Начинка:
Отварная куриная грудка, натертый на терке сыр, зелень, сырое яйцо, соль.
Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30 х 30 см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде.
![Конвертики из лаваша. Конвертики из лаваша.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно! Приятного аппетита!