Статьи

Ингредиенты:

1 куриная грудка.

Фунчоза (фунчоза - это очень тонкая рисовая лапша, отлично сочетающаяся с овощами и куриным мясом. Морковь по-корейски.
1 болгарский перец (или свежий огурец).
2 яйца.
Сыр.
Майонез.

Приготовление:

На 1 кг. Абрикос-- 1 кг. Сахара.
Косточки удаляю и варю половинки, либо так - удаляю косточки не разрезая полностью фрукту, будут,, как целые.

На весь таз, а там может быть и 5 кг абрикос-- лью на дно --1-2 стакана воды, чтобы сразу не пристало.

Засыпаю сахар и сразу ставлю на огонь, небольшой, пока расстает сахар.
А лучше делать так: -- сначала в таз - фрукты, потом посыпать сахаром, потом полить водой сахар, чтобы он намочился.

Ингредиенты:

400 гр. Куриного Филе.
? 150 гр. Кукурузы.
2 перца.
1 луковица.
2-3 Дольки чеснока.
1 яйцо.
2 стол. Ложки манки.
1 стол. Ложка муки.
? 150 гр. Кабачка.
1 небольшая морковь.
Приправы.
Специи.
Соль по вкусу.
Молотый перец.

Приготовление:

Мясо мелко мы рубим. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на мелкой терке. На крупной терке натираем кобачок, отжимаем сок.

Рубим чеснок. Перец нарезаем не очень мелко.

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сливочное масло (предварительно размягченное при комнатной температуре) - 230 г.
Обычный белый сахар - 170 г.
Коричневый сахар - 170 г.
Ванилин - 1 упаковка.
Яйца куриные - 2 шт.
Шоколадные капли - 300 г.

Приготовление:

1. масло мы взбиваем с сахаром. Можно сделать это миксером, но мне это показалось лишним, и я тесто полностью замесила вручную.

1. мясо по-французски с помидорами.

Ингредиенты:

Свиная шейка - 700 г.
Лук - 1-2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 200 г.
Майонез - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. свинину мы отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

1. малосольные огурчики.
2. маринованные помидоры сладко - острые.
3. "Быстрые" маринованные огурчики.
4. блиц - рецепт "Малосольных" огурцов.
5. быстрые маринованные помидорки.
6. малосольные огурцы (быстрого приготовления).
7. кабачки маринованные мгновенного поедания.

1. малосольные огурчики.

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!

Для теста:
3 яйца, 1 ст. Кефира, 1-1 1/5 ст. Муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч. л. соли.
1 ч. л. соды погасить уксусом или 2 ч. л. разрыхлителя.

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.

Мы укладываем слоями:
- Шампиньоны консервированные 300 гр.

Ингредиенты:
2 цуккини.
2 баклажана.
2 сладких перца.
1 репчатый лук.
2 зубчика чеснока.
4 помидоры.
50 гр оливкового масла.
1 пучок базилика.
2 вареных яйца.
1 ч. ложка молотой паприки.
1/2 Ч. ложки молотых семян тмина.
1/4 Ч. ложки молотой гвоздики.

Приготовление:
1. цуккини, баклажаны, помидоры и лук нарежьте крупными кубиками, лук - полукольцами, сладкий перец - полосками, чеснок мелко порубите.

Ингредиенты:
- 200 г муки.
- 100 г масла.
- 80 г сахара.
- 2 желтка.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
- 2 ч. л. какао - порошка.

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Своих близких или друзей удивите.

Приготовление:
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.

- 800 г разных ягод.
- 200 г сметаны жирной.
- 100 г сахара.
- 4 средних яйца.
- 11 г пекарского порошка (разрыхлителя).
- 100 г муки.
- 1 ч. л. миндальной эссенции.
- 1 ч. л. ванильной эссенции (или семена из стручка ванили).
- 1 ст. л. сливочного масла.

Приготовление:

1. тесто. Тщательно моем ягодки, мы сушим. Взбиваем яйца в густую и пышную пену.
2. добавляем сахар, сметану и эссенции. Тщательно взбиваем.