водяную баню, на медленный огонь.
2. теперь эту смесь мы будем взбивать венчиком. Как только масса стала однородная и сахар растворился, снимаем с водяной бани. И взбиваем теперь миксером на самой высокой скорости, примерно минут 8-10.

- 200 г макароны.
- 200 г карбонат (ветчина, колбаса).
- 100 г сыр.
- Специи, соль.
- 250 молоко.
- 250 вода.
- Растительное масло (для смазки формы).

Приготовление:

Форму смазать растительным маслом.
Выложить макароны.
Порезать карбонат.
Выложить на макароны.
Поперчить, добавить специи по вкусу.
Молоко соединить с водой, при необходимости посолить.
Только в том случае, если есть желание можно использовать одно молоко.

- Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.
- Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.
- Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал - булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

1. окрошка.

Идея этого супа очень проста - мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо "Окрошка" - от глагола "крошить".

Традиционной основой этого супа считается квас, но для гастрономического разнообразия можно также использовать кефир, кислое молоко, йогурт, минеральную воду, сыворотку и воду с уксусом. Еще один нюанс: колбасу можно заменить отварным мясом.

Ингредиенты:

Яйцо - 5 шт.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Огурцы - 1-2 шт.
Листья салата.
Зеленый лук - 3 стебля.
Петрушка - 3-4 веточки.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, перец, пряности - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное Филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2. разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.

Говядина - 500 г (можно любое мясо или птицу).
Картофель - 1 кг.
Лук, морковь.
Соль, перец.

Для нудлей:

Кефир - 0, 5 стакана.
Сода - 1/4 ч. л.
Соль.
Мука - сколько возьмет.
Чеснок - 3 зубка.
Укропчик.

Приготовление:

1. мы поджариваем лучок с морковкой. Добавляем мясо, порезанное на средние кусочки, соль, перчик. Поджариваем его слегка, заливаем водой и тушим - тушим до готовности, не забывая подливать водичку, когда выпаривается.