Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- Помидоры - 3 шт.
- Сыр - 150 г.
- Салат латук - по вкусу.
- Майонез (или сметана) - по вкусу.
- Курица (грудка) - 500 г.
- Фасоль красная консервированная - 1 банка.
- Сухарики - для украшения.

Приготовление:

1. помидоры, салат мелко мы нарезаем. Сыр трем на терке.
2. куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до выкипания жидкости. Можно слегка обжарить.

1. шоколадно - банановый торт.

Ингредиенты (форма 20 см:

Для основы:
- Печенье - 100 (или 200) гр.
- Масло сливочное - 50 (или 100) гр.

Для начинки:
- Бананы - 2-3 шт.
- Сметана или натуральный йогурт - 400 мл.
- Молоко - 100 мл.
- Сахарный песок - 6 ст. л.
- Какао натуральный - 3 ст. л. или темный шоколад - 80-100 гр.
- Желатин - 10 гр.

Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.

В тесто, 2 стак. В начинку) - 3 стакана.
- Яйцо куриное (1 шт. в тесто, 1 шт. в начинку, 1 желток для смазки) - 3 шт.
- Мука (в тесто) - 3 стакана.
- Сахар (в начинку) - 1 стакан.
- Масло сливочное (в тесто) - 200 г.
- Крахмал картофельный (в начинку) - 3 ст. л.
- Дрожжи свежие - 18 г.
- Ванильный сахар - 1 пакетик.
- Соль (щепотка, в тесто).

Приготовление:

Ингредиенты:

- Куриная грудка (Филе).
- Салат "Пекинский".
- Сыр твердого сорта на ваш вкус.
- Сухарики.
- Помидоры (1-2 шт.

Для соуса:
- Майонез.
- Чеснок.
- Зелень.
- Лимон.

Приготовление:

Мы готовим курицу. Тут на ваш вкус - можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета …. Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Помидоры дольками режем.
Сыр натереть на мелкой терке.

Вот честно, необыкновенно вкусно получилось! Буду делать ещё и ещё много раз) и вам всем рекомендую.

Вам потребуется:

Картофель отварной в мундире - 750 гр., мука - 150 гр., яйцо - 1 шт., сыр творожный - 100 гр.
Сыр твердый - 80 гр., соль - по вкусу.

Начинка:
Мясо отварное - 200 гр. (Вес в уже отваренном виде).
Сыр творожный - 100 гр., сыр твердый - 80 гр., яйцо - 1 шт., соль - по вкусу.

Для подачи:

Ингредиенты:

450 г крабовых палочек.

5-6 Листьев пекинской капусты.
1 длинный огурец.
400 г консервированной кукурузы.
4 яйца.
1 пучок свежего укропа.
1 пучок зеленого лука.
Майонез по вкусу.
Соль по вкусу.

Как готовить:

1. подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи.

2. тонко нарежьте пекинскую капусту, положите в большую миску, приправьте солью и отставьте в сторону.

Кто же не любит картошечку да с курочкой, особенно когда готовится она с двумя видами сыра.

Состав.

Домашний майонез 3-4 ст. л.
Сыр домашний 400 гр.
Адыгейский сыр 100 гр.
Картофель 1 кг.
Морковь 1 шт.
Куриные бедра 8-10 шт.
Растительное масло 1/2 ст. л.
Лук 1 шт.
Обезжиренные сливки 1/2 ст.
Соль, перец, тимьян.
Приправа для курицы.

Нарежьте картошку тонкой соломкой.

Выход 35 шт.
-380-400 гр Муки.
- 150 гр сахара.
- 150 гр мягкого масла.
- 10 гр ванильного сахара.
- 2 яйца.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки:
Все продукты до густой пасты смешать.
- 100 гр сахара или можно уменьшить до 50 - 80 гр.
- 100 гр молотых грецких орехов.
- 3 ст ложки молока.

Способ приготовления:
1. сахар, яйца взбить в пышную массу приблизительно 5 минут.
2. добавить мягкое масло, ванильный сахар.
Взбить.

Ингредиенты:

Тесто:
- 2 яйца.
- 1 ст. Саxара.
- 0. 5 ч. ложки соды или 1, 5 ч. ложки разрыхлителя.
- 200 г сметаны (у меня 20%).
- 100 сл. масла (у меня сл. Маргарин).
- 1 пак ван. Саxара (брала 3 ч. л. ).
- 1, 5 ст. Муки (стакан 240 мл).
- 1 бан. Вишевого компота (вишня без косточек) 350 г нетто или замороженная 300 - 400 г.

Приготовление:

Для теста:

- 2 стакана муки.
- 2 стакана сахара.
- 2 стакана кефира.
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой).
- 2 яйца, - пакетик разрыхлителя.

Для крема:

- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой).
- 1/2 Стакана сахара.
- По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
- 150 грамм жареного миндаля.

Процесс приготовления:

Ингредиенты:

- 1, 5 стакана муки.
- 3 столовых ложки какао - порошка.
- 1 чайная ложка соды.
- Щепотка соли.
- 1 стакан сахара.
- 1/4 Стакана масла.
- 1 стакан воды.
- 1/2 Столовой ложки ванильного экстракта.
- 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока.
- 1/4-1/2 Чайной ложки растворимого кофе.

Приготовление:

1 куриные голени в сметане с картошкой.

Ингредиенты:

- 500 гр картофеля.
- 10 куриных голеней.
- 200 гр сметаны.
- Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец).
- 50 гр тертого сыра.
- Растительное масло.
- Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп).

Приготовление:

1 картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом.

Ингредиенты:
- Мясо ( свинина) - 1 кг.
- Лук репчатый - 2-4 шт.
- Уксус - 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса).
- Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
- Сок лимона - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Приправа для мяса - 2 ст. л.
- Рукав для запекания.

Приготовление:
1. нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.

Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки.
Растительное масло - 100 мл.

Приготовление:

1. картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.

2. репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. В том случае, если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.

Ингредиенты:

Апельсин - 3 штуки.
Сахар - 300 граммов.
Вода - 300 мл.
Сок лимона - 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. готовить варенье из апельсиновых корок завитки мы будем из таких ингредиентов: апельсины (только корки), сахарный песок, вода и сок лимона (можно заменить лимонной кислотой.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 250 гр.

Масло слив холодное 90 гр.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст л.
Соль 1/2 ч л.

В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка:
Отварной каротфель 3 шт.
Кeриное мясо отварное 300 гр.
Жареный лук 1 шт.
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Заливка:
Яйца 2 шт.
Сметана 50 гр.
Молоко 50 гр.

- Возникновения невероятного чувства любви у ваших близких!
- Очень быстрого поедания и выпрашивания добавки!
- Ваш любимы мужчина может окончательно понять, что больше не представляет жизни без вас!
В чем же секрет этого удивительного рецепта?

Ингредиенты:
400-500 гр. Печенья ( "к Кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю").
1 стакан очищенных грецких орехов.

1. поддержание хорошего здоровья. Чеснок издавна считается универсальным лечебным средством, которое лечит все от простуды до чумы. Это отличный источник марганца, витамин в 6, витамина с и селена.
Чеснок обладает свойствами, которые, помогают нашему сердцу и печени:
- Полезен для крови и кровообращения.

- Помогает стимулировать иммунную систему.
- Способствует снижению "Плохого" холестерина.
- Увеличивает метаболизм.
- Помогает лучше усваивать железо.

Итак, для приготовления капустных оладий нужны следующие продукты:

- 1 небольшая цветная капуста.
- 1 яйцо.
- 120 г твердого сыра.
- Зелень любая.
- 3 ст. л. растительного масла.
- 3 ст. л. муки.
- По вкусу молотый перец и соль.

Кастрюлю с водой мы ставим на огонь. Воду до кипения доводим. Солим.

Капусту разбираем на соцветия и буквально на 5 минуток опускаем в кипящую воду. Переваривать капусту не нужно.

Ингредиенты:
Крабовые палочки "Снежный Краб" 500 г.
Яйца вареные 5 шт.
Кукуруза 1 банка.
Огурцы свежие 200 г.
Майонез 180 г.
Соевый соус 10 г.
Чеснок 3 зубчика.
Петрушка свежая 1 пучок.

Описание процесса приготовления:
Помимо обычных крабовых палочек в магазинах продается очень интересный продукт под.
Названием "Снежный Краб". Это тоже вид сурими, только с более качественным составом.

Персональная подборка для вас