Статьи

- 150-200 гр Куриного Филе.
- 150 гр ветчины.
- 250 гр помидор.
- 100 гр гренок.
- 200 гр майонеза.
- 15 гр аджики.
- 10 гр чеснока.
- Масло растительное для жарки.

Приготовление:
1. все ингредиенты мы нарезаем одинаковым брусочком.
2. сырое куриное Филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить.

Просто, быстро и вкусно?

В кастрюльке вскипятила 200 мл воды, добавила 50 г сливочного масла 50 мл подсолнечного (не оливкового) масла.

Можно добавить либо полностью сливочное масло, либо только подсолнечное, ну вот мне больше нравится пополам.

Потрясающе вкусный тарт!

Вам потребуется:

Тесто.
230 г муки.
1/2 Чайной ложки соли.
150 г сливочного масла.

Начинка.
1 пачка замороженной вишни (300-350 г).
12 г желатина.
1-2 ст. л. сахара.

3 яйца.
300 мл молока.
50 г сахара.
10 г ванильного сахара (я брала семена половины стручка ванили).
40 г кукурузного крахмала.
40 г сливочного масла.

Как готовить:

Консервированная тыква с апельсином.

Ингредиенты:

Тыква - 1 кг;.
Сахар - 200 г;.
Лимонная кислота - 10 г;.
Апельсин - 1 шт.

Приготовление.

Тыкву очищаем от кожуры и семечек, мы нарезаем небольшими кубиками. Далее засыпаем сахаром и добавляем лимонную кислоту. Ждем выделение сока, затем кипятим заготовку в течение 5 минут. Апельсин промываем, очищаем от кожуры и косточек, нарезаем мякоть мелкими кусочками. Далее кладем все ингредиенты в банку и закатываем.

Ингредиенты:

Для теста:
100 г масла.
1 ч. ложка сахара.
0. 5 ч. ложки соли.
1. 25 стакана муки.
4 больших яйца.
1 яичный белок.

Для крема:
6 желтков.
1 яйцо.
100-150 г сахара 2 ст. Ложки сахара.
3 ст. Ложки крахмала.
3 ст. Ложки муки.
3 ст. Ложки масла.
3 стакана молока (600 мл).
1 ч. ложка ванильного экстракта.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 10 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Какао порошок - 3 ст. л.
Сахар - 8 ст. л.
Мука пшеничная - 6 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом).

Приготовление:

1. мы взбиваем яйца с сахаром.
2. добавляем какао и аккуратно перемешиваем.
3. к шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем.

- Кокосовая стружка 70 г.
- Сгущенное молоко 400 г.
- Сливочное масло 200 г.
- Белый шоколад 200 г.

Приготовление:
1. сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.

- Масло сливочное 3 столовые ложки.
- Мука пшеничная 2 столовые ложки.
- Молоко 2 стакана.
- Соль на кончике ножа.

Инструкция:
1. в кастрюлю налить молоко и подогреть (кипятить не нужно.
2. на сковороде растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего.
3. добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой.
4. аккуратно, небольшими порциями, вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки.

- Фарш 500 гр.
- 2 небольшие луковицы.
- 4 зуб чеснока.
- Ломтик белого хлеба, размоченный в молоке.
- Соль, перец по вкусу.
- Сушеная зелень 2 ч. л.
Соус:
- Морковь крупная 1 шт.
- Лук 2 шт.
- Сметана 3 ст. л.
- Молоко 50 мл.
- Вода 100-150 мл.
- Сушеная зелень.

Однако все вместе эти начинки настолько обалденно сочлись, что я тоже решила сделать их все, хотя при этом каждая из них совершенно прекрасно будет себя чувствовать и в гордом одиночестве.

Нам понадобится.
- Для блинов (нам нужно 12 штук, а из этого количества получается чуть больше:
3 яйца.
200 г сметаны 20-25% жирности.
70 мл сливок 20-33% жирности 2 сл. Ложки растопленного сливочного масла (не горячего).
0, 5 ч. ложки соли.
1 ст. Ложка с Горкой сахара.