Статьи

1. ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком.

Копчёный окорочок - 300 гр.
Плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня Виола).
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа - для подачи.
Соль и специи - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).

Автор - маринка гармаш.

Очень оригинальные кружевные блины, прекрасно сочетаются со.

Сметаной, медом, джемом. С легкой кислинкой, в меру сладкие!

Ингредиенты:

Теплая вода - 100 мл.

Сахар - 1 ч. л.

Сухие дрожжи - 2 ч. л.

Отдельно взбить:

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 8 ст. л.

Соль - 1, 5 ч. л.

Отдельно:

Мука - 2 ст. (Стакан объемом 200 мл без Горки).

Ингредиенты:

- Грибы (шампиньоны) - 250 гр.
- 3 шт. средних луковиц.
- 2 шт. моркови.
- Масло растительное.
- Филе курицы - 350 гр.
- Соль и черный перец - по вкусу.

Для теста:

- Мука - на глаз.
- 3, 5 столовые ложки сметаны.
- Половина стакана молока.
- 3 шт. куриных яиц.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

- Моцарелла - 220 г.
- Мука - 1 стакан.
- Яйцо - 2 шт.
- Панировочные сухари - 2 стакана.
- Подсолнечное масло.
- Соус (любой на вкус) - соус для пиццы или барбекю.

Приготовление:

1. нам понадобится сыр моцарелла, который можно очень быстро разрезать на небольшие кубики. Так и делаем.
2. после того, как мы подготовили основной ингредиент для наших сырных кубиков, подготовим три тарелочки с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами. Все очень просто.

Ингредиенты:

- Майонез - 250 г.
- Кефир - 200 г.
- Сметана - 3 ст. л.
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Карри - 1 ч. л.
- Хмели - сунели - 1/2 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая) - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, т. к. маложирный кефир и сметана - жидкие, соответственно, и соус будет жидким. А нам нравятся более густые соусы.

Ингредиенты:

Для теста:
380 гр. Муки.
? 5 гр. - Сухих дрожжей или (15 гр. Живых).
? 75 гр. Сахарного песка.
Щепотка соли.
? 15 гр. - Сухого молока или сухие растворимые сливки для кофе.
? 40 гр. - Растопленного сливочного. Масла.
1 шт. - яйцо.
200 мл. - Молока.

Для крема:
350 мл. - Молока.
2- Желтка.
2 ст. л. - крахмала.
4 ст. л. - сахара.
Пакетик ванилина.
? 40 гр. - Мягкого сливочного масла.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Грудки куриные (Филе) - 1 кг.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Панировочные сухари - 4 ст. л.
- Сливки жирные - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Мускатный орех - по вкусу.
- Растительное масло - для жарки.
- Консервированные помидоры (пюре) - 1 л.
- Апельсиновый сок - 200 мл.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Соевый соус - 4 ст. л.
- Сок лайма - 1 шт.
- Корень имбиря - 2-3 см.
- Коричневый сахар - 4 ст. л.

- Мука пшеничная - 1. 5 стакана.
- Молоко - 150 мл.
- Дрожжи сухие - 1, 5 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Ветчина - 250 г.
- Шампиньоны - 150 г.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Лук салатный - 0. 5 шт.
- Моцарелла - 250 г.
- Томатный соус - 5 ст. л.
- Прованские травы - 0, 5 ч. л.
- Чеснок - 1 зубок.
- Соль, перец - 0, 25 ч. л.
- Сахар - 1 щепотка.

Приготовление:

Ингредиенты:

- Картофель.
- Охотничья колбаска.
- Морковь.
- Томатная паста.
- Чеснок.
- Соль.
- Перец.
- Гвоздика.
- Сыр.
- Зелень.

Приготовление:

1. почистить картошку, нарезать кубиками.

Ингредиенты:

- 2 банана.
- 50 г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. Ложку сливок.
- 1 пакетик кокосовой стружки.

Приготовление: