Печеночный торт. Ингредиенты:

- Печень - 500 г.
- Мука пшеничная - 1 стакан.
- Молоко - 1/2 стакана.
- Морковь - 2 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 головки.
- Чеснок - 1 головка.
- Майонез - 150 г.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

1. пропустить через мясорубку свиную или говяжью печень, добавить яйцо, молоко, муку, соль. Раскатать кусочки полученного фарша как блины, испечь.

2. для начинки пережарить морковь, натертую на крупной терке, и лук. Раздавить чеснок, смешать с майонезом.
3. каждый блин намазать смесью чеснока и майонеза, сверху положить морковь с луком. На последний блин только чеснок с майонезом приятного аппетита положить!