Приготовить маринованные лисички можно следующим образом: отварить лисички около 15 минут, после закипания, постоянно снимая пену. Затем разложить грибы в банки и залить маринадом из расчета на 1 кг лисичек:
0, 5 стакана воды.
100 мл уксуса 9%.
1 ст. л. соли.
0, 5 ст. л. сахара.
2 лавровых листа.
5 горошин черного перца.
1 ч. л. семян горчицы.
Накрыть крышками и стерилизовать банки 15 минут. Закрутить и полностью остудить. Приятного аппетита!