Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

л. манки, 2 ст. л. муки, соль, перец.
Выпечь три блина. Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую.
Сторону не пропекать до конца.
Приготовить начинку:
100 г сырого фарша.
Размазать по блинам, выложить обжаренные 2 луковицы, 1 болгарский.
Перчик, 50 г к/с шампиньонов. Свернуть в рулетики, уложить их на.

Тесто: 170 гр. Муки 60 гр. Сахара 1 яйцо щепотка соли 130 гр. Кефира (несладкого йогурта) 8 гр. Разрыхлителя теста.
Посыпка: 80 гр. Орехов 35 гр. Сахара (я брала конфеты "Му му".
Заливка: 150 гр. Сливок.

- Мука - 1, 5 стак.
- Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) - 150 г.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар коричневый или обычный (100 гр для карамели, 2 ст. л. для теста) - 100 г.
- Сметана (или натуральный йогурт) - 125 г.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Соль (щепотка).
- Банан - 4 шт.

Как готовить:

1. добавить в просеянную муку разрыхлитель, соль, размягченное масло, коричневый сахар, яйцо и сметану.

- Батон;.
- Колбаса копченая;.
- Сыр;.
- Помидор;.
- Зелень;.
- Лук (можно зеленый);.
- Кетчуп, майонез;.
- Растительное масло.

Приготовление:

Мы режем зелень, лук зеленый, колбасу.
Добавляем порезанные помидоры и натертый сыр.
Добавляем майонез и кетчуп. Перемешиваем.

Вам потребуется:

- Яйцо куриное 3 штуки.
- Молоко 1, 5 стакана.
- Маргарин 200 г.
- Сахар 1 стакан.
- Мука пшеничная 2 стакана.
- Сода на кончике ножа.
- Соль щепотка.
- Ванилин на кончике ножа.

Как готовить:

1. маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать.
2. добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать.

Ингредиенты:

- Куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку);.
- Лук репчатый - 1 шт.;.
- Морковь - 1 шт.;.
- Перец болгарский - 1 шт.;.
- Помидор - 1 шт.;.
- Зеленый горошек - 1 баночка;.
- Кукуруза - 1 баночка;.
- Чеснок - 2 зубчика;.
- Рис - 1 стакан;.
- Вода/бульон - 1, 5-2 стакана;.
- Соль, специи - по вкусу;.
- Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Необходимые продукты для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски.

Ингредиенты.

- 4 стакана муки;.
- 4 куриных яйца;.
- 1 стакан кефира;.
- 0, 5 л молока;.
- 2-2, 5 стакана воды;.
- 1 неполная чайная ложка соли;.
- 5-8 ст. л. сахара;.
- 1 неполная чайная ложка соды;.
- 100 г растительного масла для теста и еще немного для смазывания сковороды.

Приготовление:

На дно кастрюли соль и сахар всыпала.
Разбила туда же яйца.
Вылила кефир и положила соду.
Размешала мутовкой.
Все молоко вылила.

Ингредиенты:

- Сыр твердый - 200 г.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика.
- Мука пшеничная в/с - 1-2 ст. л.
- Масло растительное для жарки.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. натереть на мелкой терке сыр.
2. посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
3. почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики.

Доказано! Почему?

1. начинают читать литературу по уход и воспитанию ребенка - повышение словарного запаса, тренировка памяти.
2. становятся более внимательными - понимают потребности человека, который все свои потребности выражает криком.
3. делают с детьми различные поделки - развивают мелкую моторику, что ведет к улучшению мозговой и умственной деятельности.
4. читают детям книжки вслух - тренируют связки, память, актерские и ораторские способности.

Как заставить цвести орхидею?

1. не двигай горшок с орхидеей. Цветок не любит стрессов, каждое даже маленькое передвижение, для него травматично. Он реагирует на положение к свету, поэтому если возникла необходимость перенести или передвинуть горшочек, пометь, каким боком он стоял к солнцу и так поставь. Старайся поливать цветок, не сдвигая горшок с места
Хозяйке на заметку полезные советы. Женский уголок советы хозяйке.. Со сменой положения меняется и сторона, обращенная к солнцу, что неблагоприятно сказывается на росте, особенно в период, когда у фаленопсиса появился цветонос.

Для теста:

- 4 яйца (отделить белки от желтков).
- 1 стакан сахара.
- 10 ст. л. холодной воды.
- 2 ст. л. с Горкой какао.
-1/2 Ч. л соды.
- 1 стакан муки.
- 1 ч. л. ванилина.

Для крема:

- 1 стакан сахара.
- 3 ст. Ложки. Муки с Горкой.
- 2 яйца.
- Ванилин.
- 1 стакан теплого молока.
- 250 гр сливочного масла.

Для глазури:

- 2 ст. л. сахара.
- 2 ст. л. какао - порошка.
- 2 ст. л. сметаны.
- 50 гр сливочного масла.

Понадобятся:

Тонкие блинчики по вашему любимому рецепту (3 штуки отложить.
Отварное и прокрученное через мясорубку мясо (по 1-2 ст. л. на каждый блинчик, в зависимости от диаметра блинов).
Тертый сыр (по 1-2 ст. л. на каждый блинчик, в зависимости от диаметра блинов).
Сливочное масло для обжаривания мяса - 2-3 ч. л.
Соль, перец - по маленькой щепотке.
Плавленый мягкий сыр - 2-3 ст. л.

Мясо обжарить в сливочном масле 2-3 мин., совсем чуть-чуть посолив и приперчив.

Ингредиенты:

- 500 г. творога;.

- 4 яйца;.
- 4 ст. л. муки;.
- 3 ст. л. сахарозаменителя;.
- щепотка ванилина;.
- 2 яблока;.
- корица.

Творожно - яблочная запеканка с ароматом корицы.
Приготовление:

Перемешайте яблоки с сахарозаменителем, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции.
Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

Ингредиенты:
- 400 г толстых макарон (желательно длинных).
- 2 ст. л. сливочного масла.
- 2 ст. л. панировочных сухарей.
- 400 г тёртого твёрдого сыра (например, пармезана).
Для мясного соуса:
- 2 ст. л. растительного масла.
- 600 г говяжьего фарша.
- 1 средняя луковица.
- Соль.
- Молотый чёрный перец.
- 3 ст. л. томатной пасты.
-1/2 Стакана красного сухого вина.
- 1 палочка корицы.
- 2 горошины душистого перца.
Для молочного соуса:

Молоко 1 ст.
Сахар 4 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Мука 1 ст.
Растительное масло 3 ст. л.
Сода, гашеная уксусом.
Корица.
Приготовление:
1. взбить яйцо с сахаром.
2. влить молоко. Перемешать.
3. добавить муку (тесто, как на оладьи), корицу, соду. Перемешать.
3. влить масло.
Оставить тесто на несколько минут до появления пузырьков.

1. пирог заливной с черникой.
Очень вкусный пирог, и очень прост в приготовлении. Чернику можно заменить на любую другую ягоду.
Для теста:
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 гр.
Разрыхлитель 1. 5 ч. л. с Горкой.
Слив. Масло 120 гр. Растопить.
Мука 350-400 гр.
Для начинки:
Черника 200-250 гр.
Для заливки:
Яйцо 2 шт.
Сметана 180 гр.
Сахар 100 гр.
Мука 2 ст. л.

Ингредиенты на форму 20-21 см:

Для бисквита:
- 4 желтка.
- 60 г сахара.
- 60 г муки.

Для суфле:
- 8 г агар-агара.
- 140 мл воды.
- 400 г сахара.
- 200 г сливочного масла комнатной температуры.
- 100 г сгущенного молока.
- 2 яичных белка.

Для верха:
- 150 г шоколада (молочного или горького - по вашему вкусу).

Приготовление:

Ингредиенты:

- Масло сливочное - 2 пачки.
- Мука - 2 стакана.
- Сахар - 0, 5 стакана.
- Молоко сгущенное - 2 банки.
- Шоколад молочный - 300 г.

Приготовление:

1. масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, можно еще пол чайной ложечки соли, все мы перемешиваем, лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей.

Ингредиенты:

- Масло сливочное (для соуса для теста) - 50 г 75 г.
- Мука (для соуса для теста) - 1 ст. л. 500 г.
- Молоко коровье - 150 мл.
- Сливки молочные (33%) - 2 ст. л.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Базилик - 2 веточки.
- Петрушка (измельченная) - 2 ст. л.
- Хмели - сунели - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Кунжут - по вкусу.
- Грудка куриная - 1 шт.

Приготовление:

- Мука - 4 ст. л.
- Крахмал - 4 ст. л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 300 мл.
- Вода - 250 мл.
- Шоколад - 50 г.
- Какао - 3 ст. л.
- Соль, сахар - по вкусу.
- Растительное масло - 1 ст. л.

Для крема:

- Молоко - 0, 5 л.
- Сахар ванильный - 50 г.
- Крахмал кукурузный или картофельный - 40 г.

Приготовление:

Персональная подборка для вас