Статьи

Это один из сaмых лучших peцeптов тортов без выпечки! Угощайт.

Ингредиенты:

Печeнье - 300 гpамм.
Сметанa - 300 грамм.
Caхaр - 100 грaмм.
Ванильный сахар - 8 грaмм.
Очищенные ореxи - 50 грамм.
Количеcтво порций: 4-6.

Приготовление:

1. приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe простоe песочнoе. Жирноcть сметаны также роли не играeт, бeрите любую, у меня 20% жиpнoсти.
2. для крема cмешaйте сметанy с сахapом и ванильным сахaрoм.

Идеальное блюдо для праздничного стола: тает во рту, а готовится проще простого.

Рецепт:
700 г Филе индейки.
2 зубчика чеснока.
200 мл сливок (20-30%).
1 ст. л. масла.
Соль, перец, щепоть тимьяна.

1 нарежь Филе кусочками и обжарь на сливочном масле до золотистой корочки.
2 добавь чеснок, через 30 секунд влей сливки.
3 томи 5-7 минут до густоты - и готово.

Подавай с пюре или овощами, укрась клюквой - и будет ресторан дома.

Простой рецепт, который создаст уют и тепло в вашем доме!

Печенье на СМЕТАНЕ.

Ингредиенты:
1 яйцо.
200 г сахара.
1 ч. л. ванильного сахара.
Щепотка соли.
3 ст. л. растительного масла.
150 г сметаны.
400 г муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
Сахарная пудра по желанию.

Приготовление:

1. взбить яйцо с сахаром, солью и ванильным сахаром.
2. добавить масло и сметану, перемешать.
3. ввести муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.

Эти пpостые, нежные и ароматные хлебные шедевры обязательно понравятся детям и внукам.

Калачи и колобки.

Ингредиенты:
Масло сливочное - 100 г.
Сметана - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г.
Мука - 220-250 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. растопите масло, добавьте сахар и соль, размешайте до растворения. Немного остудите.
2. вмешайте сметану и яйцо, перемешайте до однородности.

Каллы" из лискового сыра с начинкой из курицы, грибов и овощей будут эффектно смотреться на любом празднике. Советую попробовать - гости точно оценят!

Закуска "Каллы".

Ингредиенты:
Листовой сыр - 1 упаковка.
Куриное Филе - 250-300 г.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Шампиньоны - 100-150 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное Филе нарежьте мелко и обжарьте.

Для приготовления понадобится:
Филе индейки - 700 гр.
Сметана - 5 стол ложек.
Горчица - 1 стол ложка.
Мука - 1 чайная ложка.
Вода тёплая - 0, 5 литра.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Зелень для подачи.
Филе индейки нарезать на порционные кусочки, отбить с двух сторон, посолить, поперчить и оставить мариноваться минут на 20-30.
Затем обжарить Филе индейки на сильном огне с двух сторон до румяного цвета, я обжарила на сковороде гриль.

Для приготовления понадобится:
Яйца - 3 шт.
Сахарный песок -3+/-стол ложки.
Соль - щепотка.
Крутой кипяток - 2 стакана.
Мука - 1, 5 стакана.
Сода - 1/3 чайной ложки.
Растительное масло - 4 стол ложки.
Яйца взбить с сахарным песком и солью, далее вылить один стакан крутого кипятка и добавить муку, тщательно перемешать чтобы не было комков.

Картофель 2 шт.
Морковь 2 шт.
Свёкла 2 шт.
Горошек 1/2 банки.
Колбаса варёная 50 гр.
Огурец свежий 1 шт.
Зелень.
Майонез.
Свёклу, морковь, картофель отварить и остудить. Овощи почистить и нарезать на кубики, колбасу и огурец нарезать на кубики. Зелень мелко нарубить. Соединить все продукты, посолить по вкусу и добавить майонез. Хорошо перемешать. Приятного аппетита! Автор: Вероника крамарь

Мягкие, сытные, с ароматной начинкой - готовятся просто, а исчезают со стола мгновенно.

Пирожки на кефиpе за несколько минут.

Ингредиенты:
2 яйца.
250 мл кефира.
1/2 Ч. л. соли.
1 ст. л. сахара.
100 г твёрдого сыра.
100 г колбасы или ветчины.
450 г муки ( + 50 г для подпыла).
10 г разрыхлителя (2 ч. л. ).
Пучок зелени петрушки.

Приготовление:

1. взбить яйца с солью и сахаром, влить кефир, добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.

Ингредиенты:

Колбаса вареная (без жира), отварной картофель, отварные яйца, сыр, лук репчатый, долька чеснока, морковь, майонез.

Приготовление:

Салат мы выкладываем слоями:
1. слой обжаренного лука, чеснока, моркови.
2. нарезанная кубиками колбаса. Майонез.
3. картофель, натертый на крупной терке. Майонез.
4. яйца режем пополам, вынимаем желток, растираем его и смешиваем с майонезом. Полученной начинкой фаршируем яичные белки. Выкладываем яйца начинкой вниз.