Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Рыба по - гречески.

08.09.2015 в 06:26

Ингредиенты:

700 г рыбного Филе.
3 помидора.
300 г тертого сыра.
2 зубчика чеснока.
250 г майонеза.
Сок половины лимона.
Измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик).

Приготовление:

Рыбное Филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком.
Филе по желанию предварительно натереть солью.
Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком.
И 150 г. тертого сыра.
Рыба по - гречески.
Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень.
Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита.