Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Это действительно лучший способ приготовить минтай - рыба получается нежной, сочной и очень ароматной. Богатый овощной соус, мягкое Филе и простые шаги. Обязательно попробуйте - даже те, кто не любит минтай, будут в восторге!

Ингредиенты:
Минтай - 1 кг.
Соль, чёрный перец - по вкусу.
Паприка - 1 ч. л.
Лук - 3 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Помидор - 1 шт.
Сметана - 150 г.
Вода - 80 мл.
Сливочное масло - 30 г.
Растительное масло - для жарки.

На заметку.

Ингредиенты.

3 яйца.
150 г сахара (6 столовых ложек).
1 чайная ложка ванильной эссенции.
100 г сливочного масла (7 столовых ложек).
100 г натурального йогурта (4, 5 столовых ложек).
240 г муки (1, 5 стакана + 1 ложка).
10 г разрыхлителя (2 чайные ложки).
4 яблока + 1 столовая ложка лимонного сока.
Абрикосовое варенье.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Тесто.
200 мл. Тёплого молока, 1. 5 ч. л. сух. Дрожжей, 2 ч. л. сахарного песка.
1 ч. л. соли, 2 стол. Ложки раст. Масла, 2. 5 стакана муки.

Приготовление:

Это долгожданное и невероятно радостное событие произошло в семье спортсменки и ее супруга, Макара Игнатова. У пары родился мальчик, который уже стал настоящим счастьем для молодых родителей

Только в том случае, если хочется порадовать близких вкусной выпечкой, а времени мало - это рецепт идеально подойдёт.

Ингредиенты:
Готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка;.
Для крема:
Сгущенное молоко - 1/2 банки;.
Сливочное масло - 150 гр;.
Сахарная пудра.

Способ приготовления:

Слоеное тесто разложить на столе, дать разморозиться. Немного раскатать (можно не раскатывать), затем мы разрезаем тесто на кусочки.

Салат "Гречанка" с молодой капустой - лёгкий, сочный и очень вкусный! Всё просто: свежие овощи, ароматная заправка с лимонным соком и прованскими травами, и пикантные маслины. Готовится за минуты, а съедается ещё быстрее! Обязательно попробуйте - не пожалеете.

Продукты:
* молодая капуста - 200 г.
* болгарский перец - 1 шт.
* помидор - 1-2 шт.
* огурец - 1 шт.
* красный лук -1 шт.
* маслины чёрные без косточек - пол банки.
* укроп - пучок.

Самый вкусный и самый быстрый рецепт! Обязательно сохраняйте и попробуйте.

Рецепт:
Молоко - 130 мл.
Желатин - 27 гр.
Сливки 33% - 250 гр.
Сахарная пудра - 120 гр.
Сметана жирная - 220 гр.

Глазурь:
Вода - 40 мл.
Желатин - 9 гр.
Сахар - 2 ст л.
Какао - 1 ст л.
Молоко 90 мл.

Очень сытно, аpоматно и удобно - минимум посуды и мaксимум вкуса!

Ингpедиенты:
Свинaя вырезка - 2 шт.
Репчaтый лук - 2 шт.
Слaдкий перец - 1 шт.
Шaмпиньоны - 4 шт.
Чeснок - 3 зубчика.
Кaртофель - 4 шт.
Сoль и перец - по вкусу.
Свeжий базилик.
Сливoчное масло - 50 г.

Для нaмазки:
Мaйонез - 4 ст. л.
Гоpчица зернистая - 3 ч. л.
Сыp гауда - 100 г.
Яйцo - 1 шт.

Приготoвление:
1. нарeжьте овощи и мясо, вылoжите по порциям в фольгу.

- 50 мл молока.
- 0, 5 банки сгущенного молока (вареного).

Приготовление:

- С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. Поставить в морозилку на 4 - 5 часов. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться

Простое приготовление, использовать можно любые ягоды, в летний сезон есть различные.

Ингредиенты:
Для теста: мука - 400 г, маргарин - 120 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки: ягоды - 250 г.
Для заливки: сметана - 200 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., мука - 2 ст. л.

Приготовление:

Для теста: взбить яйца с сахаром. Маргарин растопить и дать немного остыть. Смешать яйца с маргарином.

Для теста:
4 отварные картошки (~400 гр).
200 мл картофельного отвара.
1 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
1 яйцо.
7 гр дрожжей сухих.
~550-600 гр Муки.
20 мл растительного масла.
Для начинки:
Пучок зелёного лука.
4 отварных яйца.
2 ст. л растительного масла.
Соль/перец по вкусу.
Приготовление:

Ну это просто любовь с пеpвой ложки! Мягкий, воздушный бисквит, нежная творожная начинка, сочная вишня. Такой пирог съедается быстрее, чем успевает остыть. Мой старший сын попробовал кусочек и сказал: "мама, это самый вкусный пирог в мире! Всё готовится легко и понятно, а результат - как из дорогой кондитерской. Очень советую попробовать, особенно если хочется чего-то домашнего, нежного и по-настоящему уютного!

Ингредиенты.
Яйца - 5 шт.
Сахар - 5 ст. л.

"А его как люблю, боже мой! Как говорится, до луны и обратно. Ради него готова стать космонавтом", - написала блогерша, подчеркнув глубину своих чувств и особую связь с близким человеком. Такие искренние слова напоминают нам, как важна поддержка и любовь семьи в нашей жизни.

Ингредиенты:
Пшеничная крупа кускус стакан.
Гречка стакан.
Мясо 500 гр.
Морковь 2 шт.
Лук 2 головки.
Чёрный молотый перец.
Приготовление:
1. мы обжариваем пшеничную крупу и гречку.
2. на сухой сковородке обжариваем мясо, после кладём нарезанный лук, вливаем растительное масло, лук довели до золотистого цвета, всыпаем натертую морковь. Томим 5 минут.

Теперь я поняла, что это просто восхитительно!
Для приготовления нам понадобятся стакан кефира и стакан манной крупы. Смешиваем их и оставляем на 15-30 минут. Затем добавляем два яйца, полстакана сахара, две столовые ложки муки и чайную ложку разрыхлителя. Я также немного цедры лимона для аромата добавила.

Торт "Рафаэлло" без выпечки, который покорил интернет!
Он во рту тает!
Ингредиенты: сахар 200 г (7, 1 унции) яйца: 5 шт

Вкус, от которого невозможно оторваться!
Только в том случае, если вы любите яблоки и пироги, то этот рецепт - просто Находка! Такой пирог получается мягким, ароматным, с нежным тестом и сочными яблоками. А еще он невероятно прост в приготовлении! Готовьте, угощайте своих близких - и не забудьте оставить пару кусочков себе!

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 200 г.
- Сметана - 150 г.
- Масло растительное - 80 мл.
- Ванилин - 1 пакетик (или 1 ч. л. ).

Мы готовим:
Смешать мукy 500 гр с одной ст ложкой сaxaрa, cолью и цeлoй c вepxом чайнoй лoжкой cухих дрожжeй. Дoбавить 200-250 теплoго кapтoфельногo отвaрa, замеcить теcтo. Сверхy дoбaвить 2-3 ст лoжки paститeльнoгo мacла и xоpошo вымешать. Накpыть и ocтaвить в теплом мecтe на чac. За этo время пaру pаз oбмять.
Раздeлить тeсто нa куcочки. В кaчecтвe нaчинки картофeльное пюре + зeлeнь yкропа.
Cфoрмиpовaть маленькиe пирoжки, пepевернyть швoм вниз и раскатать до толщины 0, 5 см.

Ингредиенты:

10-15 Средних ягод клубники;.
1 банан;.
350 мл молока;.
250 г греческого йогурта.
Приготовление:

Нарежьте клубнику и банан крупными кусочками, выложите в один слой в пакет или на блюдо.
Поместите в морозилку минимум на 2 часа.

Ингредиенты:
Грейпфрут - 1 штука.
Персик - 1 штука.
Ананас - 1/2 штуки.
Морковный сок - 1/2 стакана.
Мед - 1 чайная ложка.

Приготовление:
Ананас нарезать кусочками, грейпфрут и персик очистить от кожуры и также нарезать кусочками.
Нарезанные ананас, персик, грейпфрут залить морковным соком и добавить мед. Все ингредиенты перемешать в блендере в течение трех - пяти минут.

Персональная подборка для вас