Статьи

Ингредиенты:

Картофель - 5-6 шт.
Рыба - 500 г.
Помидоры - 2 шт.
Крупный репчатый лук - 1 шт.
Сыр.
Зелень.
Сливки.

Приготовление:

Сливки можно рыбным бульоном заменить. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить луком со сладким перцем, будет не менее вкусно.

1. картофель мы режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку - небольшими кусочками.

3 больших зубчика чеснока.
3 ст. л. растительного масла.
2 ст. л. рисового уксуса.
Молотый черный перец.
Базилик.
Луксахар, соль по вкусу.

Язык в соленой воде с лука оварить. Под струей холодной воды снять с него шкуру. Для маринада соединить масло, уксус, соль и сахар. Взбить вилкой. Маринад должен получиться кисло-сладкий.

Нарезать язык не толстыми ломтиками, поперчить, посыпать базиликом, рубленным чесноком, полить маринадом и хорошенько все перемешать.

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог очень легко готовить.

Ингредиенты:
- 1 - 1/2 стакана муки, - 1 стакан кефира, - 1 стакан майонеза, - 3 яйца, - 1 чайная ложка разрыхлителя, - щепотка соли.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Картофель - 6 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
- Сыр твёрдый - 200 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Укроп.
- Мука - 4 ст. л.
- Соль.
- Перец.
- Масло растительное.

Приготовление:
1. лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.

Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.

Начинка:
Молоко - 750 мл.
Сахарный песок - 150 г.
Масло сливочное несоленое - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.

Приготовление:

1. растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

Ингредиенты:
На форму 20-23 см:

Тесто:
- Мука - 250 г.
- Сметана - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 90 г.
- Яйца - 1 шт.
- Соль - 0, 5 ч. л.

Начинка:
- Картофель (крупный) - 3 шт.
- Куриное мясо - 300 г.
- Лук - 1 шт.
- Соль - щепотка.

Заливка:
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 50 г.
- Молоко - 50 мл.
- Соль - щепотка.
- Красный перец (молотый) - щепотка.
- Мускатный орех - 0, 25 ч. л.
- Зелень - 1 ст. л.

Приготовление:

1. закуска на чипсах "Сырная".
- Сыр "Российский".
- Помидоры.
- Зелень.
- Чеснок.
- Домашний майонез.
- Чипсы Pringls.
- Маслины и оливки для украшения.

2. закуска на чипсах "Остров Сокровищ".
- Крабовые палочки.
- Зеленый лук.
- Сыр "Российский".
- Красная икра.
- Домашний майонез.
- Чипсы Pringls.

3. закуска на чипсах "Гости на Пороге".
- Тертая сырая морковь.
- Сыр "Российский".
- Чеснок.
- Домашний майонез.

1. картофельная запеканка с сосисками и сыром.

Ингредиенты:

Картофельное пюре 500 гр, ? 1 яйцо, ? Томатная паста, ? Сосиски 4 шт., ? Твердый сыр 100 гр., ? Зелень.

Приготовление:

Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой (высшего качества. Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр. В течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

2. простой рецепт картофельной запеканки.

Ингредиенты:
- 2 крупных болгарских перчика.
- 200-300 гр Мясного фарша.
- 1 помидор.
- Кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:
1. сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и мы очищаем от семени.
2. начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
3. помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
4. обильно посыпаем тертым сыром.

Даю рецепт всем, один из самых любимых. Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест. А в салатах, и видя, не угадали.
Итак "Ананасы из Кабачков".
Ингредиенты:
- 1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой.
- 350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок. - 0, 5 ст - сахара.
- 2/3 ч. л - лимонной кислоты.