Салат "Любимый". Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка - 350 гр.
- Свежие шампиньоны - 300 гр.
- Чернослив - 200 гр.
- Куриные яйца - 6 шт.
- Головка репчатого лука.
- Свежий огурец.
- Маслины - несколько штук.
- Майонез.
Приготовление:
Салат "Любимый" очень по внешнему виду торт напоминает. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее мы складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой - нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой - протертые желтки 6 яиц. Третий слой - нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке. Четвертый слой - шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем. Пятый слой - свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить. Шестой слой - копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса - измельченные маслины. Салат "Любимый" готов, приятного аппетита!