Булочки из слоеного теста от Анны гомон.

* Слоеное тесто.
* Тертый сыр или сахар с корицей.
* Взбитое яйцо.

1. на прямоугольных кусках теста сделать надрезы.

2. смазать тесто не большим количеством растительного масла. Выложить начинку (сверху - корица с сахаром, снизу - сыр.
3. начиная с верхнего правого угла закрутить в рулетик.
4. свернуть рулетики в улитки.

5. смазать взбитым яйцом. 6. выпекать до готовности.